東大阪の羊に関するお店

...わたし的にはこのお店の“顔”だと思ってます。少し羊の香りはするものの、羊ってうまいね、と考えさせられる一品。(←考える意味あるのか)...■羊肉と牛ホルモンスパイシー炒めランチ 1,400円 餡かけたまご焼き·春雨·生野菜·とろとろに煮込んだ牛肉·たれ·ごはん·スープ こちらのお店は“羊肉-Lamb-”と“スパイス-Spice-”に拘りを持ってはるん...

...◆フォアグラ 筍 ◆甘鯛 ベルモット ◆ペリーニ 氷 ◆メインディッシュ ※羊、鴨、和牛等から和牛をチョイス ◆テンプラニーリョ 1,0...

...野菜炒め、ご飯が各々丁度いい量で盛られ、スープ付きで¥650とは良心的で嬉しい。 焼肉は味の奥でほのかに匂うのでおそらく羊肉でしょうがさほど気にはならず...

...) カルボナーラのチーズは、パスタに使われるものと同じイタリアのひつじの乳チーズ、ペコリーノロマーノを使われているそうです。ペッパーもミ...

...大きめの骨付きマトンが4〜5個入ってる。 マトンは変な癖や匂いはなく、心地良い香り。 羊肉とスパイスの調和が素晴らしい。 大ぶりの骨付きマトンは肉肉しさの中に羊肉特有の ”旨味”たっぷりで...

...■剣先イカのサラダ　■生ハムと温泉卵のサラダ　■豚バラ肉の白ワイン煮込み　■イベリコ豚肩ロース肉のロースト　■骨付き仔羊背肉のロースト　...

...・ケバブ風味骨付きチキン 780円 ・国産ブタのスペアリブ はちみつマスタード 1,500円 ・仔ひつじのグリル ブラバスソースぞえ 1,500円 ・レアルポークとあわじ玉ねぎのグリル 1,500円 ・牛ハラミとベークドポテト 1...

...■pranzoＢのSecondi piatti 仔羊のグリル　■アイスコーヒー　■スパゲッティ リフト　■ティラミスとパンナコッタ　■ナッツとキャラメルのジェラート､パイナップルのソルベ　■リンゴのタルティーヌ　■仔羊のグリル リフト...津軽地鶏とパプリカと茄子のトマト煮込み ◆ 本日のメイン ・仔羊のグリル ・ガシラとハリイカのグリル ◆ 食後のドリンク...

...一品料理はメニューからチョイス可能です(^^) ■ 昼の定食 700円 爆羊肉(羊肉とネギ炒め) 玉ねぎががっつりはいったジンギスカン、中國にもこれと似たようなメニューをいただいたことがありますが、まったく味付けが異なります(^^;;) 中華料理特有の大火力で、短時間調理なので、野菜のシャキッとした食感(^^)、羊肉の柔らかな食感が食欲をそそります(^^) 最近でこそ...

...日頃百名店巡りをしてますが、 こちらのきなこドーナツは百名店に匹敵する旨さだと思います。 京都のひつじドーナツを食べたときのような 空気を食べているように溶ける感じもあってすごく美味しかった！！！！...

...深い旨味が味わえる中落ちカルビを使用しています。　■骨付き仔羊の低温調理 クセが無く柔らかな、オーストラリア産の仔羊の 骨付きロースを使用。低カロリーで栄養豊富です。 ※低温でじっくりと仕上げるため...フォアグラ添え　■厚切り牛タン-白ネギソース　■骨付き仔羊の低温調理...

...と言ってももちろん二人とも日本語めっちゃ上手いですけどね 笑 この日頼んだのは爆羊肉定食(ジンギスカン) ジンギスカン、ごはん、スープに...

...20分くらい待つことになりました。 さて、注文したものは、 「夫妻肺片」「孜然羊肉」「水煮牛肉」です。 ・孜然羊肉 羊肉のクミン炒めです...

...点心系は注文から蒸してくれるので少し時間がかかるが熱々で美味しい。 小籠包で有名なグランフロントの店よりずっと良い。 羊の串焼きは美味しいが人により好みは分かれる...