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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮪 甘海老 かじき あしらい一式 ■お吸物(蟹豆腐 三つ葉 柚子)&白米&のとや自家製漬け物 ■ずわい蟹寄せ鍋 ■白玉ぜんざい ■朝食...
...【食事】 先付け バイ貝煮つけ 造里 イカ&サーモンのシソ巻き・ホタテ・海老 紙鍋 季節のミニ寄せ鍋 蒸し物 茶碗蒸し 陶板焼き 国産牛 焼き物 尼子塩焼き 揚げ物 海老天婦羅 季節の野菜天婦羅 食事 季節のかやく御飯 香の物...
...先付けが3品に、明石タコの酢の物、鯛のあら炊き、寄せ鍋。 先付けは、フグ皮の煮こごりが旨しです! そして鯛のあら炊き...■揚げ物?・玉ねぎ(味付けを忘れた?) ■寄せ鍋 ■宴会場 ■季節の果物 ■子ども用の夕食 ■ミニステーキ...(゜o゜ 残っていた鯛のお刺身をご飯に乗っけて、お吸い物と寄せ鍋のお出汁を加えて… ジャック流鯛茶漬け完成(^-^)/いや...
...焼 肴 甘鯛若狭焼き 生湯葉 菜の花 赤梅 煮物 寄せ鍋(小鯛・海老・白身魚・帆立・鶏つみれ・豆腐・くずきり・野菜色々)...■刺身 ■アマダイの若狭焼 菜の花 赤梅 ■魚介の寄せ鍋 ■天ぷら(かに爪いそべ揚げ・たらの芽)...■夕食 お造り ■夕食 おわん ■夕食の先付け ■夕食 寄せ鍋...
...■天ぷら盛り合わせ ■抹茶プリン ■朝食。お米がおいしい!! ■河豚のタタキ ■ヤーコン麺・・・ヤーコン? ■お造り ■寄せ鍋 ■天ぷら...
...■豚肉や魚や野菜の入った寄せ鍋ですね、味が付いてるからそのまま食べれます。...豚肉や魚や野菜の入った寄せ鍋ですね...
...■造里 ■松茸とカニの無蒸し ■松茸土瓶蒸し ■松茸寄せ鍋 ■松茸フライ ■釜炊き松茸ご飯 ■松茸豆腐汁...松茸土瓶蒸し ♦︎焼き物 松茸炭火焼き ♦︎揚げ物 松茸フライ ♦︎台の物 松茸寄せ鍋 ♦︎お食事 釜炊き松茸ご飯 松茸豆腐汁 香の物 ♦︎デザート 塩田の梨とぶどう...
...先付 数の子入り松前漬 前菜 鯛唐墨焼き お椀 帆立真丈 お造り 三種盛り 焼き物 鰤味噌焼き 進肴 河豚皮サラダ 温物 寄せ鍋 酢の物 春日子鯛 食事 白飯(峡北米 Aランク) 香の物 四種盛り 水物 クレームカラメル...
...■陶板焼 ■連れの選べる料理伊勢海老と緋扇貝のよせ鍋 ■だし ■蟹と甘酢大根の土佐酢ジュレ ■選べる料理...※わたくし選択 ・A4松阪牛のすき焼き ・伊勢海老と緋扇貝のよせ鍋 ※連れ選択...どれも頂きたくなる内容になったと思います。 私は伊勢海老の寄せ鍋...
...■焼物 : 伊勢海老神楽庭焼(サルサソースのようなトマトソースを使った焼物) ■鍋物 : 寄せ鍋 胡麻味噌仕立て ■蒸物 : 伊勢芋饅頭...
...参加者のうち2名が肉が苦手なので、山形牛と庄内産米の粉豚の蒸篭蒸しの代わりに寄せ鍋風鍋物、山形牛の包み焼きの代わりに兜煮に変更してもらい...
...バイキング料理は、沢山ありましたが写真掲載した20種類をいただきました。 冬なので、A5牛肉のシャブシャブ、鰤シャブ、寄せ鍋と3種類が あったかで...
...もの)黄身酢掛け、替え肴(地粉の山菜盛りうどん小鉢)、松茸土瓶 蒸し 霜降り上州牛の陶板焼き、上州もち豚と舞茸の京風寄せ鍋、 京芋の揚げ...
...食べにくい胴体の部分もストレスなく身だけをごそっと取り出せたので美味しく食べられました。 寄せ鍋はさわら、海老、ホタテ、但馬ポーク、ネギ...
...■鯛に松茸を包んでます。 ■外観です。 ■コース料理の前菜 ■お部屋からの眺め ■寄せ鍋 ■ミニ懐石 ■宿のお庭で獲れた柿をくりぬいた器に秋を感じました。 ■囲炉裏部屋...頂いたのはこちらの名物料理「金剛鍋」 牛乳ベースのスープで炊き上げる寄せ鍋です...
...・鮮魚のお造り豪華5種盛り(津居山産など日替わり) ・かに&いくらのちらし寿司 ・ハーブ鶏つみれと季節の野菜の寄せ鍋 ・但馬牛の炙り焼 ・活アワビの踊り焼 ・パンプキン茶碗蒸し ・香住産紅ズワイガニ(1/2杯) ・お漬物...
...ハスイモの茎とタチウオで作りました..・りゅうきゅうの酢の物日本初の文化遺産の城”姫路城”。ハモと淡路島のタマネギを寄せ鍋地で煮込んだ料理・・•もすき 【先椀】 北海道産甘エビの真~澄まし仕立て〜 ~ほうれん草...
...■伊勢海老~ ■ひらめ~ ■部屋からの眺め ■日替わり ■2011/10 ■鍋は鳥の寄せ鍋 ■刺身と通し ■刺身盛り合わせはまあ、こんな...
...■懐石料理 梅 ■黒毛和牛すき焼き ■前菜 3種 ■卵 ■漬物3種盛り ■寄せ鍋 ■季節の食卓(海老のせゴマ豆腐) ■追加 瓶ビール アサヒスーパードライ 値段?...●前菜3種 ●季節の小鉢(海老のせゴマ豆腐) ●お造り(まぐろ・たい・はまち) ●寄せ鍋 ●黒毛和牛すき焼き ●ご飯 ●赤だし ●漬物3種盛り ●茶そば ●天ぷら 4種...
...赤だし、鳴門金時のプリン柿添え ■天婦羅とか、鶏の味噌焼とか ■豆乳だしの寄せ鍋 ■前菜とか、お造りとか。 ■デザート ■釜飯 ■かに ■天婦羅 ■焼き物(豚)...和え 甘鯛杉板焼 八丁味噌ケーキ 造り 紅葉鯛作り しま鯵 鰹土佐造り 小鍋 豆乳寄せ鍋 帆立 豚 鮭 白葱 豆腐 白菜 菊菜 占地 焼物 紀州梅鳥朴葉みそ焼 銀杏...
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