리뷰 목록 : Hifumi

川俣シャモを食べられ、百名店にもなってると聞き、お邪魔した。
人形町の玉ひでとも御縁があるという。
とにかく雰囲気がいい。外観も内装も！
奥まった半個室のようなお席もあったし、串を焼く姿が見られ...

川俣しゃもを売りにしている福島市の鶏料理屋さん。ワインメニュー多数。
焼き手は良く焼きがモットーかも。

鶏のすき焼きや水炊きもあって、どれも美味しいです。

お店は大繁盛の様子で、満席でし...

#川俣シャモの親子丼
#川俣シャモ
親子丼が激うま
今まで食べた親子丼の中でNo. 1
つくねも大葉が練り込まれていて美味しい
シャモ肉の弾力も味も素晴らしい
食べ応えあるのに固くない...

⭐️訪問日時：平日18時
⭐️待ち：なし(予約)

川俣シャモが食べれるということでこちらのお店を予約しました。
数量限定串をいくつか注文。
特に肩肉,ネックが美味しく、肩肉はカリカリジュー...

◼︎混雑
お盆直前の平日。
当日の夕方電話しても席確保でき、店内には数組のお客さん。
◼︎お店
落ち着いた綺麗な店内。
サインがたくさん飾られた、カウンターの名前で焼き鳥を焼いているので、結...

あの福島県のブランド認定地鶏、川俣シャモを食べられるお店。

文化通りにある、白塗りの外壁とのれんの先には
清楚で落ち着いた空間…。

会社での会合や接待、デートに使われるというお店です！
...

1人でしたが美味しい物が食べたく食べログで検索するとこちらがヒット。
川俣シャモという地鶏で、食べた事なかったので
日曜の夜でしたがお店も開いているようでしたので15分ほど歩き訪問。

外観は...

陽風水
*******************************

食べログ百名店★
大将のご実家が川俣シャモの養鶏家さんで
親子丼発祥といわれてる人形町【玉ひで】とお付き合いがあるか...

川俣しゃもの串焼き、弾力があって旨味もジュワーっときてとても美味しかったです。九州宮崎の地鶏思い出しました。それから最後に頼んだ限定1日10食の川俣しゃもの親子丼これだけ食べに来てもいいくらい美味しか...

福島市ある焼鳥の百名店です！
こちらは福島ブランドの川俣シャモ認定取扱店で
川俣シャモを堪能できますが数量限定メニューは品薄なので当日行かなければ何を食べれるのかわからないのです♪

カウンタ...

【百名店】福島県での仕事が長くなってきた。福島県と言っても福島市である（福島市の方には伝わるニュアンス）。
少し前までは「鶏鍋」「水炊き」なんなら「ちゃんこ鍋」までうすい（「シャレたセンスの」方※で...

前菜…タルタルソースとハム、温野菜が少々。
味付けが濃いめでお酒には合いそう

正肉…ネギ間と同じ。モモ肉、ムネ肉などか串になっている。皮に近い部分は弾力があるが噛み締めると、脂が弾け出る。
...

川俣しゃもの魅力を大満喫しました。全体的に弾力がある肉質のようです。特に川俣しゃもの唐揚げはそのモチモチ感を味わうことができました。色とりどりのバーニャカウダやプルプルのレバーなど、名物と呼ぶに相応し...

2023百名店のお店です。

ラストオーダーギリギリで入店しました。

鳥系のお店です。

ラストオーダーでしたので串もあまりないと言われましたがそのまま、入りました。

生ビールと焼...

正肉、皮、レバー

福島県福島市、福島駅から徒歩15分程度、文化通りの中程に有る陽風水(ひふみ)さんへ初訪問。
福島競馬場帰りに福島ブランド地鶏の川俣シャモを頂きました。
店舗の雰囲気から高級...

福島のブランド地鶏「川俣シャモ」を
非常に美味しくいただける名店
丁寧な焼きで、来た瞬間から香ばしさが漂う

あと、なんといっても
プレミアムモルツが美味い
全然他店と違う
神泡とはよく...

焼き鳥で飲んだ日
”陽風水”

会社の会合で行きました！
とても趣のある雰囲気でおいしい！と聞いていたのでワクワク。
それにワインも有名だとのことで、ワインと焼き鳥の組み合わせはなんぞやと期...

陽風水と書いてひふみと読みます。
福島で気になっていた焼鳥屋です。

店内はとても焼鳥屋とは思われないお洒落な感じ。

40席ほどある大箱のお店です。焼鳥屋なんですが、すき焼きや鶏料理等もメ...

福島競馬場からの帰り道！

国道4号線のバスがなかなか来なくて、
黄金色の灯りの文化通りまで歩いてきましたぞ！

オケケのアシカには辛いウォーク＆ラン！
ウマ友さんは余裕の完走ですね！
...

旅の帰路　福島に立ち寄った
帰路とは言え　旅のさなか　地元の郷土料理的なものを食べたかった
焼き鳥屋さんで　郷土料理って　不思議と思うだろうけど　福島市に隣接する川俣市
そこの地鶏として　シャモ...