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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーシューは低温調理かな? 柔らかくて味付けもいい塩梅 コロンとトッピングのキクラゲも食感よし 半熟塩玉子はトロトロの黄身も濃厚でめちゃいい! さて...
...カフェテリア海で温泉卵 を頂きました。 白身は固まっていて、 黄身が半熟です。 美味しかったです。 3個で300円、5個で300円⁉️...こちらの温泉ゆでたまごは、海地獄のお湯で茹でた玉子、白身は柔らか、その割には黄身は硬め 普通に美味しい玉子 肉まんは...
...■大分地魚のりゅうきゅう丼1620円 ■黄身が割れてる ■いいヅケ具合 ■黄身と絡めてー ■魚のつみれ ■さばふつう ■さばりゅうきゅう ■りゅうきゅう(地魚) ■蘭王の黄身が綺麗♡...
...茹で方はちょいと固め チャーシューは薄めながらもトロトロした食感 メンマはやや濃いめに味を付けてあります 味玉は黄身がトロトロして白身も柔らか 多めの白髪葱もいい感じですね 普段...
...スープや御飯との相性も良くスルッといただけます。 煮卵は丁度いい半熟度の黄身で濃厚なコクと旨味。 肉味噌は濃厚スープに負けないシッカリとした濃い味付け。...(^^) いや〜赤い!!煮卵の黄身も赤く見えますよ!トッピングは水菜の上に白ネギが乗ってる感じかな...
...まずは、生ビールで乾杯! それでは注文したのを書いていきます。 キムチは、濃い味の旨味もばっちりで美味しいです。 桜ユッケは、黄身を潰して~混ぜ混ぜ...
...5時間って長すぎる気もしましたが、殻を剥くと 白身が薄茶色になって、大きく凹んでいました。温かくはないけれど、 黄身は完熟でした。(温泉...
...これは日本料理ではなくフレンチとか洋風の料理といった感じ。 しかし玉子の黄身のまったり感が日本酒には合う。 うにの甘みは胡椒に隠れてまし...
...「タカラブッサン」と読む。 贈答用の菓子、加工食品などを手掛ける。 別府のたまごまんじゅうは、当社が提供する菓子の1種。 黄身餡をしっとりとしたカステラ生地で包み...
...そして初めましてのカレー丼 コレがまた美味かった♪ お茶碗になみなみのカレー丼、 センターには黄身が鎮座❗️ 玉ねぎに鶏肉、そしてネギ ...
...■ちまき、いもまんじゅう、蒸しまんじゅう ■玉子の黄身がきれい ■温泉玉子50円です! ■いもまんじゅう中身...元々質の良い赤玉なのかも知れませんが、プリプリの白身は幸せ。 黄身は完全に火が通った完熟状態でしたがパサつきはなく、...ひとくちほおばると、 濃いい温泉風味がお口いっぱいに広がり~ 黄身は濃厚に仕上がっておりました...
...割ってみたら白身の部分も中まで色がついているし、黄身も若干色が変わっているようです...アツアツたまごを割ってみると茶色く着色された黄身が。 温泉で長時間蒸されてる間に変色したんですね。 この色は...実は中の方も茶色いんです。 完全に固まった黄身も変色してます...
...・別府産ちりめんの甘辛炒め 300円 ・キムチチゲ 500円 まず外せないのがウフマヨ。 とろーり濃厚な黄身と酒の香り?なマヨネーズでたまらんやつ...
...ケチャップの強いナポリタンではなく、大人のナポリタンって感じでした。胡椒が香るナポリタンです。 卵の黄身を割って、麺に絡めるもよし! 大...
...■キャビア、サワークリーム ■セッティング ■セミビュッフェ形式 ■テラス席 ■テラス席で朝食を ■ラウンジ朝食メニュー ■黄身、とろ~...
...・ #アイスコーヒー も一緒に頼んで着席。まずは #サンドイッチ を頂きます。ふんわり食感の食パンにしっとりジューシーな卵の黄身の味わいと程よい白身の食感が最高...
...○前菜5種盛り合わせ ①もずく酢 ②小魚の南蛮漬け ③茄子と海老の煮浸し ④枝豆と金目鯛の粕漬け ⑤ホタルイカの黄身酢和え 味は強め。大...
...なかなか迫力ありますね。 一番上には海老天の乗った蕎麦、次に普通の刻みノリが乗っかった蕎麦、更にとろろに鶉の卵の黄身が乗った蕎麦。 その...
...演出に一翼をになって、なかなかの景観だ。 清潔感もあり、3mから落ちる瀧湯は痛いくらいだし、 高温の蒸し風呂は、ゆで卵の黄身になった気分だ...
...郷土料理「りゅうきゅう」は色々な刺身を醤油・胡麻・みりん・生姜等で和える食べ物で 所によっては卵の黄身を乗せて食べる。お魚のユッケみたい...
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