東大阪の豆板醤に関するお店
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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キャベツやらカクテキやら色んなキムチがあるようやで。 今回注文したのはこちら。 「生センマイ」 ポンズに豆板醤（？）を入れたタレを出してくれて これをつけながらいただいていきます...
...旨味を出す役割でしょう。 かなり油が多く、ザ中華という一品です。 確実に白ご飯がほしくなります。 いい感じのピリ辛と、豆板醤の甘辛さが決め手の料理は...
...■完食完飲！ご馳走様でした！！ ■ランチタイムサービス ■豆板醤、おろしニンニク、すりごま ■トッピング ■味、油、麺の好み...麺量も多く、なかなかの高コスパだと思います！ 卓上のニンニクと豆板醤でピリ辛ジャンクに味変しながらの完食です(*´-`)...卓上のニンニクと豆板醤が非常によく合いますしすりおろしたゴマも投入...
...宮古島の雪塩を添えています ■本格四川麻婆豆腐〜土鍋仕立て〜 豆板醤、ラー油は手作りしました！ やみつきになる辛さで大人気です！...ビール他 ドリンクメニュー ■野菜は国産の有機野菜を、豆板醤、豆豉醤、沙茶醤は自家製オリジナルを使用 ■今月のお休み...⭐ジャージャー麺ランチ 正式には「炸醤麺」中国北部の料理で 豆板醤・炸醤を使い 麻婆豆腐に近い 香港・台湾系は...
...100円増しで五目を選択できる。醤油と味噌は不変。 キムチ食べ放題には、豆板醤、ニンニク、ネギ、紅生姜があった。 まずはチャーハンが登場。醤油で味付けしている好みの味だった。パラパラしているしこれはラーメンも期待できそう、と思いきや背脂は浮いているがスープはカツオ出汁の薄い醤油味に感じた。 チャーシューもコクが無くてこれにはガックリ＿|￣|○ パンチがない味付けなので豆板醤を入れたらだいぶんとマシになった。 よって星2つにします。...半ヤキメシ ・こってりしょうゆラーメン（￥700） 白菜キムチ、ネギ、豆板醤...
...卓上にはにんにくの醤油漬けや豆板醤的唐辛子とマヨネーズ。しっかりとした家系のスタンバイです。...よくあるおろしにんにく、豆板醤ではなく味付きニンニクと唐がらし醤油漬けが置かれていました。...香ばしかったで ふとぅ〜のらーめん屋さんは辛みといえば“豆板醤”やけど...
...最初からニンニク、豆板醤を入れまくる人が多いですが、...目の前に厄介な文章が 豆板醤をご飯に乗せて海苔に巻いて食べてみ…みたいに書かれてます ご飯に豆板醤を乗せてスープに浸った海苔でくるんっと巻いてパクリ...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
大衆中遊華食堂 八戒
16069人
- 月曜日、火曜日
...あぁ 何食べても 大丈夫と安心です カレーを一口 ピリッ チョイ辛です やっぱり豆板醤系の辛さかな？ヒリヒリします バスマティライスはサラってしてて...全てのメニューを制覇したくなる店でした。 ラムカリィ、四川麻婆豆腐カリィ、豆板醤香る中華式鷄炒カリィの三種がのったランチをいただいた...
...普通に満足という感じで、次またいこう！というよりかは 他のお店も探索しよう！という感じです。 生姜と豆板醤は衛生上卓上にだしていないそうで...
...とにかく味噌の味が濃厚でコッテリ。 ピリッと感じるのは豆板醬の辛みかな？ 半熟玉子を浸けると、まろやかさとコクが加わってさらに美味しい～ヾ(...まっ❗いいか❗ ニラ豚炒めに落としちゃえ❗ 七味フリフリ～❤️ 豆板醤が少ないな❗ 大分発祥スタミナ飯❗ いただきまぁ～す～❤️ うん❗うん❗...
...⭐塩ラーメン ¥550円 安いな❗と思いつつ。。。 ⭐五目醤油麺 ¥700円 にしました❗ ピリッと来るこの辛みは 豆板醤っぽくもありますが...
...麺がやっぱ美味しすぎました。 玉ねぎと豚もしっかり美味しかったです。 酸味をちょっと感じるスープに、豆板醤の辛味でご飯がかなりすすみました...
...宇都宮鶴田店で頂いたとんこつスタミナラーメンに似ています。スープは赤濁してさらりとした軽めの粘度、デフォのライト豚骨スープに豆板醤の辛さが加わり...
...食べている途中で、机上のおろしにんにくや豆板醤を少量スープに溶かすと味にパンチが出て良いですよ。 にんにく臭くなってもいいのなら、にんにく追加で入れるのお勧めですよ。 らーめん＋ご飯で、６００円。コストパフォーマンス良いですな。 机の上の薬味は、豆板醤、白...ライスは、白ゴマをかけて、豆板醤をのっけてからスープを吸った海苔と一緒にいただきました...
...炒められて、オンザライス❗ ニンニクは。。。 それほど利いてない しかし、オイスターソースか？ 甘くて旨い～❤️ もう少し豆板醤とニンニクが 利いていても良いかな～❤️ って感じの...
...寒くもなく行けました！ 奈良のご当地ラーメン、彩華ラーメン布施店へ。 醤油豆板醤ニンニクガッツリのスープに、炒められた白菜にんじんニラ豚肉と細麺が入っております。...スープを一口。ガッツリニンニクにキリッとした醤油感、隠し味程度の豆板醤感が奈良に近い！上六店より個人的には奈良に近く...
...1杯 ・コショウ 少々 ・刻みショウガ 1つまみ ・豆板醤 少々 ≪ 塩 ≫ ・ニンニク 1杯 ・コショウ 少々 ・ゴマ...卓上にあるニンニク、豆板醤、ショウガで味の変化も楽しめます。...また、備付のニンニク・豆板醤・刻み生姜で味の変化を楽しめます...
...キムチ無料 ■令和3年4月 ネギ無料 ■令和3年4月 紅生姜、豆板醤無料 ■令和3年4月 キムチ、ネギ、紅生姜、豆板醤、にんにく無料 ■令和3年4月 メニュー...税込390円 キムチ、ネギ、紅生姜、豆板醤...
...■麻婆豆腐（麻と辣のきいたマーボー豆腐） ■紅焼牛肉刀削麺（豆板醤と醤油で煮たスープ） ■麻婆豆腐（￥900）...刻み葱と刻みセロリ。パクチー？が一茎。 香りはとても大人しく、豆板醤的なものや唐辛子的なものや芝麻醤的なゴマゴマしたものは微かに。...価格 1,000円 見た目の華やかさは無い、笑 豆板醤っぼい色合いの濃茶のスープに佇む刀削麺...
...時間はそれほどかかりません。珍麺ができあがりました。あっさり味噌ラーメンに具だくさんの野菜炒めがのっています。少しの豆板醤が丼についています...
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