鎌倉のサラダ仕立てに関するお店

...コ豚 シェリービネガーを使った酸味 の効いたサラダ仕立てで 鰹は 藁焼ではなくその香りだけ付け たものだそうです...どうもごちそうさまでございました。 今回はオマールブルーのサラダ仕立て。オマールブルーの香りと甘みを存分に堪能。...今回はオマールブルーのサラダ仕立てにしてくれましたね...

...内容は以下 ヴィシソワーズ 鰹のサラダ仕立て 鬼ブイヤベース となります。...アミューズ アミューズ 鮪のタルタル 炙ったイサキのサラダ仕立て 花ズッキーニと鰯 パスタ・コン・レ・サルデ...・ホワイトアスパラのブランマンジェ ・鰆と蛍烏賊のサラダ仕立て ・太刀魚のポワレ ・シラスのアーリオ・オーリオ オレキエッテ...

...✨猪のロースト カラフルトマトのサラダ仕立て （2680円） ✨Tre Grappoli Conti Zecca （トレ グラッポリ コンティゼッカ） 100ml （880円） 猪のロースト カラフルトマトのサラダ仕立ては 低温で焼き上げた猪肉に...■房総半島産猪のロースト カラフルトマトのサラダ仕立て 低温で焼き上げた猪肉に...

...お造り ・本日のお造り盛り合わせ こちらはまた、想像を超えたサラダ仕立てで鮮やかに登場。 贅沢なマグロには金箔が散りばめられとにかく贅沢...色とりどりの鎌倉野菜を盛り込んだサラダ仕立てのお造りは 加藤料理長のスペシャリテでしょうか...

...■・リンゴのケーキと牛乳アイス ・グラニータ（白ワインとみかん）　■アンティパスト盛り合わせ　■自家製ツナとピー太郎のサラダ仕立て　■カ...

...■さつまいもとパイナップルのパテ　■ブリの燻製 サラダ仕立て オレンジ風味　■季節の前菜7種盛り合わせ （一人前）...メロンは適度な甘さです。 ピクルスの盛り合わせです。 サラダ仕立てのブリスモーク ピンクグレープフルーツ入りです。 メイン１...レバーのパテ 鶏皮と筍のフリット 燻製ブリとオレンジのサラダ仕立て ホワイトアスパラと鴨グリル タプナードソース和え...

...メインは、鮮魚のソテーフルーツトマトのサラダ仕立てを、頂きました。天然真鯛が...フェットチーネ ポルチーニ オマール海老と帆立貝のグリル サラダ仕立て 北海道産黒毛和牛のタリアータ ドルチェ コーヒー or 紅茶...追加したオマール海老とホタテのサラダ仕立てが本当に美味しくて感動しました！ すべてにおいて最高でした...

...・オードブル 函館沖ワラサの軽い燻製 柚子ハーブサラダ仕立て ・スープ...熟成させた鴨とフォアグラのテリーヌ フランボワーズソース サラダ仕立て 甘いソースや干しイチジクとよく合います。 野菜がたっぷり添えられているのもうれしいです。 魚のマリネ グリーンペッパー風味 サラダ仕立て （この日の魚は...

...Acqua pazza　■本日鮮魚のソテー フルーツトマトのサラダ仕立て Pesche in padella con insalata　■カナダ産オマール海老と帆立のグリル フルーツトマトのサラダ仕立て Astice e capesante alla...Noir　■長崎県対馬産スズキのソテー フルーツトマトのサラダ仕立て...

...■サントリー マスターズドリーム　■低温調理の地はまぐり、サラダ仕立て　■澤屋まつもと　■筍と車海老のまんじゅう、三浦産新わかめ餡...■アカムツ　■ハタ 天然舞茸 椀　■活き子持ち鮎　■地野菜のサラダ仕立て　■ブドウの白和え　■河豚 アスパラ ひと手間加えた唐揚げ...【低温調理の地はまぐり、サラダ仕立て】 菜の花やうるいが入っていて...

...■大きな窓　■フォカッチャ　■菜の花　■朝摘み鎌倉野菜のサラダ仕立て　■前菜3種　■ミニバーニャカウダ　■鯛のカルパッチョ...■ソーヴィニョン　■ノルウェー産サーモンのサラダ仕立て鎌倉野菜添え　■ソニオミーオ ロッソ　■牡蠣のタリアテッレ...▲グラスワイン（680円） ▲鎌倉野菜のカポナータのサラダ仕立て（680円） まるでケーキのような盛付けです...

...少し遅めに伺ったので、すぐ後には違う店でディナーの予約が（笑） 今回は軽めの食事に…。。 ■鮮魚カルパッチョのサラダ仕立て とても鮮やかな盛り付けで嬉しくなってしまいます...

...上にディル。 イカにジャリッとした食感があったのは残念。 Antipasto2）走水の釣り鯵と湘南夏野菜 美しいサラダ仕立ての一皿。 走...

...Branca 2018　■神経締めメジマグロのライスサラダ仕立て　■神経締めメジマグロのライスサラダ仕立てアップ　■蛸、筍、グリーンピースの炭火焼き　■蛸、筍...と尋ねたら 「深めのお皿に入れて食べてもらっても良いですし、サラダ仕立てにしたいのであれば...

...■豚と羊のリエットアップ　■手羽元のアップ　■鰯のマリネはサラダ仕立て　■自然派白ワイン2タイプ　■自然派白ワイン...■湘南豚の肩ロースのグリル　■ハマグリとカブと大麦のスープサラダ仕立て　■テラス席は喫煙可　■テラス席から庭を望む　■LE...方々との相性もグッド。 ほうぼうのカルパッチョ サラダ仕立てで...

...■⑦：蒸し湘南地鶏+天然クレソン+ワカメの温サラダ仕立て、鎌倉野菜のピクルス+アンチョビ+胡椒+クレソンのソース...蒸し煮にして温サラダ仕立てに。そこにクレソンのピューレ、ワカメも添えて。...ヨモギの素揚げのせ ⑦：蒸し湘南軍鶏+天然クレソン+ワカメの温サラダ仕立て...

...CONQUEROR 2017　■神経締め熟成シマアジのサラダ仕立て　■神経締め熟成シマアジのサラダ仕立てアップ　■駿河湾の金目鯛 鱗揚げ　■駿河湾の金目鯛...■鎌倉野菜達　■燻し春キャベツ薪火焼き　■鮮魚と鎌倉野菜のサラダ仕立て...

...■絶品のトリッパ　■北海道産生ウニの クリームパスタ　■魚介のサラダ仕立　■蛸とじゃがいものトマト煮　■剣先イカと鎌倉野菜のアンチョビ炒め...ご馳走様でした。 アラカルトで頂きました。 魚介のサラダ仕立はセロリが爽やかで 蛸とじゃがいものトマト煮は 蛸トロトロじゃがいもが超美味！...

...食べ終わると、今度はもも肉の部分をソテーしてサラダ仕立てで供してくれます。...中央にブランマンジェ？）ベッドにプチプチとした食感のサラダ仕立てという一皿。 最初の前菜で、鱧、茄子、カニ、ジュレな一皿。...家内はこれ。横長の皿にサラダ仕立てのように...

...■ターメリックでマリネした鮮魚のあぶり_鎌倉野菜のサラダ仕立て　■食後にはカルダモンコーヒーをどうぞ　■ワイン...グレープフルーツの爽やかさが加わり美味しいです。 いかにも初夏らしいサラダ仕立ての前菜ですね(〃^▽^〃) ・スパイスブレッド...