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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出張の夕食(屋台「清龍軒」さんで「おでん」と熱燗を頂きました)の締めに。 「テールラーメン(醤油)」¥800-。 麺は細めのストレート麺で...
...■シコシコパッツンの引き締まった平打ちストレート麺。 ■平日ですが13:45にもう閉店・・・ ■呉冷麺小650円...そこまでではなく、尾道ラーメンの店でよくあるような、幅狭のストレート麺でムッチリした食感です。...と呉冷麺の定番トッピングの下には、 平打ちの中細ストレート麺 とタレが眠ってます...
...さっそくマイ一味を投入 麺は 中細のストレート麺 ちょっと茹で過ぎでは…(笑) 脂身の少ないチャーシューは ホロリと柔らかく 味は控えめ 玉子は味玉ではなく プレーンで半身 半熟加減が よかった 焼めしも脂っこくなく パラパラで美味 完食して ごちそうさま . お隣さんとか 美味しそうにおでんを食べていて 昼間から おでんと栄養ドリンクっていいなーって ホルモン天ぷらも 気になるメニューでしたゎ . #お食事処ひろ #中華そば #焼めし #中細ストレート麺 #拉麺 #ラーメン #らーめん...
...早速頂きました。天ぷらうどん。 出汁めちゃ美味いです!流石。 甘めの出汁にしっかり旨味が。 麺はうーん、普通。 コシは無く、ストレート麺...
...「旨辛拌麺並(700円)」を注文。 あと飯付きです。 辛み系のドロっとしたタレが入っています。 麺は中太のストレート麺で全粒粉入り。 唐...
...パンチある豚骨目当ての人にはちと物足りないかもしれません。 【麺】 博多豚骨特有の超低加水タイプの極細ストレート麺。 なんだか久しぶりに...
...を注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 自家製中細ストレート麺。 ツルッとしてなめらかな食感。 おいしい麺です。 スープは、...700円) ★★★★ スープは無化調の鶏ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネのチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ...なかなか濃厚なスープに仕上がってましたね。 全粒粉入りの中太ストレート麺は コシがあって食べごたえもありましたよ...
...■チャーシューは細切れがたくさん! ■特注の中細(やや太目)のストレート麺☆ ■細切りメンマ ■並んでますね~~~(*^^)v...■中華そば630円 ■≪H27年1月≫ 昔より細めになった中細ストレート麺。 ■≪H27年1月≫ 「中華そば」630円...この店のラーメンです。 麺は、コシのある中太ストレート麺...
...スープは 白濁ではなく やや醤油がかってるが 麺が 極細のストレート麺で ほど良く湯掻かれた麺の ざくざく感が とても良く 大盛りを...典型的な味ではないです。 麺は極細のストレート麺。 呉市近郊では数少ない自家製麺の昇龍♪...【麺】 やや色味を帯びた自家製中太ストレート麺...
...次に尾道ラーメン! 本場(知ったかね)よりも脂薄めで個人的には好みです。 平打ちのストレート麺がポイントのようです。 そして、定食! 海...
...■ラーメン550円+おにぎり100円 ■スープのアップ ■薄切りされたチャーシューとメンマ ■中加水程度だったようなストレート麺 ■まだ...
...結構辛い。 具はネギが少し。 よく見ると、ミンチ肉が埋まっています。 麺は、中細のストレート麺です。 スープはドロドロで、ストレート麺ですがよくからみます。 よくからむ分、辛さも増します。 少しずつ食べ進みますが...ムツゴロウラーメンと焼き飯のセットをいただきました。豚骨のストレート麺です...
...と 聞くと 軽くうなずいて 「懐かしいでしょう」 と 答えてくれた 麺は 極細のストレート麺に 対しての 極太のモヤシ チャーシューは 豚バラ肉で 今で云う 和風中華そば...口内火傷注意 「中華そば 500円」のワンコイン提供は嬉しすぎる価格です。 極細ストレート麺にアッサリスープは呑んだ翌日には特にお薦めです...
...そしてこれが脂ぎっているおでんとは一転! 臭みの無い優しい味の醤油ラーメンなのだ。 チャーシューも美味しいし、細めストレート麺もいい食感だ...
...■博多豚骨タイプの超低加水極細ストレート麺。 ■セットの半チャーハン、きれいに作られてます。...麺の細さ1mm(番手で言うと30)と博多豚骨と同様の超低加水極細ストレート麺。 固さは指定しませんでしたが、呉スタンダードな柔麺ではなく、...背脂みたいに 浮いてるのが ニンニクです〜♪ 極細ストレート麺 ほど良く 硬めに湯掻かれた麺は ザクザクと 歯切れよく...
...濃く感じながらもとても飲みやすい。 ほんのり酸味を感じるのが特徴かな。 麺は、中細ストレート麺。やわめの食感でした。 トッピングは前述のチャーシュー2枚、刻みネギ...仕事の合間の短い時間で食べられるので、久しぶりにここのラーメンを食べました。 ストレート麺の醤油ラーメンで相変わらず安定の味で広島に住んでいた頃のことを思い出しました...
...透き通った醤油味って言うよりすっきり塩ラーメンに近いスープにしっかりとしたストレート麺。 やっぱりコレコレ!! うす〜〜いチャーシューも...
...でも、ここの「からか麺」はたまに食べたくなる( º﹃º` ) にんにくチップが効いたパンチのある豚骨ラーメン! 極細ストレート麺をバリカタで...
...いわゆる 食堂の あっさり系のラーメンで 旨し! 麺は 低加水の 中太ストレート麺 トッピングは ネギ もやし 豚バラ肉 と いたってシンプル カツ丼とか...魚介系?のあっさりスープに中太のストレート麺で具材はシンプルにもやしと青ネギと豚ばら肉です...
...■京都の麺屋棣鄂(ていがく)の中細でやや平打気味のストレート麺 ■呉冷麺が一押し ■卓上には酢辛子(唐辛子入りの酢)が常備...とPOPに書いてありますが、 中細でやや平打気味のストレート麺。 やや柔らか目に茹であげられていてもっちりしていて...上手くまとまっていると思う。 ストレート麺との相性もイイ...
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