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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コスパ最高かと、思います。 古い味のある雰囲気もとても良いものでした! 前菜は鶏の燻製 貝のファルシ 蟹フラン 鹿肉パイ包み キャロットポタージュ 牛ヒレロティ クレソンソース...
...そして、メインディッシュは仔羊のクスクスと骨付きロースの燻製。私の大好きな料理でこれまた大好きなハリッサ(アラブの唐辛子ペー...続いて運ばれてきたのは、「北海道産秋刀魚の瞬間燻製と秋茄子のプレッセ」。 燻製の香りが食欲をそそります...
...⚪︎万願寺と甲州地鶏の梅肉和え 【海の幸】 ⚪︎長芋昆布〆 甲斐サーモン燻製握り寿司 胡桃和え 生麩 隠元 柿 蓮根玉地蒸し 百合根 菊花餡 黒七味...富士桜ポークは燻製っぽくされていて...
...■粉から練ったクリスピーな特製PIZZA ■自家製の燻製 ■特製ドレッシングのシンプルグリーンサラダ ■オリジナル深煎りフレンチブレンドコーヒー ■夜はムードのあるJAZZを~ ■店先での焚き火とパイプの煙 ■小さなバイオリニスト ■素敵なバイオリンたち♪ ■具沢山なボンゴレ ■地元新聞の1面記事にも掲載されました。2010.11.07(日) ■魚介がたくさん入ったペスカトーレ ■トマト風味なペペロンチーノ ■燻製いろいろ盛り合わせ ■手作りピザ ■いろいろ燻製~...
...奥様がお気に入りのメニュー。 牡蠣のグラタンはソースとほうれん草が牡蠣とよく合います、この組み合わせは定番です。 燻製蛍烏賊とアスパラ、そら豆の桜海老ソースは燻製と桜海老の意外な組み合わせですがこれが良い...
...■しゃぶしゃぶ鍋 ■胡麻豆腐、赤梅甘露煮、ばい貝旨煮、もずく酢、蛸バジル、鴨燻製オレンジ挟み ■料理 ■旅館の部屋 ■旅館のエントランス ■鰆の西京漬け ■献立表...前菜 ・胡麻豆腐 ・赤梅甘露煮 ・ばい貝旨煮 ・もずく酢 ・蛸バジル ・鴨燻製オレンジ挟み 御鍋 ・しゃぶしゃぶ鍋 造り ・大鉢鮪 ・鰤 ・国産甘海老 ・烏賊...
...■子供アメニティ ■ライブラリーカフェ提供のバームクーヘン ■燻製体験 ■子供用のハンバーグカレープレート ■山麓のしゃぶしゃぶ鍋 ■朝食BOX ■グランピングカレー ■燻製作り ■できあがり ■燻製機に並べます...
...☆食前酒 甲州産ワイン 1、前菜 毬栗 秋刀魚燻製 茄子寿司 6、吸い物 鉄瓶仕立て 黒鮑茸 平茸 シメジ 海老...^) ↓感想↓ 【夕食】 ●牛肉燻製お浸し 三つ葉榎木 濃いめだけど丁寧な出汁の美味しいやつです。...美味出汁 キャビア 穴子小袖寿司 海老変わり揚げ 牛肉燻製お浸し 三つ葉 榎木 鶏肝ムース 吸物 玉蜀黍冷製仕立て...
...お土産所も充実しており素敵な場所でした! 山梨名産や果物や野菜、燻製ベーコンやワインやお菓子 河口湖にこんなに行ってて初めて発見〜 旅の駅...友人にほうとう、子どもに水餅、コーン菓子、 試食で美味しかった河津桜チップで燻製された チーズを購入...
...■静岡県産真鯛のポワレ ■ソルベ ■甲州牛のグリエ ■鳴沢村産ポルチーニ茸のクリームスープ ■甲州桜肉の自家燻製 ■エッグヘ...
...ちゃんと〆なくては。 パスタをオーダー。 待つ間に、玉子の燻製。 キラキラ光る黄身の燻製は初めてです。 ちゃんと燻製の良い香りもしています...
...まずは生ビールで乾杯。ラオホは富士桜高原麦酒が醸造するドイツ発祥のクラフトビールでドイツ語の意味は燻製。その名の通りスモーキーで芳醇な味...
...カレーは甘口 カツはちゃんとサクサクしてました。 地元の地ビールは 3種2サイズの生ビールが選べる。 薫製のラオホは 黒ビールとはまた違う軽やかな香ばしさ ソーセージは幼児にみんな食べられてしまったので...
...からすみがふりかけてあります ■前菜 ■オイルパスタ 青魚の燻製 ■トマトパスタ ボロネーゼ ■ナイフは気分で選ぶ ■甲州鶏 ■ピスタチオと...今回は、青魚って聞いて、すぐに飛びついたオイルと、トマト。 青魚も燻製の香り良く...
...猪肉の龍田揚げは柔らかく鹿肉の燻製はチョッと硬いけれどスモーキーで野趣溢れる風味です 食後は観光で鳴沢氷穴に向かいますd(´ڡ`๑) 本栖湖の湖畔で、鹿カレー・鹿のたたき・鹿の竜田揚げ・鹿の薫製のランチ。 どれも美味しかったけど、竜田揚げが気に入りました...■鹿カレー1000円 ■カレーセットの竜田揚げと燻製...
...河口湖名物の伝家のほうとう!!【ほうとう不動 河口湖北本店】山梨県南都留市富士河口湖町 山梨県の河口湖で1泊2日の キャンプ&燻製BBQ(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 大自然を満喫し2日目のお昼に 河口湖名物のほうとう!! 「ほうとう不動さん」...
...■累計5万食突破‼️ 富士山玉子のふわとろオムライス ■カリカリな手作りピザ生地はビールに合う合う! ■骨付き鶏の燻製 ■ステーキランチ...
...ベーコンが!!!分厚い!!! ちゃんと美味しい燻製ベーコン!!! これはなかなか他ではない。 というか初体験と言っても過言ではない。 燻製ベーコンも牛肉のパテも、どっちも美味しいハンバーガーは初めて。...こちらは厚切りのスモークベーコンがイン。 燻製の香りに食欲がそそられます...
...ディナーは完全予約制。今日は7000円のコースでお願いしてあります。 アミューズ ゆで落花生(おおまさり)、薫製ビーフ。 ゆっくりと始ま...
...■朝食 ■ダイヤモンド富士 ■冨士屋ホテルの名物、パンプキンスープ ■タスマニアサーモンの燻製度合いが絶妙 ■よもぎかな?草もちみたいな...
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