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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■里芋と茄子 そぼろ味噌 ■枝豆 ■まぐろ山かけ ■わかめ、筍炊き合わせ ■里芋、茄子そぼろ味噌 ■茄子の揚げ浸し...「うなぎの肝焼き」 「まぐろ山かけ」 「わかめ、筍炊き合わせ」 「里芋、茄子そぼろ味噌」 ”うなぎ 目白ぞろ芽”...塩辛、鰻のフライ、そしてそこには空豆が添えられて、茶碗蒸しには筍としらす...
...飲んでいました。 つまみには、春菊と油揚げのじゃこサラダ、定番ポテトサラダ、 野菜五種盛り(牛蒡天ぷら、筍のお浸し、聖護院かぶの酢漬けな...
...■太刀魚 ■低温調理の鴨の野菜 ■鯖 ■牡蠣フライ等 ■締めは筍の雑炊 ■彩り鮮やかなお通し ■ハイボールで乾杯...ちょっとパサってた。 揚げ物 牡蠣 山菜 締め 鹿児島の早や筍の雑炊 全て旨し。 今年も宜しくお願いします。...九条ネギとずわい蟹のコロッケ ・焼物 サワラの塩焼き ・煮物 筍のスープ煮...
...ワイン、濃厚で芳醇、コクがあり美味しいです。 「筍のフリット」 ・・・・・メニューを見て二番目に決めたもの、揚げ物が続きますが、好きなものは好き、サクッとし柔らかい筍、この時期の筍は美味しいですね...
...今や東京至るところに、チェーン系のカフェや喫茶店が雨後の竹の子のごとく出来ていますが、目白駅前はちょっと例外の場所です...この通りも、ずいぶん様変わりして、ホテルができたり、安いコーヒーチェーン店が雨後の筍状態で増えている中にあって...
...麺は少で自分には十分!ご馳走様でした。 目白の行列店のこちら。 この日も行列ができていた。 チャーシューやさい竹の子つけそば特盛。 具も...
...■オシャレな店内 ■椎茸の粉節和え ■コースのサラダ ■天つゆとおろし ■巻海老 ■舞茸 ■天豆 ■きす ■筍 ■蓮根 ■ささみチーズ大...
...さて注目のスープである。 ラーメン丼にたっぷりとあった。 鶏ガラの塩スープがベースだろうか。ネギ、ニラ、ニンジン、木耳、筍等の野菜類がたっぷりだ。玉子は1個分の量ではないか。 味は鶏の出汁が効いた薄口で飲みやすい。 炒飯と合わせるのだったらもう少し塩気が濃いめでもいい。 筍の食感がアクセントでいい感じだ...
...たった一度の来店ですが、そんな予感がします。 今回注文したものは、豆腐、竹の子、大根、はんぺん、がんも、玉子、牛すじ、トマト。...らっきょう たこのから揚げ 牛すじのポン酢煮 おでん第一弾。 ウインナー、昆布、タケノコ 宮崎日南のむぎ焼酎古澤...
...おばあちゃんの家に帰った心地よさを味わえる。 ■ワカメにゼンマイを添えた旬の筍の若竹煮、柚子をあしらった香りがアクセント ■丁寧に作って頂いた...1日の疲れがほどけていく、、 そしてこの日のハイライトは人生初の焼き姫筍!まっくろこげの皮を丁寧に剥がしてお味噌と共にパクリ!あま〜い春の味...
...先週、二度目の「あかきんぎょ」さん インスタで見たポテサラの春パンバージョンは食べ応えありました アスパラと筍、そら豆、季節のもの美味し...
...焼き鳥は盛り合わせ5本を塩とタレで10本お願いし、鶏もつ煮込みと〆さば、新タケノコの土佐煮をオーダーしました。 焼き鳥はねぎ間、レバー、砂肝、皮、つくねの5品で よく焼きで昔ながらと言った感じなんですが、凄く美味しいです。 二杯目からは酎ハイに変更します。 この酎ハイ!なんか凄く美味しく感じます。 鶏もつ煮込みは醤油ベースですごいコクがあって味わい深くめちゃくちゃ旨い!!これは感動物でした。汁まで全部いただきました。 〆さば自家〆ということで、酸味よりかは塩味強めの〆具合!私は好きです。 新タケノコの土佐煮...
...お店には20年近く前から またーに来てる 桜エビのかき揚げと竹の子ごはんのセットを もりそばで頂きました。 ズルズル美味しいお蕎麦ですがちょい細切りで コシ不足。上品な方には良さそう! 桜エビのかき揚げもチョイサク不足な感。 私が大食漢だからかな 竹の子ご...あさりと芹の深川蕎麦は売り切れてしまっていました。 確か国産筍と三陸ワカメの若竹そばを注文しましたが...
...スープのうまみもうちょっと欲しい グリーンカレーは美味しい! ミニでも鶏肉が2つも入っててボリューミー ナスが入ってたのと筍が柔らかくて美味しかった...
...5分ほどで定食が登場。 木須肉は大きめの皿にどっさり。具材は、キクラゲ・玉子・筍・人参・玉ねぎ・青梗菜・豚肉。キクラゲと野菜が中心でヘル...
...13種類もあり、お得で美味しい。 前菜盛り合わせ ハムカツサンド 桜海老のオムレツ 鴨のロースト かきの木茸 筍のペペロンチーノ 野菜のトマト煮 自家製パテ ポテトサラダ 生ハム 人参のサラダ 海老のテリーヌ 鯖の燻製オイル煮...
...【ガリ】もまた良い塩梅であった。 ラスト2貫目から良いタイミングで“茶碗蒸し”が配膳されてきた。 熱々で旬の【タケノコ】が入っているのは何とも嬉しい...
...ハム(ベーコン?)を添えて、味にアクセントを。 そして、和布蕪と竹の子の煮物。 和布蕪のコリコリ感と旬の竹の子のサクサク感がたまりません。 〆の炊き込みご飯と一緒に頂くのが鰺フライ。 しかし...前回は冬の膳だったのですが、今回は春の膳を楽しみました。 春の魚…鯛 とタケノコ...
...肉野菜炒め(豚バラ肉・キャベツ・白菜・人参・ピーマン・キクラゲ・竹の子・鶉の玉子)が熱々トロトロ餡かけ状に炒められてつけ汁に粘度を与え...麺は中細、具材は豚肉に白菜、タケノコ、人参、キクラゲ、うずらの卵などといったところでしたか。...麺がふやけてしまうから、具の上に持って行って早めに食べたり、 筍ときくらげが好きだったり...
...■《椀物》大根の面取りがピカ一 ■《椀物》この日は筍,大根,しいたけ,青菜(?) ■オルタナティブ・アルコールは...◎本日のコース 5,500円 (単品の追加も可) ◆前菜 ・筍 土佐煮 ・炒り銀杏 ・林SPFポーク ロースハム...前菜の後は5品出されましたが、お椀の大ぶりの牡蠣 と旬の筍の組み合わせ...
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