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上総一ノ宮手前の街道沿いに有る「轍」に寄ってみました。
実は、ここに辿り着く迄に何軒か寄ったものの・・・全て臨時休業
入ってみると、ラーメン屋というより飲み屋の雰囲気でした(^^;
基本的には鶏...
博多鶏SOBA 白(塩味)をいただきました。
昆布のだしが効いた塩ダレスープは旨味たっぷりでとても美味しかったです。
麺はつるりと喉越しのよい平打ち麺でスープとよく絡んでいました。
ごちそうさま...
遂に!
来れました。
何回かきたのですがタイミングが合わずやっと訪問。
数ある中から今日は青(煮干し)と限定5食のハマグリをオーダー。日替り丼と焼き餃子も。
サービスで高菜が壺ででてき...
旨味たっぷりの鶏そばも良いけど、昼に一人前から頂ける゛水炊き゛が魅力的です!(^O^)
(2016,01/02:訪問)
去年の11月にオープンしたばかりのお店ですが、ラーメン店でありながら、゛水炊き゛が頂ける
(しかもランチタイムから!)お店ということで、注目をしていました!\(^o...
鶏ガラを炊いた、鶏白湯(とりぱいたん)スープをベースにSOBAや水炊きを頂ける店「轍」
水炊きの由来は、鶏ガラを「水」から炊いて白湯スープにするからとどっかに書いてありました。研究家ではありませんので、食するにはこれで十分に説明がつきます。その1品を頂いて参りました。
本日のオー...
점포명 |
Wadachi(Wadachi)
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종류 | 라멘, 미즈타키 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県長生郡長生村金田3144 |
교통수단 |
가즈사이치노미야 역에서 1,391 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~JPY 999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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금연・흡연 |
흡연 가능 11:30~14:30까지 완전 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 (있음) 가게 앞에 몇 대분, 기타 질문해 주세요 |
공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.11.25 |
ずっとお伺いしたかった長生郡の轍さん。
本格的な博多の水炊きを提供されており、鶏白湯が気になってました。
夜しか営業されていないのでやっと訪問できました。
暫くの間営業時間は17:30〜22...