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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...5皿目:秘伝の大根 ここまでの出汁とは、また違った白味噌の 風味のある出汁で炊き上げた大根は、一緒に 煮た油揚げの旨みと、豚バラの甘味が...
...少しタレも中和されつつ、食感も味わいも変化が楽しめてよかったです。 お味噌汁は、具は大きめにカットされた油揚げというシンプルスタイル。 ...
【大阪 心斎橋/アメ村】ブルーノート・ジャパンがプロデュースするカフェダイニング
29221人
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...■雑穀米(炊き加減はちょうど良し) 優しい味わいの味噌汁(大根、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げ、豚肉は見当たらなかったので豚汁では無さ...
...硬めに握られているので見た目以上にずっしりとしています。 少しもそっとしていました。 お惣菜は大根と油揚げのきんぴらとゼンマイ煮 オレンジは食べやすいように皮と身の間に 切り込みが入っています...
...小皿にうつしてはふはふしながら食べます。 さつまいも、里芋、油揚げ、豚肉、白菜、ごぼう、大根、人参、おねぎなど……...うどんちりがメインのお店ですから。 豆腐感の残った薄揚げ(油揚げ)の存在感もバッチリ。 雰囲気を楽しむには良いお店です。...あと、お揚げは、ほんのり甘く、柔らかい。 インスタントや市販の油揚げとは違い...
...■【追加】うどん ■【追加】中華麺 ■【追加】ぞうすい ■【追加】チーズリゾット ■【追加】コンニャク ■【追加】油揚げ ■【追加】えの...
【各種ご会食受付中】産地にもこだわる三種の節を使った職人出汁と自慢の蕎麦をどうぞ!
15171人
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...内容はお蕎麦に天ぷら。そして本日は信田丼とのこと。 信田丼は油揚げとゴボウが入っていてなかなか濃厚な味わいです。 つゆは少し多目でしょうか。...「しのだ丼」です。「しのだ丼」(きつね丼)は、短冊切りの油揚げを使った丼物です...
...コリコリ歯応えがあり淡白な後味 ★るちんそばいなり 限定20貫 2巻400円 いなりの下に笹の葉が敷かれている 油揚げに巻かれた具材は シャリの代わりの蕎麦 蕎麦の実 ガリ カンピョウ 刻みネギが詰め込まれている 甘辛の油揚げと歯応えのある具材 通常のように啜るのではなく よく噛む新スタイル 昔ながらの懐かしい味わい ★鮎塩焼き 720円 赤パプリカ...
...塩さば定食(680円)+タコ飯変更(100円) ⚠︎塩さば焼き時間かかります。 胡麻ドレッシングたっぷりの1口サラダ、お漬物、油揚げのシンプルみそ汁付き(੭ˊ꒳ˋ)੭ タコ飯は柔らかめの炊き加減!もち麦入ってることによるプツプツ食感が良かった^^ 大きなタコが上にボンボン!! おかずを邪魔しない程度に味つけされてて美味しかった!! 塩さばは身が硬め&脂もそんなにのってなくて、普通やった(><) 油揚げたっぷりのシンプルみそ汁でさえなんか美味しかったから豚汁定食か...
...醤油ベースの自家製ドレッシングが掛かったサラダと、油揚げと海苔のお味噌汁と、たくわんまで付いてこのお値段とは本当に信じられない。......
...そんでもって龍ノ巣のかすうどんですが、ダシはあっさり昆布と鰹の関西特有うどんだし。具はねぎとカス。トッピングは油揚げ、肉、卵からキムチま...
心斎橋駅徒歩3分!特選和牛の生もつ&野菜に秘伝ダシがしみた絶品もつ鍋を◎宴会ご予約受付中
11646人
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...おおーー、やっと再会。相変わらず美しい! モツ以外の具もたくさんで嬉しいです。特に油揚げがテンコ。 あと、豆腐、ゴボウ、エノキなど…。では、ひと口……。...出汁は醤油が濃い目でお酒が進む味、油揚げをトッピングすれば良かったかな 3枚目はホルモンとキムチのピリ辛玉子炒め550円...
...記憶が曖昧…(^_^*) 私は、「あんず」をいただきました。 ・小鉢三種(小松菜と油揚げの煮浸し、魚の南蛮漬、手作り豆腐) ・造り1種 ...
...毎日食べたいレベル✨ 《季節の炊きもの3種 》 ①里芋と海老の煮物、②かぼちゃと油揚げの炊いたん、③茄子の煮浸しの3種❣全て出汁が効...
...■さつまいも春雨(半分) ■もやし(半分) ■揚げパン ■うずら卵(半分) ■かにかま(半分) ■干豆腐(半分) ■油揚げ(半分) ■生...
...温かい料理と思ったら冷たい! お肉はしっとり。でもこれも八角感強め。 干し豆腐炒め やさしい味。中国ならではの食材らしい。 油揚げの中身を少し硬くしたかんじ...
...空芯菜炒めは豚肉や玉ねぎも入っていて、食べ応えあります。塩気も感じる絶妙な味加減で美味しい〜! 厚揚げは、難波のさつきの油揚げにそっくりで...
...鯛の子しょうが煮650円、バイ貝造り(鳥取)750円。大阪らしい産地が並びます。 提供は、鯛の子から。油揚やナスと炊いてあります。薄味で...
...甘辛く煮た油揚げを乗せたうどんやそばのこと。 通常、大阪地方以外の地域では油揚げを乗せたうどんを「きつねうどん」、そばを「きつねそば」と称する...いつもドンベーだけど たまにはしっかりした油揚げを食べたくなってしまいますよね そんな感じで注文したこちらのきつねの油揚げは...
...・ホットチャイ スープとサラダはインド料理屋さんに ありがちな普通のものです。 ソイティッカは初めて食べる食感でしたね。 油揚げのように中がスポンジ状になっています...
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