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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特製の辛子ニンニク味噌が利いてるので、一味違ったユッケに仕上がってますよ(^^) ■ニシンの山椒漬け 乾物の身欠きニシンと山で摘んできた山椒の葉を交互に重ねて...
...■ホテルの外観 ■越中うみとやま御膳 ■のどぐろ干物、かまぼこ(赤巻、昆布巻き)、ホタルイカ沖漬け、身欠きにしんの昆布巻き、白えびおぼろ...
...今日の一杯目は、岐阜の百十郎。なかなかキレ良く飲ませます。お通しの身欠き鰊(少し甘い)と合います。 この後、天然茸汁と舞茸焼き、大鰯で楽...
...やわらかく煮た中に、下煮 しておいた小豆を加えて、味噌、醤油などで味つけ した報恩講料理。 ○かね七のにしんの昆布巻き 身欠きニシンを昆布で巻き...
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