赤坂の赤身に関するお店
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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 353 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ネギと寝かせた熟成マグロにさらに玉ねぎをこれでもかと散らして、お店オリジナルのわさびダレがかかっています！ このマグロの赤身と玉ねぎの組み合わせが旨いのなんのって！ わさびダレの鼻にツンとくる香りと マグロの凝縮された旨味にさっぱりとした玉ねぎに...
...スープもそこそこ濃い味わいで、塩を入れると大分こってりした味わいであることを実感。肉が何故か通常の赤身っぽい肉でパサパサになっている。ト...
肉系居酒屋 肉十八番屋 赤坂店
日本各地の黒毛和牛を使用した料理をご提供！！ お肉が堪能出来る飲み放題付コースも豊富にご用意
12284人
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貯まる・使える
...1人前 ■…──◆＊ ☆★ 馬刺 ★☆ ＊◆──… ■赤身 ■上赤身 ■フタエゴ ■コウネ ■桜ユッケ ■ニ点盛り ■三点盛り...口の中で広がる旨味がなんとも言えません。 ・ハラミ 赤身系で...
...■「和牛のタリアータ」 ■赤身の旨みを堪能 ■イタリアワインのデカンタ ■食後酒のサービス...部位はサーロインとのことだが脂肪分が少なく、噛めば赤身のジューシーな旨みがストレートに味わえる。...結構しっかりとした大きさの塊肉です。 厚みがあります。 赤身メインで「肉！」という感じで好きですね...
...一晩しっかりと漬けだれになじませた鹿肉は揚げるとジューシーでまた違った美味しさ!! ■【北海道エゾ鹿】シカおろしポン酢 鹿肉の赤身とポン酢の酸味がとても相性が良い◎さっぱりとしていてどんな料理にもあう!!...
仙台牛タン&ステーキ もみじ赤坂
【赤坂駅1分】こだわりの牛タン＆黒毛和牛ステーキを堪能。会食・接待・デート利用に◎ 個室完備
1869人
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貯まる・使える
...■イチボ お尻のお肉の中の一部、ほどよく霜降りの入った脂の甘みを感じる赤身です。 ■ラムヘレ 牛もも肉のランプ（ラム）の一部で、柔らかい希少部位です。 1頭から400グラムしか取れない超レアな商品です。 ■ラムシン 牛もも肉の一部で味の濃い赤身です、いかにも肉らしい味わいでありながら、適度な歯ごたえもあります。 ■和牛西京味噌焼き ■本日の三種肉盛りプレート ■◇◇ ■グリーンサラダ ■牛タンサラダ ■赤身馬肉刺し...
...イクラ,とびっ子の4種類の大盛海鮮丼 ■備長マグロ,赤身マグロ,シメ鯖,カンパチの刺身盛合せ...釜揚げシラス,イクラ,とびっ子の大盛海鮮丼に備長マグロ,赤身マグロ,シメ鯖...いや〜おいしい！！！ 食べログのクーポンでマグロの赤身もいただきましたが...
grigio la tavola
【赤坂駅直結】ランチ忘年会・忘年会・Xmas・新年会のご予約承り中◆貸切は14～60名可能
19376人
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貯まる・使える
...熟成した赤身が美味！ 「トッパロマーナ」は豚の顔のパーツの煮込みのテリーヌ...本日のメインディッシュは、甘〜い脂のサーロインと 赤身の美味しさを堪能出来る、味わい深いヒレの饗宴！！...サーロインの脂の甘さもいいけど、フィレのしっとりした赤身も堪能できるTボーン最高！ このお肉...
...わかめスープorユッケジャンスープ ■赤身入り盛り合わせ 人気の黒毛和牛赤身の盛り合わせ！ その日の良い部位を３～５点で盛合せます...■■＜黒毛和種特選シリーズ＞■ ■極みハラミ 赤身のような旨みと柔らかさを備えました...
...■熊本直送馬刺し 熊本から直送される馬刺しは新鮮そのもの、フレッシュな味わいをお楽しみ下さい ■赤身刺し ■馬レバー刺し 新鮮だから食べ...
...黄韮、水菜 バランスの良い一品、超寿司屋（笑） ・宮城県塩竈 赤身漬け 赤身の美味い鮪は美味しい。赤身の鉄 っぽい爽やかな香りと酸味...
...特上ロース 本日の部位はスタッフまで ■漢方和牛 特上赤身 本日の部位はスタッフまで ■漢方和牛 上カルビ 本日の部位はスタッフまで ■漢方和牛 上ロース 本日の部位はスタッフまで ■漢方和牛 上赤身 本日の部位はスタッフまで ■漢方和牛 壺漬けカルビ...シンシンが一番好きでした♪ 赤身和牛好きにはたまらない！漢方和牛女子会や...
...・豚特選ミックス&牛特選ロース120g ・牛ネック(赤身)80g 豚肉は多香味豚と呼んでる豚バラと豚ロース。...80g しゃぶしゃぶでは珍しい”ネック”という赤身の部分のしゃぶしゃぶです。 ランチには...■≪黒毛和牛≫ネック（赤身） 120g セット内容...
...肉質が柔らかく、適度な脂が入っているので赤身肉に近い味わいになっています。 ■和牛特上カルビ 黒毛和牛の特上カルビ。 脂の甘みがとても美味しいです。 ■あかね牛赤身 愛媛県産あかね牛のもも肉を使っています。 かんきつを食べさせ、赤身と脂身のバランスがいい良...
...ホルモンはもちろん赤身も美味しい！ 今日はホルモンが美味しいお店がいいね、ということで、金星を選択。 赤身もホルモンも黒毛和牛のA5ランクを使っているお店。...これはいくらでも食べられそう！ 赤身質のお肉も食べたかったので...
...ハモが入ると和風感が一気に出ます。 ★マグロ赤身の漬 透きとおる濃厚な赤が印象的な赤身。たかが赤身と侮るなかれ...
...白髪ネギで飾って 辛子を添えて提供されます。 頂いてみると 豚の角煮の赤身は 上品な薄口の味付けで適度に柔らかく 脂身部分は舌にのっけるだけで...サラダといってもメインです。しっかりじっくり低温調理された赤身肉は絶品...
...■熊本産 馬刺し 熊本県産の馬刺しは柔らかく上品な甘みが特徴！新鮮でとろけるような口当たりが絶品の赤身刺しです！ ■仙台牛タン焼き 柔ら...
...■ばらちらし ■カンパチ ■カツオ ■イカ ■ウニ＆イクラ ■赤身＆エビ ■外観（2階に上がる） ■前菜 ■えんがわ...★7茶碗蒸し.さくらえび ★9赤身のづけ、和がらし 醤油の加減が絶妙で絶品。ネタも柔らかいし。中トロよりおいしい赤身ってすごい...
...■牛アゴ肉 ■ツラミ ■LAカルビ ■ねぎ塩ハラミ ■和牛肩三角 ■和牛厳選リブロース 和牛 塩・タレ 1人前 ■和牛赤身一口切り 塩・タレ...
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