공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
부모와 자식 3대에서 이어지는 전통적인 기법 “고식 끌기”로 “후쿠”를 다룬다
음료
통에 추천하는 주옥 한잔. 냉주에서도 즐길 수 있는 「토라후쿠 힐레주」
공간
느긋한 시간이 흐르는 아늑한 공간 ◆ 할레의 날에도
코스
―□― 《연회·접대·축하 등》【◆주년 기념◆식락 휴식 회석＜전11품＞】 ―□-11품
다양한 통통 요리 외에도 구이에는 '흑모와규 스테이크 '도 드실 수 있는 코스입니다. 고기도 먹고 싶다는 분을 비롯하여 여성 고객에게 인기입니다. 소중한 손님에게의 환대나 가족에서의 축하 일에 꼭 이용해 주십시오.
- 인원수
- 2 ~ 20
―□― 《연회·접대·축하 등》【저희 가게 제일 인기의 복어 복회석＜10품＞】 ―□-10품
“후쿠”의 회는 계절을 불문하고 3종류의 먹어 비교를 준비했습니다. 같은 "후쿠"이면서도 다양한 식감을 즐길 수있는 것이 특징입니다. 냄비 요리 후 복어 잡밥이 특히 일품. 소중한 손님에게의 환대나 가족에서의 축하 일에 꼭 이용해 주십시오.
- 인원수
- 2 ~ 20
―□― 《연회·접대·축하 등》【◆주년 기념◆후쿠아 회석＜전11품＞】 ―□-10품
후쿠를 철저히 끝내는 회석을 준비. 「복어의 3종 모듬」이나 「복어의 시라코야키」등, 고집의 복어를 즐길 수 있는, 호화로운 코스입니다. 소중한 손님에게의 환대나 가족에서의 축하 일에 꼭 이용해 주십시오.
- 인원수
- 2 ~ 20
리뷰
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리뷰 1,593건팔로워 646명복어의 지느러미 술로 고조되고
송년회에서 그룹 이용했습니다. 복어 가게 '고향 강'. 계단을 올라가 2층의 방. 개인실입니다만, 통로측이 격자 문 너머로 보이기 때문에, 침착함은 반개실의 인상...자세히 보기
2013/12 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokurakuan Furukawa
|
|---|---|
| 종류 | 해물, 일본 요리, 복어 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-0266 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
福岡県北九州市小倉北区室町2-10-16 |
| 교통수단 |
「니시코쿠라역」에서 도보 2분 니시코쿠라 역에서 131 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
64 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 완전 개인실 5실 있음 (개인실 최대 24석) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 점포 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 (없음) 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함, 건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능, |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.5.10 |
| 전화번호 |
093-592-2951 |
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비슷한 식당 찾기 （지역)
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종류
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요리부모와 자식 3대에서 이어지는 전통적인 기법 “고식 끌기”로 “후쿠”를 다룬다
전통적인 복어의 '2장 당김'의 명인인 할아버지, 후루카와 마사지로부터 아버지, 그리고 현점주에게 3대에 걸쳐, 특수한 기법 '고식 당김'을 계승. 복어 몸이 모란 꽃잎처럼 아름답게 열리고 폰즈와 양념이 절묘하게 얽힌 중후하고 독특한 맛이 매력입니다. 80년의 역사를 가지는 기법만이 가능한, 토라후구의 맛을 즐겨 주세요. 가장 인기있는 【후쿠 후쿠 회석】에서 그 매력을 충분히 맛볼 수 있습니다. 연회나 접대・소중한 축하 등에 최적인 플랜입니다.
음료통에 추천하는 주옥 한잔. 냉주에서도 즐길 수 있는 「토라후쿠 힐레주」
국산 트라후구의 지느러미를 3일간 천일 말려, 정중하게 볶은 엄선한 ‘지느러미 술’을 제공. 술을 바르고는 굽는 공정을 2시간 정도 걸쳐 반복해, 지느러미가 파리 파리가 될 때까지 완성했습니다. 냄새가 없기 때문에 불을 붙이지 않고 드실 수 있습니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징으로 냉주로도 즐길 수 있습니다. 통에도 추천하고 싶은 "지느러미 술"의 깊은 맛을 꼭 즐겨 주세요.
공간느긋한 시간이 흐르는 아늑한 공간 ◆ 할레의 날에도
화를 기조로 한 차분한 공간에는, 느긋하게 편히 쉴 수 있는 파고다타의 자리나 개인실을 완비. 객실을 연결하면 최대 24 명까지 안내가 가능하므로 소중한 접대와 할레의 날, 송년회, 법사 등 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다. 마음을 담은 환대와 충실한 메뉴로 고객의 마음과 몸을 채울 때를 전해드립니다. 전세도 받고 있으므로, 모임 때에는 꼭 상담해 주십시오.
【3일 전의 완전 예약제】소중한 접대·할리의 날에 ◆전통 기법이 빛나는 계절의 “후쿠요리”를 만끽
부모와 자식 3대에 걸쳐 80년의 역사를 자랑하는 【식락암 후루가와】. 저희 가게에서는 복어를, 연기를 가다듬어 「후쿠(후쿠)」라고 읽고 있어, 전통 기법 “고식 당김”을 이용한 다채로운 “후쿠요리”를 제공합니다. 소중한 접대나 축하에 최적인【후쿠후쿠 회석】은 인기. 국산 트라후구의 지느러미를 차분히 정중하게 볶은 「토라후쿠 지느러미 술」도 준비하고 있습니
...다. 기분 좋은 일본식 공간에는 연회나 할리의 날에 최적인 개인실을 완비. 전세도 받고 있으므로 꼭 상담해 주십시오.