洗足・大岡山・奥沢の細麺に関するお店

...麺は家系にしてはちょっと細麺。麺のほんのちょっとのパキパキ感はあんまりスープとあまり合ってま...今日のラーメン：大元家（大岡山）細麺をチョイスした家系 [2024.11.12初訪]...と思わせるしょっぱさ。 麺： 家系としては相当な細麺で...

...小ぶりの丼に白濁したスープとほぼストレートの細麺、豚肩ロース肉のチャーシュー2枚、辛子高菜、縦半割りの煮玉子...豚骨のパンチが効いた美味しいスープですね。続いて硬めの細麺ストレートの麺をズルズルと、麺の硬さがちょうど良くてあっという間に食べれちゃいますね。美味しい麺です(^^) スープ自体が粘性が高いので細麺でもスープがよく麺に絡みます...

...坦々麺は、そうめんを少し太くした程度の珍しい細麺、スープは香辛料と辛味を抑えたマイルド系で美味しい。 具は、チンゲン菜やそぼろ肉。 ちょっと細麺とスープの絡みがイマイチでもっと存在感のある硬めの麺が合うと思う。 細麺は...

...◆そぼろ丼 美味しいけど想像通り ◆中華そば めっちゃ細麺 品切れで頼めなかった→また、ひざ軟骨、はつもと...麺は博多ラーメンのようなストレート細麺で小麦をよく感じられる麺でした。...締めのラーメンは鰹出汁が効いた細麺で...

...■内観　■卓上メニュー　■おかみさんお手製チャーシュー　■あーぼやけてる^^; 麺が伸びるのが嫌で慌てました　■麺は細麺　■ラガーを頼ん...

...⇒ アイスコーヒー ├内容：スパゲティ（ベーコン、シメジ・マッシュルーム・舞茸・エリンギなど、刻み海苔） └感想：パスタは細麺で、味はバ...

...■テーブルセット　■厨房　■あおさが良い感じ　■麺はストレート細麺　■店頭メニュー看板　■卓上調味料　■トッピングメニュー　■麺アップ　■替え玉　■鶏白湯らーめん 780円　■味玉塩らーめん　■焼豚塩らーめん　■メニューの看板　■細麺ながら...８００円にしました。 それほど待たずに出てきました。 麺が細麺なので早いようですね...

...├内容：具に、挽肉・チャーシュー・青梗菜・ネギ └感想：細麺に所謂担々スープ。個人的には、もそっとラー油が効いてるのが好き...もやし、ネギ、メンマ、チャーシューなどが入っており、麺は細麺でした。 だから登場も早いのね。 食べ始めると...麺は黄色がかったストレートの中細麺かしら...

...前まではスープは濃厚でやみつきになる味ですが、縮れの細麺が合わず、足が遠のいていましたが、改めて食べてみると、なるほど、太麺だとこの繊細なスープを生かせない。細麺が正解だと思いました。 アクセントの柚子のかけらもナイス。...■入口　■トロっとしたスープに細麺...

...これはたまたまだと思いたい ズルズルと中細麺も、うーん進まないが、チャーシューはみっちり味のいいもので旨い...チャーシューは独特で悪くない。。。 麺は、細麺を期待していたけど...

...食べてみた感想としては食べやすさと量が印象的なお店。 麺はそこまで香りは強くないもののつなぎの香りがするわけでもなくかつかなり細麺とあって食べやすい...

...「煮卵 \80」に「ほーれんそう \90」を追加。 麺：中細麺 汁：ネギ 具：叉焼、メンマ、なると、煮卵、ほーれんそう 味は...つけ麺とラーメンのみ。 毎回悩みますが、今回はつけ麺。 細麺で1玉当たりの量もそこまで無いので、2.5玉とご飯を注文。...■麺は縮れた中細麺...

...大岡山なるめんの券売機   現在のところメニューはらぁめん(細麺)と辛いらぁめん(手打ち麺)の二本立てのようです。 【大岡山なるめんの主なメニュー】 らぁめん(細麺)830円 辛いらぁめん(手打ち麺)880円 麺大盛り100円...大量に口に入れてビックリ。 生姜でした。 煮干のスープに細麺が合います...

...鉄板では無く、お皿に乗ってでてきますが、適度にカットされており、用意されたコテは不要でした。 あまり肉感は感じず、麺も細麺ですが、野菜が...

...美味しいのですが、休日の昼間も楽しめますね。 酒器も素敵でした。 コシのある細麺 QR決済できる 大岡山駅近くのおそば屋さん...辛口の白つゆに柔ら かい筍とシャキッ！としたアスパラ〜細麺で美味しい〜〜♬ N子ちゃんは 前回も天せいろで ”これで ¥１３００って凄くない...

...ラーメンから食べることにします ラーメンに使っている麺は タイ料理のビーフンめん 極細めん「センミー」、中細めん「センレック」、太めん「センヤイ」 がありますが、このお店ではセンレック 中細めんをつかっていました セロリやパクチー入り 鶏肉と豚肉がはいった ナンプラーとしょうゆをつかったお汁です...