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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...650円・ぐい飲みグラス990円 ■寿司屋のガリサワー ■日本酒 ■海鮮サラダ ■イカの一夜干し ■梅水晶(サメ軟骨の梅肉あえ) ■炙り...
...水槽で泳いでいたアナゴを刺身にして くれていますが、塩で食べると、 コリコリとした食感に旨味が広がります。 湯引きのアナゴも梅肉で美味い^_^ 他にも1人ずつ...
...✅松坂ポークの脂のおいしさ感じ取れる冷菜。お肉は淡白でやや脂の食感あり。胡瓜の食感も良い。 ・梅鰹胡瓜 しらす乗せ ✅梅肉の味わい抜群に効いた一品...
...まいたけの天ぷらはからっと揚がっていて美味でした。 ねぎには梅肉が添えられていて飽きずにいただけます。 ランチの鯛茶漬けがとっても美味し...
...■季節の花かご御膳 ・ずわい蟹と平目の昆布〆握り寿司 ・百合根とほうれん草の梅肉和え ・鴨南蛮そば ・寒ぶりの菜種焼き ・本まぐろの角造り ・真鱈の白子茶碗蒸し...・季節の花かご御膳 ずわい蟹と平目の昆布〆握り寿司、百合根とほうれん草の梅肉和え...
...続いて海老のクモ足と車海老ともうひとつは失念。 ハモ天ぷらは梅肉と素と揃っているのが嬉しいけど、梅肉はもう少し欲しい。 水茄子は瑞々しさとカラッと揚がった衣の対比が楽しいけど...さくさくで、甘味があります。 6,鯵 7,帆立貝 8,アスパラガス 9,鱧 梅肉 10...
...カラスミ ■ニュージーランドの白ワイン ■鱧と茄子のフリット、梅肉ソース、谷中生姜添 ■スペシャリテ...右生ハム・プラッタチーズ・苺、左赤海老とうるい(ぎぼし)の梅肉ソース ■真鯛のフリット・タルタルソース・大葉...まずは冷前菜、①ヒラマサのカルパッチョ・長芋乗せ梅肉ソース...
...味噌が美味しくて、飽きずに食べられます。玄米も硬めで好みでした。他のメニューも食べてみたい。 蒸し鶏サラダ仕立ては梅肉、ラー油が良く合う 蒸し鶏サラダ仕立て(¥1250)。新丸ビル7階の創作料理店。大山鶏のムネ肉を低温でしっとり蒸し揚げ、シャキシャキのサラダと合わせる。梅肉...
...こういうので」的なお手本的、古典的、辛い江戸前のつゆをジャブジャブにつけて食べると美味しいタイプ。定番のネタから鱧の天ぷらに梅肉を添えるといったものもあり...
...■梅Q(きゅうり) 新鮮なきゅうりに、三重県松本農園の梅干しを使った自家製梅肉添えです。 ■金山寺マヨキュー 紀州金山寺味噌を添えたシャキシャキきゅうりです。 ■いぶりガッコのポテトサラダ 秋田県なるせ農園のいぶりがっこ使用 ■■□焼野菜□■ ■焼きしいたけ ■長芋の塩焼き 長芋にぴったりな自家製の梅肉を添えています。 ■焼きなす 熱々でジューシーな焼き茄子です。 ■■□ご飯もの□■...(3100) 釜揚げ極上しらす豆腐 (390) ざこ天 (490) 長芋の塩焼き(梅肉添え) (490)...
...外はパリッと中はジュワッとまるで唐揚げのような食感を生み出す焼き加減もグッド! ネギも甘くて美味〜 ◼︎ささみ(480円) 梅肉とネギでいただきます...
...焼鳥国内生産量ナンバー1のメーカーが立ち上げた直営店ならではのこだわり料理をお楽しみください。 ■わさび ■柚子胡椒 ■梅肉おろし ■名...
...■店内の盆栽 ■店内の 盆栽 ■頂いたワイン ■先付 梅肉ジュレ掛け ■御椀 清汁仕立て ■造り 平目 まぐろ ■焼八寸...ランチは、 昼会席 みやしたを頂きました。 先付 梅肉ジュレがけ 蛸 蓮根 茗荷 枝豆 花穂 御椀 清汁仕立て...得手勝手(13400円) +サービス料10% ・先附 梅肉ジュレがけ 蛸...
...席に案内された時、個室の狭さに驚きました。 飲み放題付コース(冷菜、鶏胸肉の梅肉和え、蒸し鶏と豆腐の胡麻サラダ、カツオたたき、鶏の唐揚げ、鶏すき鍋、うどん、甘味)でしたが、唐揚げと甘味以外は既に用意されておりました。 〆のうどんまで最初に置いてあるとは驚きでした…。 正直、1つ1つの量が少ないです。 冷菜、梅肉和え、カツオたたきは1人2口程度だったと思います。 カツオは色が悪いし、角切り…。...税抜390円 ■旨辛キムチ 税抜390円 ■あっさり枝豆 税抜490円 ■梅肉の胡瓜和え 税抜490円...
【東京駅直結】丸の内夜景と共に、華やかな職人技が楽しめる「鉄板焼」をお楽しみください
19201人
貯まる・使える
...黒毛和牛の炙り寿司は口の中で一瞬でとろける。 1貫だけと言わず何貫でも食べたくなる味わい。 ☆鉄板焼き☆ 梅肉ソースのフォアグラと三種の貝のソテーが あっさりとした味わいで食感も柔らかい...
...鮎甘露煮、枝豆岩石あげ、大徳寺麩含煮、鰻蒲焼おしずし 次はおつくり、やき霜鱧とゆびきの二味 そしてめものいろいろ、梅肉醤油で そして焼きものは山形牛ロースステーキ...
...ミニ親子丼¥800 ししとう¥370 長芋¥370 銀杏¥370 手羽¥480 レバー¥460 むね¥460(注文の画面では梅肉でしたが...
大手町駅2分◆旬食材の味を活かした調理法で仕上げる、大阪名物くわ焼きを和モダンな店内で♪
4249人
貯まる・使える
...前菜2種は鰹たたきと茄子の煮物。 くわ焼きが焼ける迄の繋ぎに摘んでいると、くわ焼きが出来上がり。 秋刀魚の鳴門巻き梅肉ソース、蓮根の肉詰...
...煮汁は上品な味付けなので、この旨味を引き出しています。 野菜は今が旬の泉州水茄子の刺身。 塩と梅肉を付けてさっぱりといただきました。 〆...
...アナゴ(塩)(ツメ)× 1貫を半分に切るQ-BAYスタイル 椎茸(にぎり)× カンパチ皮炙り◎ 変な巻物(上半身は鉄火を梅肉で巻いたり・・・ 下半身はきゅうりに変な沢庵や紫蘇を巻きつけてみたり) 穴子はありえないぐらいパッサパサ...
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