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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...燻製の香りを付けた牛乳と焦がし玉ねぎのムース、北海道の雲丹。 ⭐️「エクレア自体に燻製の香りを付けるとえぐみなど余計な匂いが付いてしまうので、原料である牛乳に燻製の香りを付けています。」と爽やか牛若丸さん的第二のシェフさん。 口溶けの良い雲丹⭐️牛乳に付け...
【鎌倉駅東口 徒歩6分】 自然に帰ろう がテーマのスローフード店 土を作り畑を耕します
2788人
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...■自家製ツナと菜の花のルッコラソーススパゲッティ ■・リンゴのケーキと牛乳アイス ・グラニータ(白ワインとみかん) ■アンティパスト盛り合わせ...パスタは黒いオリーブの塩気が効いていました。 リゾットは炊いたご飯に、チーズと牛乳で煮てから味付けた...
...ほろにがく焦がしたキャラメルの相性が抜群です。昨今流行しているなめらか系のプリンとは違って生クリームは使用せず、生地は牛乳、卵、砂糖だけ...
【鎌倉駅7分】8月8日OPEN◆イタリアのVINERIAにあるような郷土料理を気軽に満喫
6132人
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...アンチョビベースにたっぷりのニンニクを牛乳で伸ばしたもの...2022♡♡ 島根県「木次乳業」のノンホモパスチャライズ牛乳を使った弓削啓太さん監修のラザニア。焼いてから休ませているそうで、ひと口いただくと…この牛乳すごい!と思わせるようなとても特濃ミルキーな味わい...
...まろやかさとキレ♫ 味噌汁とガリを肴に(爆) 以上で寿司は終了。 デザート:甘酒のパンナコッタ マーマレードジャム載せの牛乳と甘酒風味。...
...信州サーモン 自家製いくら シャインマスカット 発酵牛乳 アロエ 青柚子 にんじんなのか分からないけど美味しい...コシヒカリ 小柴穴子 焼き茄子 乳酸発酵胡瓜 山椒 西瓜 発酵牛乳 フルーツトマト 胡瓜 青柚子 土日祝のみ朝ごはん...発酵はくさい菜と梅酢紅生姜 自家製ラルド豚骨 ・西瓜 発酵牛乳 フルーツトマト 胡瓜 青柚子 ・和ハーブティー ・別途...
...思わずおかわりしてしまいました。 《デザート》 ◆牛乳寒天の黒蜜シナモンソースがけ いよいよ最後のデザートです。 牛乳寒天に苺が入った可愛らしいデザート...お腹いっぱいのはずですが、おかわりしてしまうほど。 《牛乳羊羹 丹波小豆 苺~黒蜜 シナモンのソース》 濃厚な牛乳羊羹と小豆...
【鎌倉駅西口すぐ】緑豊かなガーデンレストラン。旬の鎌倉野菜と鎌倉ビール、豊富なグラスワイン
73245人
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...モーニングを目的に、牛乳一杯で家を出た私の胃が喜んでいました。 ◆ フレンチトースト...コーヒーは朝だからかアメリカンに近いです。 牛乳を入れていただきました。 音楽もかかって、優雅な気持ちです...ホイップされた生クリームは牛乳の味が濃厚でフワフワで甘過ぎず...
...ブラマンジェ:ブラン・マンジェは冷菓の一種。 現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り...
...リピートさせていただきます! 特におすすめは、かぼちゃのスープでした。 隠し味というか、普段だったら入れないようなものや牛乳を使用していないという点は新しく本当に幸せ空間でした...
鎌倉駅2分◆パリを彷彿とさせる王道のビストロで愉しむ本場の味。ワインのラインナップも豊富◎
16449人
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...【デザート】 「ブラン・マンジェと旬の柑橘のジュレ」 「白い食べ物」という名の通り、真っ白なブラン・マンジェ。牛乳の味をベースとしてしっかりとしたコクがありながら...
...熱々のうちに食べるだけですd(^_^o) ◎ パスタ2皿目 ラビオリ 牛乳がベースのソースにクルティンチーズ(牛乳に山羊の生乳を加え黒トリュフを加えたチーズ)、この時点でトリュフの香りが盛り込まれ...シンプルイズベスト、熱々のうちに食べるだけです♪ ■パスタ2皿目 ラビオリ 牛乳がベースのソースにクルティンチーズ...
薪火ハンバーガービストロ、鎌倉野菜や季節の食材を薪の燻香で。鎌倉駅5分由比ヶ浜通り沿い
329人
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...たっぷりの蟹を自家製パン粉で揚げ焼きに。 ■ソフトクリーム ■スモークソフトクリーム 薪で燻した塩キャラメルソース 北海道産の牛乳を薪で燻し香りを移した当店のオリジナルレシピ...
...コーヒー、デザートのハーフコースです。 バターナッツかぼちゃのスープ バターナッツかぼちゃのクリルも一緒に着いてきます。 牛乳のホイップの下が濃厚なバターナッツカボチャのスープです...
...・アロスコンレーチェ デザート1品目。 アロス(米)コン(&)レチェ(ミルク)の名の通り、 お米を牛乳で煮た甘いデザート。 スペインや中...
...【3.3】小菓子 1.アロス・コン・レチェ(牛乳、シナモン、レモンピールでお米を煮込んだお粥) 2.トシーノ・デ・シエロ(牛乳を使わないプリン) 3.スポンジケーキ ・食後のお飲み物の候補...気に入りました。 ● 小菓子 ・ アロス・コン・レチェ 米を牛乳と砂糖で煮たアンダルシア地方のデザート...
...カレーに。 相方は二色丼 他のマダム達も二色丼か三色丼頼んでましたね。 カレーまさかの牛乳付笑 給食か? って思いびっくりしました。 で...
...■みやじ豚の薪火焼きアップ ■キタアカリと紫大根を燻したもの ■ジャージー牛乳のアイスクリーム ベリーソースがけ ■ジャージー牛乳のアイスクリーム ベリーソースがけアップ ■ジャージー牛乳のアイスクリーム ベリーソースがけリフトアップ...
...アルデンテじゃなかったけれど… そして驚いたのが食後のコーヒーに添えられたホットのミルク!! 牛乳をきちんと温めてあるのです。 コーヒー...
★貸切可能★鎌倉駅西口徒歩5分!江ノ電を望む、由比ガ浜大通りに面した一軒家レストラン
22016人
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...木苺、酸っぱい果肉などが散りばめられていて好みでした! コーヒー 濃かったです。 ミルクもたっぷりサーブ。 たぶん牛乳ですね。 350円...
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