赤坂・薬院・平尾周辺のスモークに関するお店

...これは飲み過ぎそうな気配大… 続いてのお品は、本ししゃもの黄金スモーク。 オスの本ししゃもの旨さを最近覚えたコルレですが、こちらのはメス。 でも卵たっぷりでうま～～い。 しかも見事な黄金カラー。 しっかりスモークされていて最高です。 何杯目か忘れましたが...自家製マヨネーズも付けながらいただきました。 ●本ししゃも黄金スモーク 950円 軽いスモークの香りがするししゃもは日本酒にピッタリ！...

...『コンキリエ（貝殻状のパスタ）のアラビアータ』良いお味でした。 『スモーク鴨の照り焼きソース』 は、 照り焼きソースが、イタリアンの雰囲気に...自身の備忘録として、併せてレポします。ドルチェ食べすぎました笑 スモーク鴨のサラダ 鴨肉がジューシーで肉厚で鴨好きも私にはたまりませんでした！...

...■ズワイガニのサラダ　■鴨スモークのサラダ　■イベリコ生ハムとモッツァレラのサラダ　■おつまみ　■モッツァレラチーズ　■田舎風パテ　■エ...

...・スモークサーモンとほうれん草のクリームソースパスタ それほどスモーク感は無い ・マルゲリータ 酒・ドリンク イタリアワイン中心の品ぞろえが良い CP 値段と場所を考えたら仕方ないかもしれないが...

...ひとつひとつが丁寧で他にないオリジナリティに溢れています。 鯛の皮のあぶり 菊の花のピクルス ルッコラ添え レンコンとスモークしたあん肝 マッシュルーム 菜の花などの キッシュ 鴨と青唐辛子のパスタ ラグービアンコ 豆のスープとソーセージ 自家製...

...笑 奥に広いカウンターと小上がりの席。 魚のメニューに力が入っている様子です。 刺身もきれいに盛り付けられています。 スモークされたホタルイカは酒との愛称抜群...

...■やわらか砂肝と薫る牛ハツの新鮮リーフサラダ Full ふわふわ砂肝と和牛ハツのスモークをサラダ仕立てに　■◇◇薪焼き◇◇ 下記薪焼きに「フレッシュトリュフ」追加可能。...■やわらか砂肝と薫る牛ハツの新鮮リーフサラダ Half ふわふわ砂肝と和牛ハツのスモークをサラダ仕立てに...

...■国体道路が見下ろせる席でした　■黒豆マスカルポーネも美味。　■生ビール　■個室　■熊本直送 霜降り馬刺し　■お通し（鴨スモーク、生湯葉...

...でもって、日本酒はALL＠900。 高いｯｽ！ と思いながらも気分を変えて料理選びへ～♪ ・つきだし ・・・カジキマグロのスモークと肝の酢の物...

...前菜８種類の中から３種をチョイス(1,200円から)☆ 我々は、オリーブの香草マリネ、鴨のスモーク、ビーツのマリネとキャロットラペを。 ...

...まずはいかめんたいから始まり、ハツのしぐれ煮、さがり、ローストビーフと続き、味わい深い一品一品がテーブルに並びます。 肉寿司はスモークな肉が使用されており...

...コースの内容は以下の通り。 ①小鉢 →白和のシャインマスカット添え ②刺身 →鯛、鮪、鰤、鯖 ③一品 →鰹のスモーク ④料理 →鰤の照り焼き 以上ですが...

...コースはお任せで、ストップを伝えるまで大将が焼いていただけるスタイル。 お通しのスモークから、鶏刺し、それから焼きに入ってもらったが、どれも...では、以下にてコース内容をご紹介。 〜ひととおりコース〜 ◆スモーク 香りが良く...

...糸島野菜の特別感は余りなく食べ飲み放題ですが メニューもそれ程多くありません 前菜の3種は玉手箱のようにスモークが焚かれ ズッキーニのスライスにソースがマッチして美味でした ローストビーフは柔らかくお勧めでした ご馳走様でした...

...■ねぎ塩豚タン刺し ・ハーフサイズ…583円 ・フルサイズ…880円　■麻婆豆腐　■和牛ガーリックライス　■豆腐サラダ　■スモーク味噌豆腐...

...鹿児島 食感、旨味とも良好⭐️⭐️⭐️⭐️ ヤイトガツオ 藁でスモーク スモークの香りが香り美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 赤カマス 脂ののり...鰆 脂がよくのって美味しい 鯵 ヨコワ スモークされあっさり旨し 赤貝 天草大王のモモ焼き ジューシーで絶品...

...◎ こちらも爽やかな酸味と、パンチ力あるシャリの合わせが良かったです！ 【写真⑨】鰹 藁燻し ◎ なかなか強めのスモーク感！ 鰹も鉄感なく食べやすかったです！ 【写真⑩】小鰭(熊本県天草市) ◎ やはり天草！ フォルムも美しく...

...■シャルキュトリ盛り合わせ　■自家製スモーク・サーモン サラダ仕立て　■ホタテとエビのテリーヌ ウニソース...ウニのソース ・白アスパラガス 、玄海サーモンのスモーク　■甘鯛のポワレ〜アメリケーヌソースとバジルソースで〜...・白アスパラガス 、玄海サーモンのスモーク ホワイトアスパラはやわらかいけど...

...■厚切りポテトチップス　■オリーブ　■ドライフルーツ　■ビーフジャーキー　■チョコレート　■レーズンバター　■鴨のスモーク　■本日のフロ...

...スモークマッシュに半熟卵はスモークの香りがイイですね〜 糸島野菜と合わせると美味しいよ！ 手作り和牛生ハムは...真イワシスモークは「メザシ」の干物をスモークしたような味わいでした...