尾道の赤身に関するお店
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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豚チャーシューが美味しい！ 薄くスライスされていてヒラヒラで食べやすい。 噛むと赤身の旨みがじわじわと広がって何枚でも食べたくなる素朴な美味しさ。...麺→中華麺っぽい。なんか知らんけど美味しい チャーシュー→脂身の全くない赤身チャーシュー...
...薄切りですが、大き目のものが2枚。、柔らかく味も適度に染み込んでいて、パサつき易い赤身を使用した叉焼としては出来の良いもの。また、大きめの背脂が入っていて...スープの味は少し薄めです。チャーシューは赤身と脂身が一枚ずつ...
...その鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味。 ■特選馬刺し三種盛り合せ 【プレミアム】 ・桜うまトロ ・赤身 ・コウネ又はフタエゴ ※仕入れにより(コウネ又は...
...鰆自体は脂がのって良かっただけに勿体ない ■⑬本鮪赤身(宮城県塩釜産、138kg、やま幸) 赤身独特の風味とコクがあります 軽く漬けにされておりますが...138kg、やま幸)【追加】 同じ魚らしいが中トロや赤身と比べ...
...黒毛和牛は、個体の小さな雌牛だけを最低でも3年飼育された岩本牛を使用。 小豆色の赤身が美しく、上質な脂でスーッと脂溶けが良いのです。 鹿肉も独特の香りでジューシー❤️...中央にむかってレア感が増します。柔らかく、肉汁も美味しい赤身です...
...■ラーメン器。 ■澄んだスープ。 ■麺は細目のストレート。 ■焼豚は赤身。 ■メニュー① ■メニュー② ■休日も日替わり対応。...麺もちぢれではなく細目のストレート。こちらは及第点。具は焼豚は大きめの赤身...
...■熊本和牛 特上ハラミ ■霜降りカルビ ■宮崎牛 赤身 ■肉厚バラカルビ ■和牛中落ちカルビ ■◆おすすめの一品◆...■ハツ刺し ■焼き焼き〜 ■究極の赤身ステーキ ■炙り牛トロいくらめし♡小さめな器に入ってます...いつも大好き。 熟成された赤身の匂い...
...あーだこーだと観察しているうちに登場したワンタン麺大盛り850円＋100円には、低温熟成調理された赤身が残ったチャーシューと、既製品では...
...豚ロース肉は赤身が微かにパサ付いてはいるものの、噛み締めるとゼラチン質が豊富に保たれた脂身のコクや甘味が舌に鮮明に伝わります。 一方、豚腿肉は極めて肉々しい弾力を保っていて、噛み締めると仄かな醤油ダレの風味と共に赤身の力強い味わいが舌に存分に伝わります。...ほどなく着丼です♪ 背脂の浮いた鶏醤油スープに赤身チャーシュー...
...基本的には味の好みによるものが大きいです。 ○焼肉 得意のジャンルです。脂脂よりは、美味しい赤身を食べさせてくれるお店が好きです。 以上...
...貴重なお店だと思います。 ボリュームある！肉は赤身でアメリカンな感じ 行列のできるランチ！ 2018...ヘルシーな赤身のもも肉もがっつり大好きですが、ステーキの醍醐味...ステーキと銘打ってるだけで どこの部位とかは無いんだけど 赤身がしっかり上手にレアで残してくれて 柔らかさも味も満足です...
...560円 ■海鮮ｻﾗﾀﾞ 650円。日替魚入り (太刀魚･ﾓﾝｺﾞｲｶ･鮪ﾏｸﾞﾛ赤身) ■海鮮ｻﾗﾀﾞ 650円。日替魚入り (太刀魚･ﾓﾝｺﾞｲｶ･ｶﾝﾊﾟﾁ)...・海鮮サラダ 650円 （サラダに日替魚：太刀魚・モンゴイカ・鮪まぐろ赤身 入り） （サラダに日替魚：太刀魚・モンゴイカ・カンパチ 入り）...
...繁華街である新開地区 細い路地にあって目立たないけど人気店 赤身のメニューがあれば もう少し食べれたのに(^-^; ごちそうさま～ヾ( ´ー｀)ﾉ...食べ放題とかは無くて、一品ごとに注文するお店です。 生ビールに、 カルビ 赤身 ホルモン タン などの...
...私的にはやや硬めかなっとモチモチとした食感は好み。 具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなど。 チャーシューは分厚くて赤身メイン、個...
...■にぎり（並）２だよ。 ■ニシ貝 ■サザエ ■赤身 ■アナゴ握り ■サワラのたたき ■赤身 & 生ダコ ■雲丹 & エビ &...本格的なお寿司屋さんです。 ネタはタコ、イカ、ヒラメ、マグロ（赤身）...
...具材のチャーシューは脂っぽさがなくって 私の好きなタイプです。 チャーシューメンで食べたくなるようなしっかりと 赤身部分を味わえる美味しいチャーシューでした...
...背脂たっぷりの鶏ガラ醤油スープこれこれ(^^) 赤身のチャーシューもいい感じです。...美味い！ チャーシューは赤身、柔らかくて肉の味わいもしっかりありますねー...噛み締めると醤油ダレが極浅めに染みた赤身の旨味が舌に素直に伝わります...
...少し固めで味付けはなく食感を楽しむ感じです。 チャーシューは薄めで大きいものが一枚入っていました。 バラ肉の脂肪と赤身のバランスが良く、...
...使用されている背油も極小で適切な量、入っている角煮もほとんどが赤身の部分で脂肪の部分はほとんどありません。上に乗っているもやしとネギも新鮮そのもの...いただきます。 香ばしく炙られたチャーシューはバラの三枚肉。とろける脂身に赤身部分はホロホロとした食感でボリューミー...
...竹原の誠鏡（650円）や西条の賀茂鶴（580円）など地酒が美味い。 ■隠れ家的な外観 ■鯨の唐揚げ(1000円) ■鯨の赤身刺（1000円）...
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