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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
2164人
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...瀬戸内海産真鯛のマリネ ベーコンのキッシュ ■ヴィアンド 鹿児島県産牛ヒレ肉のグリエ 温野菜添え バジルとグリーンオリーブのソース...ポタージュ 新牛蒡のクリームスープ パン バケットとバター ヴィアンド 鹿児島県産牛ヒレ肉のグリエ 温野菜添え バジルとグリーンオリーブのソース...
...·造里変わり(炙りホタテ油香和え) ·メイン(今回はグレードアップで、牛ヒレのカツ 五種のつけダレ添え) ·食事(炊き込みご飯、香の物、味噌汁) ·甘未(スイーツビュッフェ) 懐石なので、前菜の盛りはとにかく上品ですね。 豆匠、という名のわりには、豆腐の主張のないラインナップ。 もうちょっと湯葉も食べたかった。 量が少ないので、なんか物足りない。 ホタテは炙りだったのは帰ってから見直しで気づく程度。 ただ、しっとりしていて上品な味付けは善き。 牛ヒレカツは… 歯が総入れ歯のため...
伝統とモダンの融合。中国料理の奥深さ・五感を刺激する美味の追及【リーガロイヤルホテル広島】
1660人
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...前菜 クラゲ・蒸し鶏・チャーシュー クラゲ太く長かった スープ フカヒレ あまり入っていない感じ メイン 牛ヒレ肉の 蒸しパンぞえ 北京ダックの代わりに牛ヒレ肉を挟み...
...ハイボールで乾杯しお料理へ。 1、伊勢海老のお造りと頭は香ばし焼かれて提供 2、牛ヒレのカツサンド 3、アワビの蒸したの 4、ぶりの血合落とし 5、さがりステーキ 6...充実のラインナップ。その中でも今回良かったものは伊勢海老の刺身、牛ヒレサンド(いつも出るはずです)...
...【広島県音戸海産 かき娘】 ■カキバター 【広島県音戸海産 かき娘】 ■がんす 【広島名物】 ■コウネの炙り 【広島名物】 ■牛ヒレの煮込み 【オーナー大絶賛!!】...
12月クリスマスフェア開催。12/21~25ディナーはクリスマススペシャルディナーブッフェ
2743人
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...■■朝食スペシャルメニュー■ ■ふんわりパンケーキ ■ワッフル ■■キッズ朝食メニュー■ ■オーストラリア産牛ヒレ肉ステーキ120g ポテト...
五日市駅北口から徒歩3分【完全個室完備】古民家風な店内と多彩な創作料理が自慢♪
134人
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...■舞コース2/18〜 ■夢コース2/18~ ■あがり椀 ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ...
...■シャトーブリアン雲丹キャビア添え 時価 3,850円~ ■特撰牛イチボたたき ■本日の肉焼き野菜添え ■厳選牛ヒレステーキ ■牛しゃぶ...
掘りごたつ個室完備◆広島名物×地酒が魅力の居酒屋!瀬戸内の味覚と地物食材を鉄板焼きで味わう
1785人
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...タタキ ■国産鶏モモステーキ ■上ミノ焼き(タレ・塩) ■広島名物 和牛コウネ塩焼き ■広島レモン ネギタン塩 ■国産牛ヒレステーキ ■...
掘りごたつ個室完備◆広島名物×地酒が魅力の居酒屋!瀬戸内の味覚と地物食材を鉄板焼きで味わう
3676人
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掘りごたつ個室完備◆広島名物×地酒が魅力の居酒屋!瀬戸内の味覚と地物食材を鉄板焼きで味わう
927人
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...■広島名物 和牛コウネ塩焼き ■広島レモン 厚切り牛タン ■国産牛ヒレステーキ ■黒毛和牛ランプステーキ ■黒毛和牛ヒレステーキ ■【野菜】...バター醤油炒め(シンプルなのにコクあって激うま) 国産牛ヒレ肉(歯がいらないレベル)...
掘りごたつ個室完備◆広島名物×地酒が魅力の居酒屋!瀬戸内の味覚と地物食材を鉄板焼きで味わう
1101人
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...■上ミノ焼き(タレ・塩) ■広島名物 和牛コウネ塩焼き ■広島レモン 厚切り牛タン ■黒毛和牛ランプステーキ ■国産牛ヒレステーキ ■黒...
...今日『一番美味しい』をお届けします 懐石料理の如くお一人一皿ずつ 十八のいろいろ 本鮪、甘鯛、車海老、国産牛ヒレ、かわはぎ、白子、寒ぶり...
...鰹節、鯖節、あご節の出汁のお椀 ④炭火焼き榊山牛ヒレのたたき ⑤炭火焼き比婆牛ヒレのたたき ⑥炭火焼き榊山牛肩こぶの塩煮...お出汁に旨みが拡がりいつもとは別物の味わい ■④炭火焼き榊山牛ヒレのたたき 脂の少ない部位のため5日間の寝かせだと旨みが深まり切っていないため...
...■27 店内・1F小部屋の一例 ■28 店内・カウンター席の一例 ■赤ナマコ ■牛ヒレ 焼き ■焼きガキ ■牡蠣ぬた和え ■カキフライ ■焼き松茸 ■松茸土瓶蒸し...さすがにいい店だけあってスタッフの方がたの気遣いが素晴らしい。 自分はお寿司と牛ヒレ肉のセット3500円 お連れさんは海鮮丼にしました...
...■きのこのクリームリゾット ■焼きたまごごはん ■タン ■広島牛ヒレステーキ箸上げ(2016年2月) ■広島牛ヒレステーキ(2016年2月) ■お店入口風景(2016年2月)...■幸せのホットケーキ ■牛の3種盛り(A5サーロイン・牛ヒレ・牛タン)...
...■ご飯(中) ■ご飯(大) ■せせらぎ極み五種盛り (牛ヒレ・上カルビ・上みの・タン厚切り・上ハラミ) ■生ビール(大)...■ホルモン焼うどん定食。 ¥880 ■せせらぎ極み五種盛り ■牛ヒレ ■コーネ ■ホルモン(小腸) ■テールクッパ...■これで最後。2年間ありがとう。 ■デラックスセット (牛ヒレ•上カルビ•上ホルモン•牛ロース•上ミノ)...
...ランチコースをご注文のお客様はご飯がお代わり自由の食べ放題です ■黒毛牛赤身六種盛コース 選べるサラダ、牛タン塩、黒毛牛ヒレ肉、神石牛ハ...
...赤身、サーロイン、ヒレから好みを選んで。 ■広島牛ヒレステーキ100g A4等級 ■広島牛ヒレステーキ100g A5等級 ■広島牛サーロインステーキ100g...海老とブロッコリーのマヨネーズ掛けは普通 ■④広島牛ヒレステーキ(100g)《ミディアムレア》(焼き赤パプリカ&焼き黄パプリカ&ガーリックチップ&広島菜)...
...メイン料理(4つのメニューから選択) ⑦牛ヒレ肉のステーキ (選択肢:牛ヒレ肉のステーキ、イベリコ豚のステーキ、日向鶏の香草パン粉焼き...コート・デュ・ローヌの赤 ■前菜 ■パン ■魚コースで鮭 ■牛ヒレ...
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