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さかわの地乳焼きカレー 850円(税込) (2023.2)
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さかわの地乳焼きカレー 850円(税込) (2023.2)
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さかわ地乳焼きカレー
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スープ付き
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さかわ地乳焼きカレー断面
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個室でいただきました
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格子窓
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ひな人形①
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ひな人形②
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住宅内①
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住宅内②
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酒徳利
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メニュー (2023.2)
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土産物も販売中
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元は造り酒屋
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外観①
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外観②
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佐川文庫庫舎
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名教館
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牧野富太郎ふるさと館
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2023 冬の高速バスの旅で
佐川にやって来た旅浪漫であります。
全国旅行支援の旅 パート2。
今回は高知市内のホテルで2泊します。
JR西日本バスの京阪神ドリーム高知号で
早朝に須崎駅へ到着。 生憎の雨模様です。
多ノ郷でモーニングを食べ、次の目的地佐川へ。
古い町並みが残る上町周辺を散策しています。
旧竹村家住宅、司牡丹酒造 酒ギャラリー、牧野公園、
牧野富太郎ふるさと館、佐川文庫庫舎、名教館・・・。
一通り廻ってきてそろそろランチタイムです。
伺ったのは、ここも国の登録有形文化財に
指定されている旧浜口家住宅。
江戸中期より酒造業を営んでいた立派な商家です。
平成25年に改築され、さかわ観光協会がお土産販売や
食事処、休憩処として運営されています。
◇ さかわの地乳焼きカレー ・・・ 850円 (税込)
個室が空いているというので靴を脱いで、奥の部屋へ。
2月末の連休ということもあり、
浜口家に伝わる雛人形が飾られていて華やかです。
床の間のある8畳の和室を一人で使わせてもらいます。
オーダーしたのは、さかわの地乳焼きカレー。
土日祝日限定のメニュー。 会計は先にレジで。
司牡丹酒造とコラボした「日本酒のわらびもち」もあります。
地乳は「じにゅう」ではなく「ぢちち」です(笑)
平仮名で書かれていると「ち」が三つ並んでいるので
ん?と見返してしまいます。
10分以上かかって運ばれてきました。 「お待ちどうさま」
「鉄板が熱くなってますので、ご注意ください」
木のトレイの上に鉄製のフライパンで出てきました。
コンソメスープとお冷、2種類のスプーン。
ホンマに熱々です。 これは触ると火傷しますね。
見た目は「焼きチーズカレー」 いただいてみます。
ハフハフして頂くと、味もチーズカレーっぽいんですが
少し味にクセがあります。 気にならないほどの生臭さ。
これがぢちちですか。 クセはあるけど旨い。
聞くと地元佐川にある大正5年創業の吉本乳業の地乳。
3軒の酪農家が愛情を込めて育てた乳牛から搾取した
ぢちちを使った焼きカレーだそうです。
中のご飯は黄色いサフランライス。
米は地元の二コマルという高知の米を使っているそうです。
地元で獲れた野菜、牛肉もゴロゴロ入っています。
コンソメスープは玉ねぎのオニオンスープ。
個室貸し切り状態なので、食べ終わった後も
しばらくゆっくりさせてもらいました。
格子窓越しに外を歩く観光客の姿も見ることが出来ます。
国の登録有形文化財の旧浜口家住宅の
酒造業ののちの当主 浜口駒次郎氏は、
大阪市会議員を務め、海運業にも進出し、
第一次世界大戦の海運活況に乗じて
「舟成金」といわれるほどの豪商に上り詰めたそうです。
ちなみに酒の銘柄は「野菊」だそうです。
ゆっくり出来ました。 ごちそうさんです。