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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炊かれてくったりとしてやさしい咀嚼です。 もやし、白菜、人参、韮、豚肉、木耳。 清湯がとても上品です。 炒めに少量の葫を用いて風味豊かな仕上がりです。...その麺に絡んでもたらされる汁のコクの豊かさは筆舌し難いものがあります。清湯とのバランスも絶妙です...
...真実は一体。。。 ●塩ラーメン 820円 ●味付玉子 80円 麺は細めで少し硬めでした。 スープは清湯で、程よい塩加減に焦がしネギの香り...
...女将さんが、目を惹く美味しそうな絵面の『ラーメン大盛り』を配膳してくれました。 スープは濃い琥珀色した清湯、鶏ガラと気持ち煮干の風味を感...
...汁は真鯛主体の塩清湯。 ・重厚な鯛の旨味ながら臭みは皆無。...Noodle ■2019 10 01 旧店舗時代・豚清湯醤油...文句なしに王道をゆく淡麗美味な醤油清湯スープ...
...豚ザーサイご飯300円。 先にラーメン、ラーメンの写真を撮っていたらご飯、それでは一緒に撮りますか。 スープは豚清湯に感じる味わい、生姜...
...■”割りスープ”、徳利に入り、登場したのは”鶏清湯スープ”です。...布巾で覆った熱々の徳利に入った薄味の鶏清湯スープが登場。塩味もつけてありません...いい感じに 節の香りがワイルドに広がる醤油清湯 みさえと同い年と知って少し凹む...
...豚ばら肉… 肉の甘さが一役買っています。肉野菜炒めは美味しいです。 麺はかんすいの利いた中太、しゃきしゃきとした硬茹です。 清湯に野菜出汁は出て無いように感じました...
...店主ワンオペ、仕掛かりが2杯有り提供まで10分程で出て来たラーメンは・・これ本当にラーショ? 醤油清湯系で具も水菜、大振りネギ、ワカメ、...
...程なくして塩らーめん850円。 丼の底まで見通せる黄金色のスープは鶏清湯、魚介出汁が隠し味程度に感じられます。 オープン一週間以内とは思えない美味しさ...大盛は1.5玉ぐらいです。 スープは、鶏と魚介出汁のあっさり清湯醤油...
...湘南台一美味しいポテトサラダ¥300 ◼️感想: ・麺は多加水の中細麺。 ツルシコで味わい良く旨い ・スープは鯛主体の塩清湯。 重厚な鯛...
...おそらく鶏を中心とした材料を弱火でじっくり炊いて仕上げた透き通った清湯系のスープに魚介の風味がアクセント。 味は白醤油、塩、醤油、味噌と...
...かなり美味しい麺です。 つけ汁は粘度の無いアッサリ清湯で、レンゲで飲んでみるとパンチあるタレに魚介のお出汁。...私は”つけチャ―シュー”をオーダー。 まずつけ汁は微濁(ほぼ清湯と言ってよい)の動物系がベースにあり...134.jp @healthy.134.jp 余韻ある清湯スープに美味い自家製麺は流石な感じだった『東池袋大勝軒』の山岸氏...
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