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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⇐ 応援ぽち お願いします〜♪ 最近 「コンフィ」 を よく耳にします 平たく云えば 低温調理法 コンフィと云えば 「麺処いつか」 でしょう 国産豚肩ロースコンフィ...鶏そば+得のせ (味玉子、鶏ハム、豚肩ロースのコンフィ)を 注文しました...
...■新潟シャルドネ① ■地元産きのこのポタージュ ■シャルドネ② ■鮑と栄螺のコンフィ リゾットで ■ソービニヨン・ブラン① ■太刀魚とオマール海老のパイ包み...量は丁度良いですかね。 コース内容はキャプションをご参考下さい。 出色は鮑と栄螺のコンフィをリゾットにした一品と...
...やはり早い時間に行くのがいいでしょうね。 【具】 豚モモチャーシュー、メンマ、モヤシ、小口ネギ。 昨今の真空低温調理やコンフィーなどあらゆる調理法で作られるチャーシューなんてなんじゃらホイ! わしゃ~そんな洒落たことは知らんとばかりに...
...いつも利用させていただいています。 ファミリーレストランの中でも、老若男女満足のいくお店の一つだと思います。 この度は、サバのコンフィを頂きましたが...
...■タコとかぶのサラダ ■茶わん蒸し ■のどぐろのポアレと白菜のコンフィ エビのJPソース ■パン ■コーヒー ■田野 ■あん肝とスズキのムース...めっちゃクリーミーで、本当にコクがあります。 ●のどぐろのポアーレと白菜のコンフィ 海老のJPソース 白菜の上にのどぐろの揚げたものが乗っており...
...パン、ドリンクの1300円のAセットにしました。主菜は鶏肉のコンフィを選びました。 ミニサラダはミニと謳いながら結構豪華です...■角っこに席があり一人でも食べやすい ■外観 ■パン ■鶏肉のコンフィ ■店内 ■テーブル ■照明 ■コース料理など...鶏肉のエスカベーシュ 白身魚のケイパーソース 鶏肉のコンフィ 海老と帆立貝のクリームソース...
...■じゃが芋フリットのアンチョビバター ■柔らか地タコのマリネ ■海老とブロッコリーのガーリックオイル煮 ■砂ずりのコンフィーとキノコのガーリックバター...
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