小山・下野の赤身に関するお店

...お待たせしまして・・・と、おかあさまが配膳。 汁椀と小皿と海鮮丼。丼はドーンとしています。モリッとしてます。 赤身・白身・ホタテ・サーモン・エビ・タコ・ブリ的なもの・玉・かまぼこや飾りレンコン...

...ラーメンは細麺、つけ麺は太麺。太目だけどコシはそれほど強くない。 チャーシューは分厚めで赤身部分は少し固い。 同じ値段で並盛から中盛に増...

...多少・・・ほんと多少ですが、筋が入っていても「赤身肉」の噛み応えのある肉が好きです。...大トロよりも中トロや赤身が好き。お金が無いって言うのもありますがね・・・ さて...肉の部位で味が想像できない状態でありました・・・ 赤身が好きなのですが...

...メーンディッシュの和牛です。 おやまと命名されてる所から、地元の和牛かと推測します。 部位はわかりませんが、肉質は赤身です。 サシは入っ...

...まぐろ　■本まぐろ4点盛 大とろ・極上赤身・中とろ・皮ぎしにぎり　■本まぐろ大とろ（一貫）　■本まぐろ中とろ　■本まぐろ極上赤身　■皮ぎしにぎり　■漬けまぐろ　■めばちまぐろ赤身...

...店内は、総席数 78席。６人掛けの半個室風 飲み放題付コースが有りましたが、アラカルトで利用 A5・A4ランクの和牛の赤身が特に美味しく頂けました＾＾ 今はお弁当各種が有るとの事です 焼き肉屋さんの弁当は美味しい筈です！...

...カットして行きます。 この時点では、中心にかなり赤身が残る状態。 十分旨そうなのですが...正確には分かりませんが一切れでもズッシリ感があります。 脂身と赤身の程よいバランスと柔らかい食感...で、この肉自体が高品質であるため、焼き過ぎず赤身を残し...

...■希少部位の食べ比べ、厳選黒毛和牛の『赤身3点盛り』　■◆焼きものメニュー　■カルビ　■ロース　■ハラミ　■◆特選 焼きものメニュー　■黒毛上タン塩　■特上カルビ （三角バラ）　■特上ヒレ　■◆自慢の一品料理　■海鮮チヂミ　■ビールのお供に最適、程よい辛味がクセになる『キムチ盛り合わせ』　■◆黒毛和牛　■厚切りタン塩　■味付けのネギの旨味が噛みしめるほど口の中に広がる『上ネギはさみタン塩』　■希少部位の食べ比べ、厳選黒毛和牛の『赤身3点盛り』 さっぱりとした赤身肉をポン酢やわさびをつけていただきます...

...■刺身盛り合わせ一人前　■大名握り ホタテ　■大名握り マグロ赤身　■大名握り 赤海老　■大名握り 甲イカ　■大名握り イクラ...マグロ三昧 ・握り イクラ 二貫 ・握り ウニ 二貫 ・握り 赤身 二貫 ・握り イカ 二貫 ・お通し 南蛮漬け✕2...刺盛りは一人前にしました。 カンパチ、マグロ赤身...

...どうやらマグロに力を入れているとのこと、それではマグロから 赤身、贅沢まぐろ海苔包み、たたき盛り、中トロをオーダー 新幹線に乗って到着、子供が喜びそうだな！ わさびと醤油を付けて赤身を一口、つめてぇ・・・ もう一つは少し時間を置いてから食す、、...■まぐろステーキ ¥150.-　■寒ぶり ¥130.-　■本鮪赤身 ¥180.-...

...バラちらし丼はけっこうデカい。大盛りにしなくて良かった。 ちらしの具は、マグロ（赤身）、白身魚、イカ、サーモン、いくら、タマゴ。横に大葉とワサビ。...お盆に、マグロ丼、みそ汁、漬物、小鉢が乗ります。 マグロ丼には、赤身が5切れ...

...鶏そばや塩そばにはよくある麺ですね。細いながらも、噛み応えのあるタイプです。 焼豚は、ローストポークのような赤身を残した薄切りのお肉と、...

...■鉄火 アップ　■本鮪赤身　■かんぴょう　■紀州梅　■こはだ　■天然蒸し車海老　■ハマグリの吸い物　■こち　■ほうぼう　■本鮪赤身。　■金目鯛　■鉄火巻 180円　■まぐろ 180円　■本まぐろ赤身 270円...

...言ってみれば内臓肉のステーキということですね。 柔らかさの中にも、適度な弾力があって、食感楽しい部位です。 ただ、赤身肉特有の肉肉しさもあるため...