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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは飲み干せるほどあっさりだし、 麺はモチモチの手打ち麺。 昔は穴場的に、アウトレット帰りに寄ってましたが...ピロピロを超えて、ベロッベロな太手打ち麺。ここで佐野屋さんの真骨頂にご対面。 似たタイプの麺...朝ラーやってるお店としてお気楽に訪問しましたが、超個性派の手打ち麺&餃子に出会ってしまうなんて...
...その他にも上里の 天元 や、娘婿の 2号店 など、青竹手打麺をメインとしたお店を輩出し...元祖譲りである事が確認できる不揃い手打麺。 やや固めに茹で上げされ粉の風味を絶妙に伴い...待つこと10分程で着丼しました。 あっさりスープに不揃いの縮れ手打麺がタップリ...
...■醤油ラーメン、厚切り炙りチャーシュートッピング ■手打ち麺アップ ■麺メニュー ■サイドメニュー ■外観はお洒落...続いては麺ですが、やっぱりあれ・あれれれれれ。 どう見ても青竹手打ち麺には見えません。 もちもちとした食感は結構いいのですが、青竹の手打ち麺ではありません...
...純青竹手打ち麺も柔らかめな昔ながらの佐野ラーメンと言う感じでこちらの好きなタイ...コシ・喉越し、バランスが秀逸の自家製手打ち麺。大盛り不可という拘りよう。 令和の佐野ラーメン...ラーメン屋ではなくて食堂でも手打ち麺でした...
...あっさりでもふくよかな旨味が感じられます。 麺は青竹手打ち麺です。 つるっとしてもちもち。 太さは手打ち麺にしては細めでしょうか。 でも啜り心地がいいですね。...■煮干しの旨味が出たスープ ■青竹手打ち麺...
...このお店はセット物が人気らしいですが ここは我慢、自家製手打ち麺を注文 お店は夫婦で切り盛りしています、 普通のラーメン屋だね完全に~ 細めの手打ち麺でスープは佐野ラーメン独特の...■緑色の幟は、「青竹手打ち麺の証」...
...■これぞ佐野の平打ち縮れ麺 ■ラーメン500円 ■手打ち麺 ■シュウマイ単品300円...やや優しめな塩梅麺食感、風味9/10 熟成が進んだ青竹手打ち麺。ぷるぷるな食感です ゆで加減、好み9/10...最近に気に入ってるそうです もちろん自家製手打ち麺を使用しています てか結構なボリュームだねー ...
...月曜日営業 元四川料理の料理人が本気で作る、感動の青竹手打ち麺。 2021年創業のまだ新しい店ではありますが...初めての訪問 麺は太めの不揃い手打ち麺 スープは旨味が強くてコクや塩味もいい感じ...ここはしっかりした手打ち麺でちょい塩味が強めのスープに柔らかいチャーシューがいいバランスで...
...1250円+150円 ■チャーシューメン 1250円 ■手打ち麺です✨ ■箸で持つと崩れるくらいホロホロなチャーシューです✨...ようすけさん、攻めてきたね~ モチっとコシのある、自家製手打ち麺。デフォに対し半ラーメンは、麺量をちょいと減らした程度のご様子...味感ではないです。 麺はモチっとした佐野ラーメン特有の手打ち麺でした...
...と、お聞きしたところ、 同じですよ〜青竹の手打ち麺です! との事、味噌ラーメンで、青竹手打ち麺って、ちょっと珍しい気がして興味津々! カツカレーは...太さが不均等、ツルッとした質感の手打ち麺...
...最後まで飽きさせないのね~ 太さは、極細から極太までこんにちわ。ビロビロな質感の手打ち麺。 店の趣からして、予想外のTPが入って来るんじ...
...追って、寸胴パワーの底力を再認識。 なんだよ、佐野系ラーメンの味噌、旨いじゃないか! ビロッビロな手打ち麺。食べ応えあり。 ありがとうさ...
...ヒラヒラと言うよりはパスタの平打ち麺みたいよ。 まぁまぁだけど、万里の方が良いかなぁ。 ・佐野ラーメン万里 青竹手打ち麺を再現してるらしいけど...
...佐野らしいすっきり澄んだスープに青竹手打麺、餃子の皮も手打ちでプリプリ。 佐野ラーメンの評判店の一つ...【麺】 しっかりとしたコシを残した不揃い手打麺はこの丼の主役と言える程の存在感を呈します。 噛みしめれば○特飛龍の風味が口の中に広がります、あぁ 手打麺っていいなぁ...
...■店内の雰囲気 ■店構え ■佐野手打ちラーメン ■スープ ■手打ち麺 ■チャーシュー ■ナルト、海苔、メンマ ■卓上...スープは鶏豚混成のようで生姜がバッチリ効いていて〆仕様。 手打ち麺の食感も素晴らしい。 そして、なぜか丼には「大しま屋」と?。...あっさり醤油ベースのスープにちょっと平たい手打ち麺...
...【麺】 やや細めを中心として加水少なめの不揃い手打麺はややボソな食感で佐野らしからぬ個性を備えます...■野菜炒め(700円) ■チャーシュー麺さま ■手打ち麺がやっぱりいい! ■スープにダイブしたい… ■もちもちした皮...澄んだスープに、細切りメンマ、なると入り。 麺は平たい手打ち麺...
...で、終盤には、オールドスタイルさが復活。ギリ飲める質感に変貌。これは、自家製手打ち麺の可能性大でしょう。 メバチの漬けかな。しっとりとした口当たり、心地良いマグロの風味。フルサイズで食べたかった。 付属の玉子焼きはデザートチックではないので、かなり好きな部類。 佐野ラーメンでは、とにかく手打ち麺が楽しみたいのだぁ~ そんなアナタにはうってつけのラーメンが...染みるぅ~~。 佐野特有の切り幅が不揃いの手打ち麺?は...
...茹ですぎなのかそもそもこういうものなのか。 青竹手打麺なるものを初めてたべたのでいつもと違うのかこれがいつも通りなのか...青竹手打麺とても美味しかった。 激ウマでした。 佐野ラーメンはやっぱりスープ。透き通った色、あんなにも舌に馴染むような味と塩気、 最高すぎて麺よりも先にスープがなくなりそうでした。 もちろん青竹手打ち麺は喉越し良い太さで美味しい...
...・チャーシューは柔らかく美味しい。 ・餃子は大きく皮はモチモチ餡もギッシリで美味しい。 3個で十分の量です。 ここのお店は、手打ち麺が評判のお店です...
...¥900 ☻ ■塩ラーメン ■塩ラーメンスープ ■青竹手打ち麺 ■チャーシュー麺 ■チャーシューをアップで ■さのラーメン...青竹手打ち麺でいただく冷やし中華に好奇心をそそられます。...青竹手打ち麺の油そばは初体験...
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