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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(温)自慢の蕎麦とつゆを是非一度。(冷)蕎麦そもそものを味わうなら冷やで。 ■鴨南蛮(冷・温) (温)鴨の脂の旨味が染みる温まる一品(冷)冷たい蕎麦を温かい出汁で。飲んだ後の〆にも。...飯田おでん、野沢菜、名物馬肉、本日の刺身「この日はカツオ」、エイヒレ、鴨ワサビを食べました...
...■長芋の竜田揚げ ■わさび野沢菜漬け ■五平餅 ■鶏もも山賊焼き ■板わさ ■揚げそば ■信州焼きみそ ■合鴨の炙り焼き ■鴨南蛮(冷・温)...
...■信州そば しっかりとしたコシとツルツルののど越し、鼻に抜ける蕎麦の香りが特徴です。自慢のつゆと薬味でどうぞ ■鴨ねぎ味噌焼き しっとり仕上げた合鴨とねぎに甘めの味噌を塗って炙り焼きに...
...また特別な日にうかがいたいと思います。 満足ランチ 備忘録も兼ねてのログ ランチコース6500円 鴨から牛にアップグレード+2000円 信州食材を随所に盛り込んだ...
...■若鶏と軟骨入りつくねの豆乳鍋 鶏の旨味が溶け込んだまろやかでコクのある味わいです。 ■じぶんどきの炙り鴨鍋 ~2人前より承ります~ 旨味の強い鴨肉とたっぷりの野菜を一度で味わえます。ぜひ〆までお楽しみください。 ■追加 鴨肉 ※じぶんどきの炙り鴨鍋専用...
...■農家のトウモロコシ おすすめ 4本 ■串焼き[その他の串] 各串の注文は2本から ■自家製ソーセージ ■焼きつぶ貝 ■鴨のタン ■海鮮...
...■白ワイン(シャルドネ) ■デザート ■土のフレンチ ■鴨のパテ ■ホタテのポワレ ■天津甘栗のカプチーノ...■安曇野ソーヴィニヨン・ブラン2010 ■仏産鴨フォアグラテリーヌ ■松本太葱のサラダ...メニュー表をもらいましたので、 冷野菜 鴨のパテ ソース バルサミコ 温野菜 ホタテのポワレ ソース...
【貸切可】お洒落な空間で北海道産の食材を使用したイタリアンを楽しむ◆記念日・パーティーに♪
1022人
貯まる・使える
...■豪快200g! 鴨肉のロースト山わさびソースがけ 普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供...■世界三大珍味!黒トリュフのピッツァ ■豪快200g!鴨肉のロースト山わさびソースがけ...
...おてがるピザ(バジルソース) ふわっふわモッツァレラとトマト カモ肉とネギ(かもねき) 何を食べても美味しい! 今回も名物生ハムを注文し忘れ… いや...秋刀魚のコンフィ、骨まで柔らかく煮込んでいて旨いが、もしかして身は缶詰出身カモね 笑...
...❖いつも応援有難う御座います❖ 蔵のむこう 鴨汁蕎麦...普通においしいそばです。 鴨汁は「温かい」なんてもんじゃない、アツアツっ!店員さんが持ってきたときに持ち上げきれず、テーブルに置いて押してたくらい。んでこの量があります。 味は、鴨の味が染み出て...
...925円ランチがこのパスタなら 妥当なライン 鴨肉はランチのお肉としては丁寧でした 臭みではなく うまみのある鴨肉に イタリアンらしくフルーティなソース ある意味王道...■仔牛 の ミラノ風カツレツ ■種子島黒豚 の グリル ■鴨のロースト フルーツとマルサラソース...
...優しい味わいのにんにくで酒にぴったり ■鴨スモークはサラダ仕立て ■鯖のへしこ これは絶対食べたほうがいいです ■鴨肉アップ! 強めの燻煙で香りが素晴らしかった...他の料理に期待が高まる。注文は、ぼたんえびや馬舌の刺身、鴨のスモーク...
...馬刺しを初めとして、熊、鹿、猪、鴨、等、信州ジビエの豊富さは圧巻です。 また日本酒も限定種や...香草にんにくバターステーキ ■(2014.03.01)鴨つくねと温泉卵 ■(2014.03.01)鴨つくねと温泉卵・UP...
...喉越しの良いタイプ。 せいろや天婦羅せいろ、季節限定のメニューやセットメニューもあります! 1品料理もあり玉子焼きややきみそ、鴨焼など郷土料理をたべられます(*^^*) 新幹線まで時間がある時など寄るに最適です...
...■ランチカレー ■王様中華そば 麺は中細の縮れ麺 ■大葉餃子 & 焼き餃子 ■ばりこて赤 ■鴨ラーメン ■特製ばりこて赤 ■お子様醤油ら...
...期待通り! お通しで、とろろかけ湯豆腐が出てきた途端、 惚れてしまいました。 その後も野菜たっぷりのお鍋、鴨ハムサラダなど、体に良い料理...
...結構食べ応えある(〃^艸^) ■鴨南蛮そば(1150円)♪ 鴨南蛮そばはお出汁がとっても美味しく、お蕎麦が伸びないうちに慌てて食べる(^^ゞ 鴨より葱が美味し〜☆彡...
...■鴨肉のロースト アヒージョのイメージで...一皿にタラのポアレと鴨のローストが盛っておりました。 この鴨肉が柔らかくてめっちゃ美味い!...
...■安曇野放牧豚肩ロース 信州シードルソース ■高山村産鹿モモ セップソース ■フランス産マグレ鴨胸肉 信州産ブルーチーズソース ■信州峯...
...山賊焼き・鴨ロース・焼き物・そばがきあげ。長芋のポテトサラダ・野沢菜漬け・ご飯 ■《予約制》特別の日のお弁当ものぐさ弁当3段 1段・山賊焼き・鴨ロース・焼き物・そばがきあげ・ 2段・天ぷら盛り合わせ 3段・ご飯・野沢菜漬け・季節の和え物など ■天ぷら弁当 大きなエビが2本他野菜天あり少し贅沢なお弁当で楽しみましょう! ■信州松本名物山賊焼きです! ■信州名物馬刺しです。 ■信州の清流の味岩魚の塩焼き ■ざるそば750円、大ざる950円 ■山賊焼き950円 ■鴨鍋セット...
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