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Ryori Ryokan Matsumotoya - 다니구미구치(향토 요리)

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - ●鮎三種定食 2,750円
                      
                      ■鮎料理は
                      塩焼き、刺身、甘露煮、魚田、フライ
                      のうちの3種類を選択出来る
                      
                      を注文してみた

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - 蓋を開けてみた

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - ◯塩焼き
                      肝、ワタは抜かれて、ほんのりと焼かれていた
                      僕的にはシッカリ目に焼いてある方が好みではある
                      
                      ◯だし巻き卵
                      市販品❔の様な食感と甘みある、普通な味わい

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - 旅館のエントランス

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - 食事処の店内

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - 尾っぽとかを取れば塩味もマイルドで美味しい

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - ◯刺身
                      これがあるということは鮎の生け簀があり
                      養殖品ということになる
                      
                      天然物は餌の管理が出来ないので
                      刺身では食べられないからなあ
                      
                      コリッとした食感で
                      淡白ながらも鮎の旨味もあり美味しい

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - 鮎は3枚に下ろされてる
                      
                      捌かれた後の鮎の口はパクパクしてない
                      捌かれてから多少の時間経過がしてるのだろう

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - ◯魚田
                      ほんのりと焼かれていて

  • Ryori Ryokan Matsumotoya - 味噌田楽のであろう甘みある味噌ダレが
                      まんべんなく塗られていて美味しい

리뷰

  • marus713
    리뷰 2,200건팔로워 2,822명

    『鮎三品定食』鮎の刺身、塩焼き、鮎魚田を食べてきた

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    Ryori Ryokan Matsumotoya - ●鮎三種定食 2,750円
                
                ■鮎料理は
                塩焼き、刺身、甘露煮、魚田、フライ
                のうちの3種類を選択出来る
                
                を注文してみた

    2024/07 방문

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  • もっとる
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레스토랑 정보

세부

점포명
Ryori Ryokan Matsumotoya
종류 향토 요리, 료칸/민박
예약・문의하기

0585-55-2326

예약 가능 여부

예약 가능

주소

岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積290

교통수단

오가키 인터체인지에서(구이가와마치 경유)

다니구미구치 역에서 3,140 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    【昼】10:30~14:30
    【夜】17:00~ですが完全予約制

    ■ 定休日
    不定休

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
JPY 1,000~JPY 1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

좌석 수

200 Seats

( 점심 200석 연회 80석 가능)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

금연・흡연

금연

주차장

가능 (있음)

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

https://yado-matsumotoya.jp/

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