四国の旅。
高知県の宿毛に初めて訪れました。
１軒目で一杯やっていい気分。
せっかくだしもう１軒いきましょう。

宿毛駅のバスロータリーから大きな通りに出て西に進みます。
正直、あまりお店はない街で、大きな通りにはチェーン系のお店が少しあるくらい。
そんな中、こちらのお店がありました。

大きな通りに面した大箱のお店。
ファミレスっぽい感じですが、聞いたことない中華料理のお店でした。
締めラーメンもいいかと、こちらのお店に入ってみることにしました。

平日の夜20:00過ぎ。
店内は結構広いですね。カウンター席があり、テーブル席、座敷席があります。
先客が数組いますね。
お一人様でしたが、テーブル席に通されました。

メニューを見ます。
麺類、米類に一品料理と結構メニュー豊富ですね。
軽く飲み直すためにまずは瓶ビール。
あとは餃子でも注文しようかと思いましたが、結構食べていたのでいきなり締めにしました。
麺類の中から、なんとなく台湾ラーメン注文です。

先に瓶ビール。
キリンとアサヒが選べるとメニューにありましたが、この日はアサヒしかないとのこと。
一緒に枝豆が出て、つまみながらちびちび飲みます。

ビールを飲みながら待つこと5分ほど。
台湾ラーメンが出てきました。
さっそくいただきます。

まずはスープをすすります。
醤油ベースのスープはあっさり系。
こってり感なく、さらっといける感じで、出汁感もそこまでではない感じ。
そこに辛味が加わります。これが結構強めで辛さしっかりですね。
麺は細めのストレート。コシはまずまずです。
具は挽肉、もやし、ニラがのってました。

台湾ラーメンは、いわゆる名古屋めしの台湾ラーメンに似た感じではありました。
味はまとまっていて悪くないという感じ。
他のメニューもいろいろあったので、大人数でいろいろ注文するのが楽しそうです。

2

瓶ビールとお通しの枝豆

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特製台湾ラーメン

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麺リフトしてみました

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外観です

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	豊源（豊源）
ジャンル	担々麺、台湾料理、中華粥
予約・お問い合わせ	0880-63-9368
予約可否
住所	高知県宿毛市宿毛5380-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宿毛駅から519m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 水 11:00 - 14:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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