리뷰 목록 : Echizen Mangetsu

게가 먹고 싶다! ️와 후쿠이현까지 발길을 옮겼습니다. 6년 전에 받은 맛을 잊지 못하고… 배를 뻗어서 막상 출진. 어라? 이런 느낌일까? 그 6년 전의 감동은… 인간의 혀와 뇌는...

전날 밤에 맛있는 에치젠게를 마음껏 받은 다음날 아침. 지정된 시간에 로비에 가면, 급사계가 방에 안내해 주었습니다. 아침 식사 회장은, 다른 손님과 욕탕으로 나누어져 있어 코로나...

에치젠게를 먹고 싶지만, 많이는 먹을 수 없는 우리 부부에게 딱 맞는 플랜이 있어, 이쪽의 숙소를 선택했습니다. 저녁 식사는 1잔의 에치젠게를, 찔러, 삶아, 구이, 냄비, 〆의 ...

宿泊時の晩ご飯です　蟹のシーズンより少し早かったので、蟹は有りませんでしたが、美味しい海の幸やお野菜を楽しめました　何といってもお造りですね　新鮮なお刺身はどれも美味しかったです　けっこう量もあり、大...

お造り(かに刺し、あじ、ぶり、いか、エビ)
茹でガニ＆カニ味噌
焼きガニ＆カニ味噌
カニ鍋、雑炊
デザート

越前がにを刺身、茹で、焼き、鍋で楽しめる贅沢なコース。
個室で仲居さんが全て...

蟹を食べにこちらの宿へ♪
いつも鍋まで食べると満腹過ぎて大変なので、鍋無しの、かに刺し・ゆで蟹・焼き蟹のコースにしましたが正解でした！
お部屋も部屋露天も広々と心地よく、また来年蟹を食べに行きたい...

さすが海の近くで魚料理が多いです。
お刺身は新鮮です。
太刀魚の天ぷらはゆかり入り。
ゆかりは太刀魚の味を邪魔して、ない方がいい。
鮭の玉味噌焼き、魚の炊き込みご飯おいしかったです。
お品書...

さすが、海辺のお宿。
朝から魚料理が出てきます。
しかし、味付けのしっかりした煮物と、佃煮や明太子、塩強めの干物、塩味の塊のへしこ
美味しいのですが、塩分いっぱい。

去年のお正月にもお世話になった満月さん。3月末頃でこのエリアのカニ漁は禁漁です。蟹の味がもっとも濃厚になるらしい、禁漁直前にお邪魔することができました。

蟹づくしのコースとはいえ、前回は食べきれ...

料理よりも、雰囲気と温泉を楽しむために、今回選んだ旅館です。
露天付の部屋で日常の疲れを癒しプチ優雅に・・・そんな感じです(~_~;)
旅館のホームページによれば、「料理への拘りがかなりある」みた...

この時期、毎年福井に来て、越前蟹をおなかいっぱい食べに来ます。
夜に、三国の旅館で蟹のフルコースを食べるのですが、
何度食べても飽きません！
3連休中日のため、お昼の限定コース(1名15000円...

大晦日から2泊でお邪魔しましたので、前日のカニのコースからうって変わって懐石のコースと、12/31までで漁止めとなるセイコガニを追加でいただきました。

最初のお膳からお正月感たっぷりで、華やかさ...

冬の北陸に宿泊するのは生まれて初めてのことです。
越前ガニを食べるのを目的にこちら宿「越前満月」さんに宿泊いたしました。
口コミでもカニ料理だけでなくお料理はすばらしい評価をされる方が非常に多いで...

北陸の冬…といえばまぁ、カニさんかな…
で、北陸でカニならばやっぱり福井だね❗️ ずわいにせいこ…オスとメスだよね。
メスガニは県によって呼称が違うけど、
せいこちゃんが保守本道^_^
福井...

【再訪16.1】
2年続けて越前満月さんにお世話になりました。

去年初めてお邪魔して料理の美味しさ、旅館全体、部屋もよくて今年もまた来ちゃいました＾＾
いいのは、ゆっくりのんびり出来る満月さ...

冬です。越前で蟹たちが名を馳せる季節になりました。
行きましょう。いざ福井へ。

訪れたのは温泉旅館「越前満月」
数年ぶりの来訪です。

記憶にあるのは 蟹、蟹、蟹！
とにかく美味しい越...