松山のメバルに関するお店

...■いわいる海鮮巻きですね。＾＾ 旨し！　■【刺身盛合せ＠１１００円】　■【メバルの煮付け＠１０００円】 少し小振り。味付けは甘め　■天婦羅盛合せ♪　■メニュー①...＾＾ はまちは臭みも無く コチは食感がいいかんじでとっても美味しかったです。 【メバルの煮付け＠１０００円】 二品目にきました...

...■牛ロースのステーキ　■大将　■おこぜのウス造り　■メバルの煮付け　■メニュー　■オコゼの刺身　■刺身盛り合わせ　■看板...秋ですね〜。 秋刀魚、牡蠣フライ、マツタケ土瓶蒸し、かつお、メバル、カレイなどが並んでいます。 ハギとあるのはカワハギかな？...と調子に乗り始めて、箸休めにやっこ、そして〆のつもりでメバルの煮付け...

...■肉　■魚　■コロッケ　■サラダ　■ハゲの刺身　■メバルの煮付け　■ノリたっぷりの雑炊　■オリジナル麦焼酎　■1 【炉端焼きｺｰﾅｰ】 ...

...タコ、イカ、鯵、ホウボウ、虎ふぐ、メバル、真鯛、カンパチ、さわらとか とてもおいしい 焼き物と煮物はオススメを伺い、マナガツオの塩焼き、メバルの煮付けをいただく マナガツオはレモンと塩だけ。いやーうまいです。 しやぶれます。 メバルはでかくて身がたっぷり...

...味つけがとても良いし、シンプルながら素材の合わせ技にセンスを感じます。伊予牛肉が出た後にもなお貝、メバルの鍋、雉の炊き込みご飯など、他で...

...……赤魚？？メバル？？　■揚物（叩き海老の蓮根挟み。雉肉の天ぷら）雉ですよ！！キジ！！まさか雉子が食べられるとは……感激です　■冷鉢（鱧の湯引き）私鱧が大好きなんです！美味しい！　■留肴（サザエのガーリックバター焼き）デブにバターは危険です。不味い要素があるわけが無いですね　■生姜ご飯とお味噌汁と漬け物とデザート………が出テ来る予定だったのですが、お腹いっぱいになってしまったためお味噌汁だけ頂きました　■朝ご飯２　■朝ご飯１凄いボリュームですねー　■前菜、刺身など　■ステーキ　■ほご（赤メバル）の煮付け...

...時間制限を見越して黒メバルの煮付けが先の登場。 この煮汁が飲み干せるレベルの薄味で驚きました。 上品な味付けでフックラ煮上げたメバルの美味しさを引き上げており、...ヒラメ、エンガワ、イカ、ホタテ、鳥貝）　■2019.10 黒メバルの煮付け...

...■漁師さんのお味噌汁です（この日のお味噌汁にはメバルが(@_@;)　■生姜の大盛りいただきました(^0^)　■茶碗蒸し美味しいので2個(^0^)　■天ぷら盛り合わせです　■メバルの煮付け、何と生け簀から！(@_@;)　■メバルの煮付けです...

...まず驚くのは、その食材。おおよそ、住宅街の中華料理店で扱う食材ではない。先日は、キッチンカウンターにホゴ、アマギ、メバル、モイカ。地物の...

...お寿司でシャリがダメだったら単なるお刺身と硬いご飯になってしまいます。 ただ、瀬戸内海産の白身魚（メバルなど）は満足できるものでした リピートは無いと思います...

...次に注文したのが，メバルの煮つけ。 冷蔵庫から出したメバルが目の前で鍋に入れられて煮られていくのが見えます。...■烏賊の活造り　■残った烏賊下足は、天ぷら　■メバルの煮付け...

...奥には大人数で座れる大きな広間もあり、見た目より中はとても広い感じ。 愛媛グルメを楽しみたく、お任せして出していただいた魚がメバル。 まずこの大きさにビックリ！魚は好きですが、こんなサイズのメバルは見たことがありません。 身が厚く、手べ応えのある煮魚でした。 こんな特大のメバルは...

...三枚おろしにしてあって身の部分は食べやすいのですが、揚げてあっても水っぽくて旨味は弱いです。 カサゴやメバル（カサゴはメバル科の魚）も美味しいものはもっと旨味強いはずなのですが、 このカサゴからはどうも良さを感じられなかったです。 また頭や中骨も揚げてあるのですが骨の一部などかなり硬くて食べ切れなかったです。 揚げるのが上手いお店ではカサゴやメバルは丸ごと全て楽しめました...

...どれも鮮度が良く、大変美味しかったです。 お酒も進みます。 何か煮付けはありますか？ と聞くと、メバルの煮付けを出してもらえました。 め...

...特別旨い事もないかわりに、悪くもありませんでした。 友人の勧めでメバルの煮付けを頂きましたが、メバルはカサゴ（ホゴ）に比べると少しクセがあり濃いめの味に焚くのが美味しいのですが...各２切れづつですが、酒をたしなむとすれば十分な量かも？ 【煮物】 メバルの煮付け...