리뷰 목록 : Chuka Eiho

　喜多方ラーメンを食べに行くも目当ての店はどこも激混み。源来軒の近くに「中華栄豊」という店を発見し、店の脇の駐車場にクルマを停めた。店主が出て来て「11時〜の営業なんだが、せっかく来てくれたのでどうぞ...

会津若松市内で営業していた時代があるそうですが、この店は知りませんでしたね。

老舗のような店構え。

店内はカウンター席、テーブル席、座敷席。
店主１人で切り盛り。

ラーメン、タンメ...

栄豊のラーメン、美味しかったです。令和３年に喜多方オープンした比較的新しいお店です。お店の入り口には、「知名度は三流、でも味と顔は一流のお店です」のポスターが貼られています。以前は会津若松市の日新町で...

福島旅行中に喜多方ラーメンを求めて行きました。
お目当てのラーメン屋さんが受付終了になってしまったので、止むなく…というのが正直なところでしたが、意外に良かった笑(^^)
ラーメンはシンプルあっさ...

喜多方はかれこれ40年近くお世話になってんですけど、こんなお店あったっけ⁇なのが『栄豊』さん。
わたくしが幼い頃からよく通ったあたりにあるお店です。お店の佇まいからも、近年建ったような建築物ではござ...

喜多方ラーメンの元祖という源來軒を目指して歩いてきたら、定休日で、ちょっと心が折れて行列に並ぶ気にもなれず、すぐ近くにあった栄豊に入った。おっちゃんのワンオペで、他に客はいなかった。
あまりに暑いの...

ラーメン600円
喜多方っぽくない麺
あっさりスープ

今年の7月にオープンしたんだとか。

ラーメンか、あんかけラーメンか迷いつつラーメンを注文。

いただきまーす！
スープずるず...

栄豊のラーメン、美味しかったです。今年、喜多方市に新しくオープンされた新店です。お店の場所は以前、「まつり亭」があった場所です。ラーメンのスープは豚骨ベースに鶏ガラをやや強めに感じるまろやかなスープで...

朝ラーのあと２軒目へ向かおうとしたところ雨が…。
いったん駐車場へ戻り、しばし親爺さまと歓談して休憩。
空が少し明るくなり、雨もゆるくなってきたので、昼ラーへ❗
『ラーメン(＋背脂)@中華 栄豊...

きさくな店主でした。
味はふつーでした。