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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つゆは無添加丸大豆醤油から作った本格派とのことで...そばツユは、本鰹、羅臼昆布、無添加丸大豆醤油を使用した無化調。辛口ですが、そばとの相性は抜群でした...出汁は、1本釣り本節と羅臼昆布、醤油は、無添加丸大豆醤油等使用...
...朝食セット 東北の食材と山形の郷土料理 特に朝食がとても美味しくいただきました! 魚、卵、大豆、野菜と温かいお料理から冷たいお料理までバ...
...油が……しつこかったかな。麺は中太で程よい硬さでまたうまい。 友人の田舎~は、期待をいい意味で裏切る味でした。 大豆?の香りがくせになります...
...630円 きなこが別添えです このきなこ、甘みはない 大豆粉オンリーで、砂糖は混ぜてないようだ しかし、炒った大豆を挽いたようで、色が濃く、香ばしい香りがする...おー、きなこ一面、きなこは色がとっても濃いきなこ。大豆自体が私達が普通みる大豆とは違うのか...
...いや~、これはいいですね。 山形産の「秘伝豆」(青大豆)を100%使用したというこの豆腐は、 明らかに一般的な大豆使用の寄せ豆腐とは異なり、独特の滋味深い味わいがある。 一般的な大豆の寄せ豆腐は...
...軍艦の上にキーマカレーがのっているもので、冷たいキーマカレーがのっているもの。大豆で作ったというので、よく食べればわかるものの、カレー風...
...赤唐辛子の辛さ)が、油と味噌とチャーシュー、ナルトおよびシナチクを甘く感じさせてくれます♪ 「からみそ」は、大豆のイソフラボンが大量に含まれた味噌です...
...〜追加メニュー〜 ■米澤豚一番育ちロース6枚 580円 ■国産大豆おぼろ豆腐 350円 ■野菜盛合せ 730円 ■〆の雑炊セット 430円 ■〆の中華麺セット 380円 ■鍋 ■紅茶鴨 鍋 (2人前より) ■牛スジ塩煮込み 鍋 (2人前より) ■国産大豆おぼろ豆腐の豆乳湯豆腐 鍋 (2人前より) ■やまがた地鶏 白湯水炊き 鍋...■米澤豚一番育ちロースと出羽かおり蕎麦の冷しゃぶ胡麻だれサラダ ■鶏ささ身と国産大豆おぼろ豆腐のバンバンジーサラダ...
...並盛でも、うっす~く透けて重なるシルクのようなワンタンが存分に楽しめます^^ 大豆サイズくらいのお肉が包まれてましたね。 ひにょひにょしていて...この薄さで、持ち上げられる強度に感動します。餡はちょっと大きめな大豆くらいの大きさ...
...一つ一つが大きい。 小鉢に三種類のタレがついてきました。 きな粉。 よく食べるきな粉と少し違う。 なんというか大豆に近い感じ。 美味しい...
...正直どんな味か不安でしたがそもそもラーメンがおいしく、それに納豆なので美味しさは必然でした。そりゃ、味噌も納豆も元々は大豆なので合わないはずがありませんね...
...ラーメン店の「新風亭」さんのしずこばぁちゃんが、サービスとして出していた豆菓子になります! 米油で揚げた山形県産大豆を砂糖醤油で絡めた、...
...とうもろこしの意味ではないため、 カップ型のコーンというのもおかしいが) ◎だだちゃ豆 山形県鶴岡市の特産。枝豆用に育てられるダイズの一品種...
...歯触りの良いハム・春雨、キャベツ、 美味さと共に食感の違いが楽しい。 ◾️卯の花 しっとり炊き上げられたおから、 ほのかな大豆の風味。 ...
...かつお節、宗田節、鯖節、煮干し、食塩/加工デンプン、 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 山形県山形市内にある創業180年になる 丸十大屋 の「味マルジュウ」という醤油を使った煎餅...
...糖質オフシリーズが良いですね。 今回の糖質OFF麺を使ったちゃんぽんですが、糖質オフといえばのこんにゃくではなく、ダイズかな? 多少のボソボソ感はありますが...
...◆お味について 私はまだ味噌汁でしか味を確かめていないが、常用している同じ米麹味噌の「とよきち」【国産大豆使用1080円】と同じなら ①味噌汁に多めに味噌をいれても塩っぱくならない...
...小腹が空いたような気がしたので、初めて軽食を頼んでみました。 以下メニュー説明からコピペ 『肉の食感に近づけるよう改良した「大豆のミート」にスライストマト、豆と野菜をトマトで煮込んだ具材感あるソースをトッピング。ピリ辛豆乳ソースでピリッと且つマイルドに仕上げています。』 パティがすごくずっしり! これが大豆のミート!?信じられない...
...東根豆糖はピーナッツ風に茹でた大豆を砂糖でコーティングしたもので、 豆粒大の大きさでつまんで食べられるお菓子です。 知人などに配りやすい個包装もあれば、自宅用のパッケージもあります。 ●東根豆糖 青大豆 青大豆を使用した豆菓子で...
...増粘多糖類、CMC)、乳化剤、香料、 加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Ca,Na)、PH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む) カロリーは228Kca HPにある通り...
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