佐久市の小麦に関するお店
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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...濃厚な煮干しがぷあーっと これはいいですね♡ 美味しい〜♡ 麺は モチモチな中太麺にあり スープと絡みやすい構造にあり 小麦感もよく 口の中で感じる旨さ 美味しい〜♡ トロトロ半熟味玉に チャーシューも 美味しい〜 終盤に入って...
...(味を多少日本人の口に合うようにしているとのことで、アレンジしてるのかも知れませんが) パパダンは小麦と塩で出来ているような感じで、ビー...
...食品自体の味がとても際立っています。 地元小麦粉を使ったパンケーキは、放し飼い鶏の卵を使ったカスタードクリーム...この日は、 ちょっと焼いてみたんだ と、これも地元産の小麦でつくったフォッカッチャを だしてくれました。 これも...③フォカッチャ バジルソース 質の良い小麦のフォカッチャかと思います...
...黒いマー油が印象的。 横浜家系ラーメンとは対称的に、麺は小麦麺で直径2mmほどの丸細麺。プチプチ切れる食感で弾力はない。...横浜家系ラーメンとは対称的に、麺は小麦麺で直径2mmほどの丸細麺。プチプチ切れる食感で弾力はない。...途中から にんにく投入で味変。麺だけはシコシコで小麦味 を噛みしめる...
...あまり好まなかった蕎麦の太麺がこれほどまでに進化してるとはまってしまう。 蕎麦の香りが全くしない 良く噛むと、小麦の香りはするけれど… 水や薄い出汁で食べさせるけど...
...提供時間にも不満はなく、ますます頑張ってほしいお店です。 南部小麦のオレキエッテ 昼餉・壱（旬菜、パスタ、甘味）1800円。 昼餉・弐（壱+主菜）2800円。 今まで来なかったのが惜しくなるくらい美味❤️ 「南部小麦のオレキエッテ」「山と海...アサリ意外は地元産。 ■フォカッチャも地元さん小麦...
...*パンはジンジャー、ハーブ、しそ入り、収穫直後の無漂白自家製初物小麦パン...梅ペリエはお庭で採れた梅が使われ自然な甘み、自家製のパンは驚きの小麦も自家製100%！ キノコも周辺の山で採れた野生のキノコで...
...普段ビールを飲まない人にも美味しいと思ってもらえるように、小麦のまろやかな口当たりとまろやかな甘み...爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが楽しめます。苦みがとても弱く、原材料の小麦によりやわらかな口当たりに仕上がっているため...
...来ました！配膳ロボ”こむぎ”ちゃんです。楽しさも含め、人員削減への企業努力が伺えますね！ 未来との初対面...暫く待っていると先ほどのロボットが料理を持ってきたくれました！！（こむぎ君？ちゃん？） 実はかなりはしゃいでしまいました・・・おっさんなのに...
...そして力強いトーストが。 地元農家さんたちがつくった小麦粉を牛乳...心落ち着く☺ 地元の果物や小麦粉を使っているケーキやスコーン、おすすめです。 また行きたいです...外はサクサク。中はもっちりふわふわ。 小麦が違うのでしょうか...
...■ベースとなる鶏ガラ ■端正な丼麺が細やかさを感じる鶏白湯 ■小麦は春よ来い。流石の粘り腰。 ■メニュー ■調味料 ■柚子胡椒...ゆでる前に、もう少し揉んだような麵のほうが好きかな。小麦の旨さも鶏油のせいか小生のバカ舌のせいかよくわからない...大盛150円 平打ちのようなつるつる麺です。（北海道小麦使用） プラの箸だとつまみ辛いくらいつるつるです...
...軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス) …原材料：麦芽(大麦・小麦)・ホップ。アルコール分：5％。内容量：350ml...大麦から麦汁を作る過程などについて説明してもらいます。 小麦を加えると白ビールになるとかね。...HPによると、厳選した小麦麦芽を使い...
...全部食べてしまったようで、失敗しました(>_<) 麺にとてもこだわりを感じます。 麺の中にぷつぷつ見えるのは小麦の皮でしょうか？ スープもしっかりと麺に絡みます...
...白煮干しらーめん 白煮干しらーめん850円+甘海老ペースト200円。 小麦から作られた白醤油の澄んだスープに、煮干しの香り。 ゆめちからの麺も美味しいです。...このトリオ最強です。 麺は硬めな中太ライトウェーブ。 小麦の甘味が強く濃厚なニボスープと背油に負けてません...
...いろいろ制覇したいです。 石臼びき小麦のクロワッサン他 お店前の立て看板におすすめパンの表示...■バゲットカンパーニュをカット 別角度から ■石臼びき小麦のクロワッサン ■抹茶ブラウニー・チョコブラウニー ラベル ■抹茶ブラウニー・チョコブラウニー ■洋食屋さんのビーフカレーパン ■石臼びき小麦のクロワッサン断面...
...さっそく蕎麦を手繰って口に入れてみました。 ３割小麦のつなぎが入ってるので、ツルツルとしたのど越しはあるのですが、...天ぷらは思ったより品数があります。やや細めですが歯ごたえがあり小麦の香るうどんで、すっきりとしたつゆと良く合います...まぁ安くて量が多いので良しとしましょう。 小麦たくさんの蕎麦 二度目の訪問 平日でも昼間は満席になります...
...複雑な香りが特徴のビールです。酵母のスパイシーな香りをより強く出すために、通常よりも高い温度で発酵させました。飲み口は小麦由来の酸味が加わることで飲み疲れすることなく軽快に飲み進めることが出来ます...
...ネギ、肩バラのチャーシューが乗り旨そうだ。麺は、平たい太麺が縮れるお姿で、もっちりシコシコとして噛み進めると甘みと小麦の味がよくわかる。...
...先にマルゲリータとビスマルクをいただきました。 生地から小麦の風味がたっぷり立っていて高温でパリッとモチっとやかれていて美味しいです。....
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