合志・植木・大津の黄身に関するお店
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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘めのタレと絡んでご飯が進みます。 もやし、人参、玉ねぎと野菜の旨味もメインと相まって良いバランス。 中央の黄身を崩すとまさに三位一体の味わいになります...
...遅れて玉子が出てきた。 付け忘れていたんだね。出てこなければやられなかったのに。 仮に最後まで忘れられていたところで、黄身は生き延びた先に何を見るのか？ どうせ次の客に出るだけの宿命。 確かに黄身が付いていなければ月見ではない。 付黄身というわけだな...
...これは素晴らしいの一言。 醤油だれの旨味もしっかり浸透しています。 味玉も黄身が半熟のプルプル。 スープに浸して頂くと、これまた堪りません。...スープに負けてる。 味玉だけはダメ！白身が箸で触ると黄身みたいにパサパサ崩れる...
...麺は長さが短い中太のストレート麺です。 固めにしたので歯ごたえがあっていいですね。 スープが絡みます。 味玉は黄身が半熟トロトロで濃厚な味わいです...
...半熟玉子を崩した際のとろみのある黄身が食欲を一層増進させてくれました。 隣の席の家族連れが皿に山盛りにパンを盛りつけていました......
...■うま馬丼 馬バラひもの部位をローストし、半分を塩だれ、残りの半分を蒲焼ダレにまぶし、あつあつのご飯の上に並べます。最後に卵の黄身だけを落として完成...
...ツルツルとした口当たりが心地良いですね。 伸びにくい仕様です。 具材は味玉、ニラ、もやし、メンマ。 スープの赤に映える、味玉の黄身の黄色とニラの緑...
...■鶏天の存在感あり ■角がたってるうどん ■サクサク鶏天 ■半熟卵天 ■割ると黄身が溢れる ■卵かけご飯 ■シンプルイズベスト ■うどんメニュー ■サイドメニュ...半熟卵天は半熟卵を天ぷらにしてある。 天ぷらの卵を割ると、半熟の黄身が溢れだしうどんと絡みなんともマイルドな味わい...
...とにかくこのお安い特製うどんをいただく。 甘味の強い出汁とやわらかい麺。おふくろの味ですな。 玉子は少し加熱して白身が白く黄身が半熟。 ...
...コブ高菜はシャキッと食感でアクセントとなっている。 天草産白魚 ふきのとう 卵の黄身パウダー 白魚は生から火が入ったもの、藁を燻したものまで様々なコントラストがあり、黄身パウダー、ふきのとうもしっかり表情を表している。 阿蘇山自家製生ハム...着色料の入っていない飼料で育てた“レモン色の黄身”がすばらしい玉名牧場有精卵ですね...
...出汁茶追加。 三日間熟成させたワニゴチの身をブロック状に切り、自家製つけダレにつけたものをご飯の上にのせてあります。大葉と玉子黄身も盛りつけてあります。 津本式究極の血抜きを施した上で熟成させたワニゴチの身は、もちろん臭みなど一切無し。身の歯応えがある程度しっかりして採れたての新鮮な身に似た食感。 醤油やみりんなどで作ったと言う自家製つけダレは丁度いい塩梅。黄身をとかすとコク深さも加わって益々ご飯が進みます...
...メインのハンバーグは挽肉の密度が高く、固めの食感。 上に乗った目玉焼きと共にナイフでカット。 黄身が滴り落ち、鉄板上で固まります。 ご飯...
...裏に製造者名が書いてありますが、石川県の業者ですと。。。 半分に切ると玉子の白身と黄身にそっくりで、無難に美味しいです。 たまごぼーろは思ったよりサクサクしてました。...卵40個とメロン１玉、パウンドケーキ、おかきを買いお自宅へ配送。 卵はプリップリで黄身が盛り上がっていて色が濃くて新鮮...
...入っていきます。美味しいです！ トッピングのチャーシューはペラペラで、 少し物足りなく感じ、味玉も半熟だけど 冷たくて黄身が固まってる残念な状態...
...たまごをごはんのうえで割ったのですが 新しいせいか 黄みも白みも流れていかず たまごのままごはんに乗ったかんじでした...たまごもこんもりと黄身が盛り上がりまったりとした甘みがある...■たまごかけご飯。美味しい卵です。＾＾ ■黄身の濃厚さが美味しい～！！...
...９００円弱ほどの定食となっています。 ここのチキン南蛮は衣がザクザクしてて食感に特徴ありです。 卵の黄身の風味が濃い、お手製タルタルで南...
...スープが絡みます。 炙りチャーシューは香ばしくて美味しいです。 味玉は黄身がトロトロ半熟で濃厚な味わいです。 海苔と青ねぎ、ほうれん草などが入っています。...目玉焼きは燻たま同様に焼きがしっかり入った完熟。 丼だとてっきり半熟で黄身と混ぜるモノかと思ったので正直以外ではあった...
...まずめんたいこ御飯ですが、御飯の上にめんたいこと刻み海苔、ネギそれから温泉たまごが乗ってます。 温泉たまごは割るととろ～っと黄身が･･･と思いきや少し固め...
...大盛りにすると1000円。玉子入りの大盛りだと1200円！？（黄身2つor半熟味玉が追加） ■おしゃれな店内です。 ■採点詳細...いつも黒亭利用の際に、ある意味此処の売りである玉子ラーメン(黄身が２個乗ってるの)を頼もうと思うんだけど、、、 でも...麺は中細麺で少し黄身がかっているように見えました...
...鶏皮。タレと塩味どちらも楽しめていい。 ⑥自家製月見つくね590円 自家製つくねはハンバーグみたいな大きさ。添えてある玉子の黄身にたっぷりつけていただくと、黄身のコクとつくねの旨味が合わさり旨い...
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