九品仏～上野毛（大井町線）の昆布に関するお店
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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■近江牛黒タン筋1,850円 ■近江牛黒タン上3,500円 ■梅昆布ユッケ1,900円 ■和牛黒タンスジ1,450円 ■近江牛ツラミ塩1,280円...●近江牛黒タン上3,500円 ●近江牛サガリ上3,600円 ●梅昆布ユッケ1,900円 結構赤身なお肉...
O RESTO la med.
自由が丘・九品仏の地中海料理 O RESTO la med. 創作性の高いタパス・隠れ家的レストラン
4237人
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貯まる・使える
...Oven-Baked Soft-Shell Shrimp, Jalapenos and Three Cheeses ■昆布〆した真鯛のカルパッチョ トマトと大根の鬼おろしサラダ仕立て スマック風味 Kelp-searched Red Sea...
...巻きながらいただきます。 ● 55茶漬け （550円） サーロイン・塩昆布・わさびが添えられたご飯に出汁をかけていただくもの。 出汁は昆布茶系。 出汁の熱で肉の旨味が出汁に移り、あっさり・コクのある味に変化。...■55特製カレー ■カクテキ ■55茶漬け 絹ロースに三つ葉と塩昆布と柚子をのせ...
...500-) 1. 蜆と鯛の潮汁 ①手巻 ネギトロ 2. 刺身 炙り〆鯖 つぶ貝 3. 鱈白子 出汁ポン酢 4. 甘鯛酒蒸し 昆布 塩 ②握り 小肌 天草 ③握り 皮剥 肝射込み ④握り 黒睦 ⑤握り 鰯 5. カマス 塩焼 染卸 6. 牡蠣 オイル漬...
...めちゃうまです♪ ■活け 車海老 昆布締め 揚げた昆布で今まで締めた車海老、スタート時点でさばいてから適度に時間が経過、その間に脱水された分昆布の旨味が身に浸透...
...■チーズリゾット ■TKP（卵かけパスタ） ■エビと大葉の塩昆布パスタ ■フレッシュトマトソースパスタ（魚介） ■明太クリームパスタ...■二丁目風グラタン ■熟成2丁目ガーリックトンテキ ■小海老と大葉の塩昆布パスタ...
...焼ハマグリ、サワラ、タコ、平貝の磯部、 イシダイ、カワハギ、ヒラメ、鰤の塩麹焼 （握り） 大トロ、レンコ鯛、コハダ、ホウボウの昆布締 金目鯛...
...味がとても良かったです。 ホタテ貝、プルプルです。 ヒラメ昆布締め、昆布の甘みがしっかり出ていて美味しかった。 しょっこ、カンパチの子供だそうです。こりこりして鮮度にビックリです。 カマスの昆布締め...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
オーボンヴュータン 尾山台店
66367人
- 火曜日、水曜日
...スイーツ激戦区の世田谷で不動の人気を誇る オーボンビュータンのカフェ利用。 大好きなUNGRAINの昆布さんの原点でもある お店にワクワクが止まらない...
...美味しいヤングコーン、メンマがトッピングになります。 〆には梅昆布茶で和えて、とのこと。 ご飯を小盛りで注文して...と思ったら、この出汁は48時間かけて日高昆布、鰹節、伊吹いりこを抽出しているとのこと。香油は鶏油？...まずはそのスープから頂くと、仄かに鰹が香り、 昆布・鰹・煮干を軸にした和風出汁の風味と旨味...
...高級なコーンフレークみたいな感じ？（^^;） えっ？「球に刺さっている四角いヤツは？」って？ えぇ、昆布の佃煮に見えるコレはチョコレートです...
...生搾菜｡ お寿司屋さんで出てきたのは初めて｡ ■鯛のカマ｡熱燗が進む｡ ■肉厚で昆布がシッカリと入った平目｡（この後車海老撮り忘れ）...五種盛り（大トロ､鯛､赤貝､甘エビ､蛸） 鰹たたき 鯛カマ塩焼き ◯握り 平目昆布締め 車海老 数の子 アジ ホッキ貝 卵焼き（つまみ）+鯛のアラ汁 ウニ イクラ...
...刺身 - 鰤 背身 / 車海老 / 帆立 昆布〆 →鰤は背身なのであっさり、表面が炙られていて香りがとても良かったです 車海老も甘く味もしっかり 帆立の昆布〆が、程良く昆布の香りがして...
...■酢が丁度良い トコロテン ■冷やししるこ 白玉入りです。塩昆布付きです ■番号札を貰い待ちます ■全てに温かいお茶が付きます...おしるこは普通、くず餅は量もたっぷりおいしいです。 塩昆布もついています。 しばし清々しい景色を眺めてくつろぎました。...サクサクの砂糖をまぶした求肥。 【おしるこ】（500円） 塩昆布付き...
...まずは刺身！ ここの刺身は三点盛りで選べる魚が何種類かあるんですが、まぁどれを食べても美味い！、カツオのタタキ、昆布締め、貝類、生マグロ...
...スープをいただけばドンピシャで今食べたかったらーめん 動物系メインに節や昆布や野菜かな？ ふくよかなスープに背脂＋ニンニクでラーショを思わせる...がんこってことで背脂もある醤油清湯。 でも、そんなに濃くなくて動物系メインに節や昆布に野菜の甘味が溶け込んでいる...
...昔、大森駅の近くにあった 家系さんに置いてあった 『ワールドソース』ってヤツに 興味を持った事を思い出しました♫ ココにも昆布煮干しニンニクが 浸かってるお酢が置いてあった♫ お酢自体が美味しかったので 家でも作ってみようと思います♫...
...ご飯に染みたつゆの量もちょうど良い。鶏肉も柔らかく卵とよく絡んで箸が止まらない。一気に食べてしまった。また付け合わせの昆布の佃煮も優しい味付けで柔らかくて手作り感があって良かった...
...トッピングに200円のかしわ天。 伊吹島のいりこと天然利尻昆布の出汁とのこと。 透き通った黄金出汁でとても染みる味わい。...ひと晩寝かせてあるので熟成感があります。利尻島の昆布、香川のイリコ、京都の混合節の出汁もいいですね...出汁もこだわって伊吹島のいりこ、利尻昆布(天然物)で最後まで飲み干してしまいます...
...*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈* 昆布水のつけ麺を注文 特に可もなく不可も無く昆布水の旨みなどは感じられなかった。...麺→中太平 多加水 全粒粉 ツルツル つけ麺専用昆布水 中々旨い 300g チャーシュー→低温調理 豚肩と鶏胸...
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