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코스
erre에서는, 한때 요리가 태어나 소중해져 온 조리법의 기원을 재고하면서, 모든 근원인 불·물·토·공기를 테마로 한 요리를 제공하고 있습니다. 장작을 열원으로, 재료에 "불"을 넣을 요리. 식재료를 낭비 없이 사용하는 지혜로서 소중히 여겨져 온 「물」로, 식재료에 생명을 불어 넣는 조림 요리. 「토」 속의 미생물과 함께, 식재료를 거듭나게 하는 발효 요리. 식재료를 몇 배나 부풀리는 「공기」의 뒤에서, 풍부한 풍미로 바꾸는 빵. 수고는 걸리지만, 사람의 「맛있는」을 자극해 온 조리 방법을 다시 한번 검토해, 그 요리 과정도 즐겨 주시면서 드실 수 있습니다.
- 인원수
- 2 ~ 4
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:30
erre에서는, 한때 요리가 태어나 소중해져 온 조리법의 기원을 재고하면서, 모든 근원인 불·물·토·공기를 테마로 한 요리를 제공하고 있습니다. 장작을 열원으로, 재료에 "불"을 넣을 요리. 식재료를 낭비 없이 사용하는 지혜로서 소중히 여겨져 온 「물」로, 식재료에 생명을 불어 넣는 조림 요리. 「토」 속의 미생물과 함께, 식재료를 거듭나게 하는 발효 요리. 식재료를 몇 배나 부풀리는 「공기」의 뒤에서, 풍부한 풍미로 바꾸는 빵. 수고는 걸리지만, 사람의 「맛있는」을 자극해 온 조리 방법을 다시 한번 검토해, 그 요리 과정도 즐겨 주시면서 드실 수 있습니다.
- 인원수
- 2 ~ 4
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:30
리뷰
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리뷰 56건팔로워 16명요리 외형과 접객은 매우 좋았습니다. 가장 맛있었던 것은, 커버 사진으로 하고 있는, 빵 위에 말고기와 버섯 슬라이스를 태운 것. 그 외는 맛있지만 뭔...자세히 보기
2024/04 방문
1 회
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리뷰 361건팔로워 129명분위기 최고의 가게
네, 그렇습니다. 기념일에 달라붙어 조금 좋은 가게에 갔습니다. 무엇이 좋다고 분위기가 최고. 가게 전체도 물론 좋은 느낌입니다만, 개인실은 더 이상 없...자세히 보기
2025/01 방문
2 회
-
리뷰 203건팔로워 158명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
erre（erre）
|
|---|---|
| 종류 | 이노베디부 요리, 이탈리안, 창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-0404 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※당일의 캔슬에 대해서는, 코스 전액의 캔슬료를 받는 경우가 있습니다. |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス2F |
| 교통수단 |
JR 산노미야역/한큐 고베 산노미야역/지하철 산노미야역에서 도보 8분, 한신 고베 산노미야역에서 도보 10분(기타노자카 따라) 산노미야 역에서 458 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810296222319 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
저녁 서비스 요금 5% 일본어 원문 ディナー サービス料5％ 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
＊아동 동반의 경우, 어른과 같은 코스를 드실 수 있는 어린이만의 안내로 하겠습니다. |
| 드레스코드 |
장작의 향기가 붙기 때문에, 양해 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.12.13 |
| 전화번호 |
078-862-6674 |
| 비고 |
◎ web 예약은 타베로그, 홈페이지, TableCheck, Instagram에서 받고 있습니다. |
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장작 불을 이용하여 근원인 불·물·토·공기를 테마로 한 이탈리아 요리를 제공하고 있습니다.
특별한 공간에서 벽난로와 함께 장작불을 이용한 이탈리아 요리를 즐기실 수 있습니다.
예약은 전날까지 2명 이상부터 가능합니다.
코스 요리만 제공되므로 사전에 확인해 주시기 바랍니다.
영업 중에는 전화 통화가 어려울 수 있으니, 온라인 예약을 이용해 주시기 바랍니다. DM으로 예약은 받지 않습니다.
※ 장작의 향이 배어들 수 있으니 양해 부탁드립니다.
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