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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
創作和食居酒屋 楓 本厚木店
【年末年始・元旦も営業します】忘年会・新年会のご予約受付中です！2時間食べ飲み放題が人気！
90人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■シーザーサラダ 自家製シーザードレッシングにパルメザンチーズをトッピング。とりあえずのサラダのご注文には御一考あれ。 ■鰹節たっぷり大根サラダ みずみずしい大根と鰹節がたっぷり乗ったヘルシーなサラダ...
...・山利の釜揚げしらすとちりめん佃煮の大根サラダ 大皿にたっぷりの細切り大根！ 和風のドレッシングに、塩昆布の塩加減が重なって 鰹節の香りも重なって...
...食べてみると、そばというより、うどんに近い。 お好み焼きの鰹節が大きく、厚めに削られているんだけど、お好み焼の上に載っていると...きたら2分以内に食べましょう。最後焦げつきます。 焼きそば。 キャベツに豚肉、踊る鰹節に青海苔...
...・お通し(サラダ) お通しのサラダは量もあり、ズッキーニやトマトなど季節の野菜もたくさんで美味しい。鰹節がかかっていて和風でした。 3大...
...水は敷地の地下55メートルを流れる地下伏流水、山葵は静岡門前根付き山葵、鰹節は鹿児島枕崎産枯れ本節などなど。 値段は少し高めですが...口に含んだ途端、懐かしい味がしました。しょうゆベースのわさび、鰹節...
...臭みも無く濃厚な味わいです。添えられたポン酢も手作りのようで、塩分濃度、酸味、甘みのバランスが良く、鰹節や昆布のダシも利いていて、なかな...
...これはなかなか強烈な魚介ダシスープ。さらにカツオブシが大量に載せてあってこれが躍る。後味も含め...メンマ、チャーシュー2、味玉1、海苔1にたっぷりのカツオ節・・・・・ さらに...バラ肉でお願いしました。 少し待ってラーメンが着丼。 天ぷらやかつお節が乗ったビジュアルではわかりにくいですがラーメンです...
...■《とり天》121円(税別) 2017/4/17 ■紀州の梅の冷やしおろし蕎麦 ■梅、おろし、大葉、わかめ、鰹節、刻み海苔、蒲鉾 ■ツユ...
...蕎麦自体の香りは決して楽しめるレベルでは無いんですが、その分つけ汁が良くカバーしています。 冷たい辛汁の方は蕎麦粉が弱い分、鰹節の風味と醤油の強いもので、蕎麦との相性が良く好みの辛汁ですね。 中途半端に蕎麦にこだわった挙げ句、出汁も醤油もボケた辛汁より、少し濃い感じですが鰹節...
...蕎麦のコシでプリッとしたのも面白いですが。 汁は甘めの味が来る醤油風味でした。鰹節等の魚介出汁風味は感じ無いのですが。 カレーは野菜もバラ肉も割と多めに入り...あっさり醤油味で チープですが この値段にしては うまいね 豚 鶏 煮干し 鰹節で作ったスープだそうですが そばつゆに油感を足し そばつゆ寄りのスープ...
...美味しい 蕎麦屋の返しの様な醤油ダレと カツオ節の香りのスープ ラーメンではなく 中華そばですね 唐揚げも...しおそばのスープは魚介と動物を感じますが、主に煮干しとカツオ節。塩ダレに色がついているのか琥珀色をしています...油淋鶏、半ライスがセットになったランチです。 スープ：鶏ガラ、鰹節...
...ある意味でちょっと塩らしくないラーメンです。 和風・・・、かつお節の風味が強く出ているスープが特徴です。...は かなり魚介の出汁が効いてます(・∀・)b スープは鰹節の粉が入っててちょっとザラつきがありましたが...次男が食べてたつけ麺を少し貰うと、 結構粘度のあるスープで鰹節を中心に節を結構使ってる感じ...
...早速醤油をひと周ししてからかき込んでみますと、かつお節のいい香りが鼻孔をくすぐるのであります。しかしながら、細かいカットのかつお節が風味を発揮する変わりに口内の水分を吸い取ってまとわりついてへば...春期限定の”桜らーめん ”800円 煮干し、カツオ節...
...まぜのっけ朝食！というネーミング、そして何より290円という超お値打ち価格に惹かれ注文してみました。 温玉＆オクラ、かつお節は、大好き。...
...おいしい。 あとお好み焼き餃子というのも頼みました。ホントにお好み焼きみたいな味。 このソースやマヨネーズ青のりかつお節を取ったらいつものリンガーハットの餃子なのかな？ 長崎チャンポン...
...■ちょいアル塩みかんジンジャーサワー ■柚子香る出汁サワー 一度飲んだらクセになる！ 柚子の香りに、鰹節エキスを配合した出汁の味わい ■...
...うどんは強烈なコシも喉ごしの滑らかな麺と梅、とろろの爽やかな味わいと玉ねぎの辛味が調和する逸品。かけ鰹節の風味も乗っかり本当に素晴らしい一杯でした...
...トッピング選びのセンスを感じました。 付け合わせの冷奴は大きめにカットされた鰹節と生姜で涼しげで良い感じ。暑い夏にピッタリの付け合わせです。...そのままでも旨いがトッピングで自己流豚丼に改造しちまうぜ。 冷奴は鰹節と生姜のバランスが良かったぜ...
...850円が目につき、そちらを。 あとは博多一口餃子8個 350円が気になりそれを。 ラーメンは魚介というだけに鰹節のような香りがしますが...
...一丁だからデカいです。 熱か冷か選べて、今回は熱にしましたが、普通の豆腐だから普通に美味しい。 ただ個人的には、鰹節または出汁醤油があればより良かったかな...
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