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※2015年12月14日時点での点数分布です。
B.R.Fが生み出すものに一切の妥協は無し。本場ブルックリンのシンプルかつ存在感ある料理
21687人
...■グリーングリーンというサラダを頼みました。 ビネガーが効いていて美味しかった! ■名物のジンジャーエール。甘すぎず...(*´∇`*) 先ずはグリーングリーン(サラダ) ビネガーを効かせたドレッシングが、食欲をそそります...酸っぱさじゃなくて、ピクルスの味を引き立てる程度のビネガーの使い方...
...ちょっとびっくりしましたが面白かったのでそのまま食事中に頂きました。 ・アミューズ ベーコンのキッシュとグジェール ・前菜 ヴィネガーで〆た鯖の生ハム巻き ・メイン 鹿児島産仔鴨のロティ ソースペリグー 説明によるとカネット...
...◯ たっぷり、野菜なんだ。トマトもあまく、ちゃんと良いトマトを使っている。そして牡蠣をパクリッ…なるほど一度揚げてオイルとビネガーに浸けているんだな...
...ブラックペッパーを振ったチキンの皮はパリパリと香ばしく、 肉の方は臭みがなく適度に弾力あり。 シェリービネガーのソースはマヨネーズのようなまろやかな中にも酸味がありスパイシー...
...先ずはたっぷりポーションに驚く。 絶妙に火入れされたチキンにデミグラス由来のソースがかかっている。 少し酸っぱい。 ビネガーが効いている...
...■目印 ■基本のセット ■山椒とパクチーのキーマカレー、豚肩肉と大豆のカレー ビネガー風味 ■マスカルポーネラッシー ■Aセット+単品ランチカレー...パクチーのクセが合います。 豚肩肉と大豆のカレー ビネガー風味…肉感を楽しめるカレー...
...アスパラガス、グリーンレタス、トマト、トレビス、玉ねぎのピクルス。そしてパクリ。 なるほどな…野菜の味が濃い。塩、ビネガー、オリーブオイ...
...提供温度もドンピシャだ。 嬉し過ぎるオマケ。 続いて追加の200円の前菜(画像2️⃣)。 キャロットラペやマリネ。 ビネガーが効いていて好みの味だ...
...■HMポテトチップス ■スペイン風オムレツ ■おつまみファラフェル half 350円 ■グリーンサラダ シーザー / ビネガー ■フィ...
...プレートにするとスープとサラダがつきます。店名からわかるように野菜が新鮮でおいしい。ドレッシングはかなりビネガーが立った大人味でスッキリ...
...ふわっとした、身の詰まったフィリング。 卵黄、ハーブ、ビネガーをベースに作られた、少し酸味を帯びたソースとの相性も抜群。 「鶉のファルシ...林檎とブルーチーズのサラダはたっぷりの林檎とチコリの葉、ブルーチーズとビネガー...
...「特製ポークカレー」は俗に言う「ポークビンダル」。欧州の影響を受けたゴア地方が発祥で、ビネガーの酸味と出汁(フォン)とスパイスを使用しするのが特徴で...
...車でも利用しやすいので よく利用いたします。本日はランチのコース1700円(一番安いコース)でしたが、初めにサラダ、ビネガーが よくきき私としてはちょっと酢の味が強すぎてどちらかというと苦手なドレッシングでしょうか...
...数年ぶりに再訪。 いやー、味のクオリティが激減してて驚いた。。涙 サラダはシナシナで、ドレッシングの味もコレならビネガーとオイルだけがよかった...
...ドレッシングは多めにちょうだいとお願いし、 まずは味見と舐めてみますと、甘いですね~。 甘めのコーンポタージュにビネガーの酸味が合わさり...
...インビネガー・バルサミコビネガー」の四つの調味料が出てきてお好みで味を調整できます。ビネガー類の入れ物はピペットになっていて、理科の実験気分で楽しい体験。...自家製と思えないくらいモチモチで美味しかったです。玉ねぎの酢漬けなどもあり、ビネガーの加減が絶妙で美味しかったです...
...■3:仏蘭西コクレジョーヌのジャンボン仕立 の梨とキノコ達のビネガー焼きとクレソンと胡椒の甘辛の妙...お代わりも勧めてくれます。 サラダは新鮮なお野菜が山盛り、 ビネガー系のドレッシングも美味。 あぐー豚は、バラ肉だったこともあり、...ソースはエシャロット、ニンニク、シェリービネガー...
...とてもおいしかったです。次回は単品で堪能したいですね・ ポークビンダルーも新鮮でした!というのもとってもビネガーを感じます!舌でも感じますが、香りもビネガー!突き抜ける酸味のあるソースにパクチーの爽やかな香りがじめっとした気候を少し清々しくしてくれるようです...
...■今日は初めてこちらの席 ■席の真ん前が本棚です ■杏ビネガーのかき氷 850円(税込) ■ブラムリーとローゼルのかき氷 950円(税込) ■杏ビネガーのかき氷 ■杏ビネガーのかき氷 上から見たところ...
...お料理は、 山梨産ソーセージは、パリッとした歯応えとお肉の風味が美味しいです。 タンニンが効いた赤ワインによく合いました。 ビネガーの酸味が効いた帆立のカルパッチョ...
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