大和市のフォアグラに関するお店

...■フルーツトマトとモッツァレラチーズ生ハム盛合せ　■鮪の生ハム　■モンゴル産馬肉のブレザイオーラ　■フォアグラのテリーヌ　■前菜［温菜］...

...まず【とろけるレバーのごま塩】はレバー特有の臭みやえぐみがなく、ごま油と合わさりとろりとした柔らかい食感はフォアグラに扮しているよう。普...

...■カマスの湯葉揚げ シャンピニオンとコンソメのジュ　■フレッシュフォアグラのソテー 巨峰のソース　■モンブラン　■テイクアウト　■ここから最新の写真です。...2品オーダーしました。結果は、、全然大丈夫でした。 フレッシュフォアグラのソテー 巨峰ソース カマスの湯葉揚げ シャンピニヨンとコンソメのジュ...

...その時に出したメニューということで「フォアグラのテリーヌ」。 さっぱりしながら噛むとぷりんと旨みが拡がる、黒むつのお造り、 香ばしい蛍烏賊の炙りは、まさに日本酒にピッタリ。こういうの、大好きなんです(^O^)。 濃厚なフォアグラテリーヌには、甘い蜂蜜とピリッと黒胡椒がアクセントになっていて、 実に幸せイッパイな美味しさ…(^・^)。 お酒もお料理も、どれもホントに美味しかった！！ 先行レビュアーさんの、「お通しが楽しみで通っちゃう」っていう気持ちがわかります。 お店お得意の「フォアグラ炭火焼き」「鶏もも炙り...

...長ネギピッツァ (照り焼きチキン、長ネギ、グラナパダーノ、モッツァレラ)　■季節のおすすめ　■前菜の盛り合わせ　■黒毛和牛 フォアグラのポワレ トリュフソース ロッシーニ風　■オニオングラタンスープ　■さつまいも、ゴルゴンゾーラのキッシュ　■エゾシカ赤ワイン煮込み　■ブイヤベース風シーフードリゾット　■フォアグラのポワレとチーズリゾット ■生ハム（ハモンセラーノ） 厚みが少しあるのは手切りされているからです...

...■ギュウテール オニオンスープ　■白トリュフパスタ　■フォアグラ カブ　■鮑岩塩蒸　■テーブルセッティング　■ノンアルコールのモヒート(他にも有名なカクテルのノンアルが 揃っていました)　■アオリイカのジュレがけキャビア添え　■フォワグラと茄子のソテー...望みは石ガレ イをもう一切れ欲しいくらい。 ここでフォアグラが...

...かぼちゃの自然な甘みがとても美味しいポタージュスープです 白身魚のフォアグラ乗せソテー フォアグラが濃厚であっさりした白身魚にマッチしてソースもとても美味しい一品です 自家製パン...■オードブル（４〜５品）　■アラカルト ４種　■アラカルト ■ほたてのグリエ　■フォアグラのソテー...

...■おすすめメニュー（2022年12月）　■外観　■アスパラガスのクリームリゾット　■サーモンとアボカドのタルタル 瞬間燻製　■フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ...