공식 정보
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Sel et Vendange
(しおとめぐみ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sel et Vendange（Sel et Vendange）
|
|---|---|
| 종류 | 비스트로, 프렌치, 와인 바 |
| 예약・문의하기 |
045-353-8025 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市金沢区六浦1-1-13 大嶋ビル 1F |
| 교통수단 |
게이힌 급행 본선·가나자와 시사이드 라인, 가나자와 핫케이역에서 도보 6분. 가나자와핫케이 역에서 324 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
디너 타임만, 빵 요금으로 충전료 300 엔 (세금 별도) 받을 수 있습니다. 일본어 원문 ディナータイムのみ、パン代としてチャージ料３００円（税抜）頂戴いたします。 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ 테이블 20석, 카운터 5석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능, 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근 코인 주차장 이용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능, |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
기저귀 교환대가 있습니다. |
| 오픈일 |
2019.8.1 |
妻と本日はランチデート。以前予約を入れようと電話す
るもいっぱいで取れず…今回再チャレンジ！カウンター
席ならとの事でマイカーを走らせ金沢八景へ。駐車場が
ないので最寄りのパーキングに停め、来たのがこちらの
《しおとめぐみ》
金沢シーサイドライン、京急金沢八景駅から歩いて６、
７分国道16号線沿いにあるお店。店内はカウンター５
席にテーブル20席だが、席数以上に広く感じられた
カウンターテーブルや席間もゆとりがあり、周りに目を
やると拘り抜かれたインテリアの数々…この感じ…好き
私達はカウンター席に案内され、メニューから注文した
では…いただきます！
【今週のお魚ランチ】
〈鮮魚のポワレと秋野菜のソテー 塩レモン風味〉
こちらは妻のセレクトで本日の鮮魚は真鯛とアイナメ
一口もらったが、やはり身の固い魚はポワレの調理法が
合う。二種類の魚の味が楽しめ、皮目はカリッと中はソ
フトに仕上がっており、火入れ加減は絶妙！
妻曰く…欲を言えば、ポワレのソースが少なかったと…
確かに…パンに付けて食べる別の醍醐味もあるので、次
回は是非ソースをたっぷりめでお願いしたい(笑)
【今週のお肉ランチ】
〈LYB豚と茄子のファルシ ソーストマト〉
私のセレクトで、見た目にも鮮やかな賑わいのワンプ
レートランチ。ラインナップは、メインの他にサラダ
、キャロットラペ、冷製スープ、パンといった内容
先ずはサラダ、サニーレタスや水菜等でみずみずしくフ
レッシュ！酸味が抑えられたドレッシングがまた良い
キャロットラペは、人参の甘みが強く酸っぱすぎない
私好みで、メインやパンの合間の箸休めに良い感じ
スープは、冷製コーンポタージュ…舌触り滑らかでまろ
やか、濃厚でコクがあり量もちょうど良かった
メインは、茄子の中にLYB豚の肉詰め、マッシュポテト
で周りを囲み、半分トマトのソースが掛けられている
一口食べると…
肉肉しい旨味たっぷりの肉詰め…というよりはジューシ
ーなハンバーグだ。しっかりと味付けされているのでそ
のままでも十分旨い！茄子は柔らかく口の中で溶ける程
トマトのソースは主張し過ぎず…こちらは肉汁を吸った
マッシュポテトと茄子を一緒にパンに付けて食べる…
うんうん…あ～美味しい…間違いない組み合わせだな
そのパンもおかわり出来、温めて出してくれる気の利き
よう、小麦の薫りが立ち胃袋が許す限り何個でも食べら
れる(笑) 結局二回おかわりをして妻と三個ずつ頂いた
サービス面は、可もなければ不可もない特筆すべき点の
ない接客。店内は綺麗で清潔感があり雰囲気は良かった
総じて、居心地の良い空間で頂く見た目も華やかな週変
わりのワンプレートは、リーズナブルで満足度は十分
ハイクオリティーでコストパフォーマンスはかなり高い
ごちそうさまでした