将人が取れなかったので、BMしていたいの町のうを兼を予約して利用してみた。1万円(税別)のコース。飲み物は私が焼酎のソーダ割(600円　税別)X2、妻と娘は烏龍茶(450円　税別)。
料理は出てきた順に

フタバのサラダとカラスミ　オリーブオイルで　美味しい
八寸　筍とイカの木の芽和え　タコの柔らか煮　鰤子煮　
蕨の白和え　ウド黄身酢和え　茗荷の田舎寿司　美味しい
桜の鴨そぼろの入った飯蒸しのお椀　うぐいすな　しっかり目の吸地　鴨の出汁も加わって美味しい
クエ刺し　クエ美味しいなあ
本鮪中トロ　黄身醤油で。黄身醤油で鮪を食べると言うと金田中の東丼を思い出す。美味しいが、高知で鰹じゃなくて本鮪の中トロが出てくるとは思わなかった。
鯛のお頭塩焼き　結構お腹いっぱい
若竹煮　美味しい
赤牛サーロイン　かなり満腹だったので少しにしてもらった。上品なサシで美味しいが、サシが入った肉はやっぱり苦手
筍ご飯　赤出汁　香の物　美味しい。香の物も美味しい。シンプルな赤出汁も旨い
苺
こちらのご主人　岡崎裕也さんは京都のあと村で修業したらしい。鰹もウツボも出てこないのは高知に来たのにちょっと残念だったが(好み的には中トロと赤牛は要らなかった)ちゃんとした出汁で美味しかった。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	魚兼（うを兼）
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	088-892-0216
予約可否	予約可
住所	高知県吾川郡いの町1184-7 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「吾川郡いの町藤町15」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	伊野駅（とさでん）から115m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	有
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/sakanayauokane/ https://www.instagram.com/sakanaya_uokane/?hl=ja
初投稿者	Chris-chan（395）
最近の編集者	北落師門（765） ... 店舗情報（'24/03/09 04:11） TOMIT（7734） ... 店舗情報（'23/03/19 08:46）編集履歴を詳しく見る