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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このキリッと締まった感じは素晴らしい。従って、焼かれる広島お好み焼きも破綻が無い。流行を押さえたり、目だった所はない普通のレシピだが、根...
...嬉しかったのは玉ねぎがあり、粗微塵ぐらいの切り方で力強さに輪をかけてくれました。 で、見ると写真にあるように典型的なカスタムのレシピが書いてあり...
...とても美味しいので、倍の量プリンが食べられて、めちゃラッキーです!! 次の注文から、倍プリンに決定です(*^_^*) レシピは、実は、プリンではなく、クレーム・アングレーズなんですって! (一流ホテルの期間限定の公開レシピで...
...食後の珈琲も気が利く。メインの鰻重にしても、錦糸玉子に濃い甘めのタレと、九州鰻重レシピの流れを汲んでて個性もある。だがやはり、私はあくま...
...③) てっきり昔提供されていたバーガーの復刻版なのかと思っていましたが、カーネルサンダースさんが残した野菜グリルのレシピを再現して、バー...
...何せ表面の玉子層と最下段の生地に挟まれる具は、完全に牛肉入りの焼きそばなのだ。殆どオムそばと言っても良いレシピなのだが、カチッとした生地...
...早めにいただきましょう!! 〇中華そば 3,400円(6食) 袋を開けると、生麺・スープ・チャーシュー・しなちく・胡椒まで。 レシピが入っているので、その通りに作ります。 最近は有名なお店のスープを湯煎するだけで出来るので、 限りなくお店の味が自宅で味わえます。 まずは、スープから。 豚骨としてはあっさりながら旨味が十分に感じられます。 豚骨をよ~~く、煮込んであるのが分かります。 麺は、中細のストレート麺。 レシピ通りだと若干やわめかな...
...パンが5品。 どのパンも美味しくて、特にバニラバターには参りました。 作りたてかつ、精巧なレシピと調理技術でないとこの味は再現できないでしょう...
...\100も安いのだ。\600の\100で占有率は17%にもなるのだ。えっ、たかが\100でうるさいですか!? そのレシピは、宇部ラーメン...
...縮れ具合といい、鶏出汁ベースの塩味系調味といい、正に世間の平均的油そばと言える王道レシピである。もちろんここ山口では、油そばを提供するお店がまだまだ少ないので、このデフォルトレシピでも十分鮮度がある。手繰ってみれば、油そばの最大の欠点だろう...油そばのデフォルトと言って良い平均的レシピとなっているのがミソ...
...前日に電話予約していました。 注文は2人前からで1人前810円とリーズナブル。 家に持ち帰り見てみると レシピがない。 会計時に店員さん...
...ウェットというか水っぽい感じだ。 まとめ: これをモンブランというべきか。一般的なモンブランのフォーマットを殆ど無視したレシピ。そこにあ...
...時期的に広島オコ用キャベツの旬にはあともう一月ってところなので、そこは差っ引いて考えればキャベツの蒸しも上出来。特段手の込んだレシピや焼きじゃなく...
...鯛昆布締めの棒寿司 鯛の身を昆布締めにし、大葉を挟んだ棒寿司です。 ■穴子の棒寿司 ■〆鯖の棒寿司 ■謹製 吉祥巻き寿司 吉祥レシピの特製巻き寿司です...
...あるいは、水餃子のほうがめんどくさくなくて失敗も少ないかも。そっちのレシピもちゃんと書いてあります。 それから先は、各人のお気に入りと比...
...シーザードレッシングor和風ドレッシングよりお選びください。 ■かわ本の定番 ■牛すじこんにゃく ベテランスタッフが秘伝のレシピで煮込んでいます...
...14年ほど前にパン作りを始めた店主さんは 試行錯誤を重ねながらも毎日図書館に通い研究、 独学でレシピを作りあげたとのこと。 ほんわかとし...
...以前から存在は知っていたのですが、やっと来ることができました♪ 大将はすごく料理に関して熱心な方で、レシピについての話をたくさんしてくださいました! さて...
...ポテトチップスのご当地味にもなった事もありましたよね。 また、県内のご家庭の食卓にも並んだり、山口県観光連盟のHPでも、そのレシピが公開されていたりします...
...思わず買ってしまった。この昔懐かしい、きなこ揚げパン。パンは当時の給食パンを参考にした専用レシピらしい。きなこも煎りが強めで、黄色と言うより、もはや橙色の深い色合いと、香ばしい香りがちょっとイイ。 【あんどーなつ】\110 同上コラボ商品。パン生地にバター添加したり、専用の粒餡に仕上げるなど、当時人気だった餡ドーナツを再現した専用レシピ...
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