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今日は残念・・
生ビールとお通し
刺身盛り合せ
フルーツコーンのかき揚げ
浅利とキャベツの酒蒸し
出し巻き玉子
手羽先(塩コショー)
帆立と山芋の寅八風お好み焼き
特製!イカ団子
イカがでしょう・・・。
泳ぎイカが食べたくて、1年振りの再訪です。
前回は偶々席が開いてましたが、行ったら満席も困るので今回は予約をして伺いました。
予約日が近い事と泳ぎイカが少ない事もあり、イカをとって置いてくれました。 予約して良かった!!
予約で予め注文をしておいた、泳ぎイカ(中)そぎ造りにしてもらいました。
泳ぎイカ(中):そぎ造りです。 身の厚み・甘味申し分ない。 エンペラー・ゲソは焼きにしてもらいました。
マンボウ腸の唐揚げ:2度目のマンボウ。 前店で食べたのも腸なのでしょうか?
やはり、食感・味共に鶏肉とカエルの中間。 珍味で酒の肴にはぴったしです。
金目鯛煮付け:うま煮の方です。 かえしがいい! 身は柔らかく、ホクホク。 日本酒頼めば良かった・・・
出巻き玉子:玉子焼きにも出汁を使ってますが、更に玉子焼がを出汁で漬かっていますw
あっさりした出汁にフワフワの玉子焼き。 出汁も飲み干しました。
美味しく頂きました。
お通し
生ビール
泳ぎイカ(中)
マンボウ腸の唐揚げ
金目鯛煮付け
エンペラー・下足焼き
出巻き玉子
揚げ出し豆腐
店内
本日のおすすめ
生け簀 イカが少ない
外観
泳ぎイカだけじゃないで!
大阪に行った時には、魚介・海鮮の検索で出ていた寅八商店。 高知が本店なんですね。 道理で高知の料理が多いわけだ。
寅八商店は、高知の平日にも関わらず客が入っていて繁盛してました。 店内に入ると、生け簀がありイカが泳いでいました。
泳ぎイカの(中)でそぎ造り・カマスの天ぷら・サーモンの炙り刺・窪川ポークの出汁しゃぶを頼みました。
泳ぎイカの(中)そぎ造り:さばいた後なので、イカはまだ透明です。 ゲソがまだ動いてるw
コリコリしてますが、柔らかく味もしっかりしていて美味しいです。 エンペラーとゲソは、後で天ぷらにしてもらいました。
カマスの天ぷら:ふっくらでほっくほく、味は淡白です。 塩でも、汁に付けても美味しいです。
サーモンの炙り刺:普通のサーモンも美味しいのですが、炙った事により甘みがまして、美味い。
窪川ポークの出汁しゃぶ:地元高知、窪川産のポークでバラ肉とロースが出て来ました。
出汁にもこだわっていて、濃厚です。出汁だけでもいいw
ロースはさっぱりとしてますが、バラ肉は甘くていい。 レタスもあるので、肉をレタスに巻いて食べると違った食感を味わえます。
イカの入荷情報はFacebookで見れますよ!!
美味しく頂きました。
泳ぎイカ(中) そぎ造り
サーモンの炙り刺
窪川ポーク
レタス 春菊 エリンギ エノキ茸 豆腐
お通し
カマスの天ぷら
エンペラーとゲソ 天ぷら
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土佐民
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土佐民さんの他のお店の口コミ
店名 |
閉店
寅八商店 高知本店(とらはちしょうてん)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
土電『蓮池町通』電停から徒歩4分/『はりまや橋』電停から徒歩5分/セブンイレブンから徒歩2分 蓮池町通駅から112m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
備考 |
チャージ代 440円 |
お店のPR |
【蓮池町通電停4分】鮮度抜群の鰹やこだわりのお料理、土佐名物を気軽に味わう◎貸切可
土佐料理をはじめ種類豊富な逸品を気軽に味わえる【寅八商店高知本店】。こだわりの食材や厳選したお酒が充実◎その他にも定番の「カツオのたたき」や『窪川ポーク』の出汁しゃぶなど、高知の恵み満載のお料理が豊富。飲み放題付のお得なコースや地酒もございますので、お一人様から団体様まで、幅広いシーンでゆったりとお寛ぎください◎ |
関連店舗情報 | 寅八商店の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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再訪です。
回数を重ねて訪問すると、やはりイカが無い時があります。 今日はその日、残念・・
他のメニューも色々ありますが、イカを期待して訪問した為お互い落ち込んでいます・・・
刺身盛り合せ:カンパチ・真鯛・ヒラメの3種盛り
フルーツコーンのかき揚げ
浅利とキャベツの酒蒸し:出汁がたまらんw
出し巻き玉子・帆立と山芋の寅八風お好み焼き
手羽先(塩コショー):本数の追加が出来るので4本にしてもらいました。
特製!イカ団子:ボリュームありますw
気付いたら結構頼んでるしwww
美味しく頂きました。