丸の内のジュレに関するお店

...冷汁★ お浸しにお出汁を加えたもの。 前菜盛り合わせ★ 米沢牛のしぐれ煮 あみたけのポン酢ジュレかけ もずく 米沢牛への期待が高まりますね！ ここですき焼きの登場！！ はじめはお店の方が作ってくれます...

...Appetizer-酒肴-　■トマトの塩ジュレ(2人前)　■お漬物盛り合わせ　■砂ぎもの山椒和え(2人前)...■カマンベールチーズのオーブン焼き　■冷やしトマトの塩ジュレ仕立て...

...■ミルクソルベ ディルの香り 白桃のコンポートとジュレ　■色々いっぱい〜(*^^*)...緑色のひしもち？みたいなものや、ショコラケーキ（？）もジュレも甘々。 なので、最後はコーヒーをいただきました。...オーブン焼き ◆桃のムース白ワインのジュレがけプタムのマリネ添え...

...■スープにニンジン（？）の細切れを加えラー油で味の調整　■レバニラ炒め 味噌ジュレのようなタレ　■会計票　■青椒肉絲（やっぱり具材が皿から垂れてます（笑））...さらには片栗粉が少々増えたか，まるでジュレのように粘りのある食感になっています...

...まずは小鉢3品が酒の肴代わりに供されます。 出汁のジュレをドレッシング代わりに土台にし、 その上に水菜、レタス、トマト、釜揚げしらす、茗荷を乗せたものです。 よくかき混ぜて頂きます。ジュレを使うあたりが当たり前じゃ無くていいですね。 ・手づくりとうふ...石鯛、鰆、鰹。　■シラスのサラダが和歌山らしい。和風出汁のジュレもお洒落...

...驚きました。ビストロラインなのにも関わらず、皿のクオリティは高く、見た目もシンプル且つ洗練された華やかさ。特に蛤とトマトのジュレ、夏野菜...

...■紅茶　■蒸しアワビのサラダ仕立て・キャビアとコンソメのジュレ　■赤ワインをデキャンタで　■本日のおすすめパスタ2種...本日の前菜一皿目 やわらかく蒸したアワビにキャビアとコンソメのジュレをのせたゴージャスな一品。 ☆Antipasto II...全部食べたくなっちゃう、、 苺のマカロン、苺のジュレ...

...【前菜】 季節野菜と生雲丹のりんごジュレかけ 海老のレモンソースかけ 黒毛和牛時雨煮とグリーンアスパラ 神戸牛炙りユッケ 前菜から豪華で驚きました。 どれも絶品！ 生雲丹のりんごジュレかけが特に美味しかった☺️...のコースでお願いしました。 前菜 ・季節野菜と生うにのりんごジュレかけ 焼きナスがメインでした...

...タラバ蟹添え ヒアルロン酸のジュレと共に」 ヒアルロン酸と言う言葉に惹かれて、こちらをチョイスして しまった・・・ 下のムースとジュレと混ぜて食べるのけど、ちょっとムース＆...・豆乳のブランマンジェ とんぶりのジュレ ・無農薬 低カリウムレタス お魚系が多かったのは...

...  ●季節の冷前菜 富山県産ホタルイカと初夏野菜 青トマトのジュレ   ぷりっとしたホタルイカが濃厚で美味しかったです。 青トマトのジュレの程よい酸味とマスタードがよく合い...石川県産太刀魚のベッシュクルードカルパッチョ仕立 ガルムのジュレと季節野菜とトマトのカンバラーニャソース 温菜...

...そして前菜のサーモンの燻製。 なんとミカンのジュレのようなものでサーモンの燻製が巻いてありました...！ 割と度肝抜かれました。包んじゃうのね...！ ミカンのジュレの面積が広いので...・蕪の冷製スープ ズワイガニとコンソメのジュレ ・冷製 蒸し鮑と雲丹 岩海苔ジュレ カラスミ汲み上げ湯葉 クリーム（＋1000）...

...思っていたのとは大分異なっていました。マカロンやケーキ、苺ジュレのゼリーやババロア等有りましたが、ジュレ系のデザート以外どれも甘過ぎですね...

...■全部盛の色々　■全部盛のホルモン系　■チャン玉ごはん　■ポン酢ジュレ乗ってます♪　■チャンヂャ巻　■やっわらかい『極はらみ』...お店の方が教えてくれますので、良いタイミングで食べられます。 あと、ポン酢ジュレが乗っているお肉とかもサッパリ食べられて美味しかったなぁ♪ コスパも良くて...

...天使のエビ サーモン ぶた とり ◉デザート スイカとライムのジュレのブランマンジェ...絶品です。 デザートは特製プリンで、上に乗っていたジュレがさっぱりとして程良いバランス感でした。...がします。 デザート →ムース？パンナコッタ？的な物にジュレがかけら れていました...

...ホタテの貝柱の餡が乗ったお粥は、クリーミーでかなり滑らかな食感でした。 黒糖のジュレが乗った杏仁豆腐も、滑らかな食感で美味しかったです。...

...飲んで食って5000円とは思えない ウニと玉ねぎのジュレ、カプレーゼ、和牛タルタル、ボロネーゼ、ロッシーニ(のフォアグラがチーズに代わったもの)に2杯で2人で9000円位。 ウニと玉ねぎのジュレは◎。コンソメのジュレとじゃがいものムースがめちゃうまい...

...【ドルチェ】 「パンナコッタ」 パンナコッタ、桜のジュレ、フランボワーズソース。パンナコッタにはココナッツミルクを使い、桜の香りのジュレとともに、風味豊か。 【食後の飲み物】 「アイスコーヒー」...名付けて「ギリギリのパンナコッタ」に、桜ジュレと桜の葉っぱの塩漬けを乗せたもの...

...頂いたメニューは以下の通り。 料理5皿＋カフェ付き6,800円のコースです。 ＜冷前菜＞ アワビ 五島灘の塩のジュレ ～レモンと紫蘇のアクセント～ ＜温前菜＞ 鰯のベッカフィーコ イチジクのコンポート ＜パスタ＞...

...■かなわ生牡蠣ホエーとハーブのジュレ。ジュレが深みのある味わいだったのが印象深かったです...ベイクドヨーグルトケーキ、ヨーグルトムースすだちのジュレ) ・コカコーラゼロ (小さなお菓子たち) (アイスコーヒー)...

...その都度、板前さんが、「こちらの黒毛和牛は、お塩を付けて召し上がりください。」とか、「金目鯛は、味のついたジュレが上に乗っておりますので...