高知市の真鯛に関するお店
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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...郷土料理の超有名店で頂きます。 豪華に盛り付けられた料理は、鰹のたたき、真鯛の刺身、焼き鯖寿司、土佐巻、信田巻、松風、鮎の酢締め、どろめ...
...メニューは、1番人気の鰹の藁焼きタタキの他、須崎獲れ真鯛刺身、鰹の角煮がたっぷり乗ったかつお飯などの高知らしい定食から、しらす丼や焼き鯖などの定番の定食にトーストセットも用意されています。 前日もたっぷり鰹のタタキを食べていたので真鯛の刺身定食に惹かれたの...今回は真鯛のお刺身定食にしました...
...食べたい物が売り切れや入荷がない等、散々な年になりましたｗｗ まぁ、これも時の運・・ 造り盛り合わせ：カンパチ・真鯛・かつお・地ダコ・アジの5種盛です...
...■ピーチジンジャー ■ファジーネーブル ■揚げ出し豆腐 ■天然真鯛の幽庵焼 ■いかの一夜干し ■せせりと米茄子の甘辛炒め ■【880円】 ・とろ鉄火...●はがつおの刺身 ●金目鯛の焼き切り ●ウツボの唐揚げ ●天然真鯛の刺身 ●ひらめ刺身 ●かんぱち刺身 ●大ひらアジ ●朝採れどろめ 500円...
...天候や仕入れ状況により無かったり、値段が変更となったりします。 ご了承下さいませ。 ■真鯛の刺身 ※鮮魚は、朝獲れの旬魚(日替わりで色々...
...お手洗いに立ったところで、カウンター奥に黒板を発見。 本日の推しメニューが並んでいました。 少しいただきましょう。 金真鯛のお刺身です。...
...向付 刺し身 肉料理 四万十豚の有機生姜蒸し 主菜 真鯛のちり蒸し 焼き物 長太郎の酒蒸し、ハモの鉄干し、四万十鶏の蒸しロースト 揚げ物 蓮根と舞茸のかき揚げ 蒸し物 茶碗蒸し 〆肴 自家製もずくとろろ酢 ご飯 真鯛のお茶漬け 雲丹射込み 甘味...四万十豚が甘く、生姜がアクセントになってます。 主菜：真鯛の信州蒸し プルプルとした真鯛...
...もちろん嫌な味や香りは全くありません。 ・真鯛のカルパッチョと山芋のマリネ カルパッチョにしていますが， 真鯛の刺身も新鮮ですね～！！ クセが少なく，淡泊な味わいの真鯛は カルパッチョにぴったり！ ・自家製パン...
...■ながれこ煮 ■鰹のたたき ■生ちり ■天然活真くえ鍋 ■生チリ ■「生ちり」オリジナルの一品らしい・・・この日は「真鯛刺身」がメインだった！此れで一人前 二人前オ－ダーして無くて良かった！2016年水無月...
...歯応えのある食感がコンニャクの概念を打ち消してくれます（笑） お待ちかねの「刺し盛り」、今日はカツオの塩たたき、真鯛、キンメ、ハガツオ、...
...ごぼうの風味と滑らかな舌触りが(・∀・)ｲｲﾈ!! 【真鯛のお吸い物】 柔らかく炊かれた蕪とタンパクな真鯛を、 上品なお出汁と一緒に頂きます♪ 清涼感のある水菜と、...○造り 鰹の塩たたき、真鯛...
...めちゃ安いですよ！ オススメ商品安すぎ(*ﾟOﾟ*))) ◎メヒカリの唐揚げ 100円 ◎真鯛のあら焚き 100円 ◎マグロ盛り合わせ 750円 美味しすぎ*˙﹀˙*)ﾉ" ◎黒毛和牛炙りステーキ 950円...
...なかなかのボリュームがありましたよ！ -- 具材 -- どろめ・鰹のタタキ・生鰹・平アジ ネイリ(カンパチ)・アオリイカ・真鯛 ※ 今後 海鮮チラシに名前を変えられる予定 ▶︎アラ汁 鯛のお頭 半身がドカンと入ったアラ汁...
...・ウメイロのポワレ 和食だけでなく洋食にも使われる高級魚でもあるウメイロ， 外見はイサギ，アオダイに似た感じでしょうか。 マダイのような旨味，スズキのようなさっぱりとした味で， ウメイロは焼いても硬くならない魚でして，...
...その間に前回見られなかったのですが、生け簀から真鯛・間八・鯵をすくって下していました。...ここに泳いでいる魚を捌いて、御造りを作ってくれます。 今回は真鯛の定食を頼みました。真鯛は鮮度抜群かつ極厚のため...
...が、断然、すべて塩が美味しい！ 海老、いんげん、しめじ、真鯛、茄子、海老と。 海老が、甘い！衣と油が軽く美しい味。熱い。 デザートは小夏のシャーベットが爽やかです 蕗の薹が出始めました。JAZZYな天ぷら屋 静かで落ち着いたカウンター。予約必須です。 ランチ1,650円 ほうじ茶でホッと温まり、器も素敵です。 もずく酢、赤だししじみ、白米がまた美味い。 おかわり自由 海老、蕗の薹の香り苦味がたまらん。真鯛...
...□ カツオ・真鯛・岬あじ・しまあじ（各￥1,200） □ 活穴子・ぐれ・めっき・あじ（各￥900） ■ 煮穴子（一本）（￥1,200） □ 煮穴子棒寿司（￥1,500） 【煮焼】 □ ち鯛・ベイケン・真鯛あらだき・白身魚の西京焼（各￥900） 【天ぷら】...嬉しい限り。 ・ お造り いさぎ、いまあじ、カツオ、真鯛...
...山葵だけで食べますが、濃厚で醤油は要りませんでした。 ⑤真鯛 ★★★★★ この真鯛、ものすごくモッチリしていて最高でした...韓国産かもしれないが、旨味はある。 イサキに驚いた。味が真鯛に近い味がした...
...■海の幸のサラダ ■真鯛の軽い煮込み ■和牛バラ肉の煮込みソースリングイネ...タラバガニと海の幸のバジルソース スパゲッティ ■真鯛の蒸し焼き バーニャカウダソース ■魚のランチ...■パスタランチ パン ■マルゲリータ ■真鯛と海の幸のペスカトーラ スパゲッティ...
...東側、結構名店ありますよ！ 刺身盛り:ヒラメ・マダイ・カツオ・赤ニシ貝・グレの5種盛りです。 グレの白子...■焼酎も飲んじゃう ■お通し①鯛 ■お通し②カボチャ豆腐 ■蛸と真鯛のカルパッチョ...
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