리뷰 목록 : Sumiya Ryokan

교토의 유명 여관 속에서는 비교적 찬부양론 있는 여관 였지만, 결론으로서 요리의 퀄리티는 매우 높다고 느꼈습니다.
감미로운 그릇이나 진어 가다랭이 구이 등 생선 요리를 중심으로 ...

각지의 일본식 여관에 묵으면, 본은 여기일까 생각한다. 방의 즐거움이 훌륭하고 질리지 않는다. 훌륭한 아야토는 방마다의 특주 유. 니시키코지, 데라마치도리에 가깝고, 번화가라고 해...

교토가 비어 있다고 들었기 때문에 교토에 가 보았습니다 (ᵔᴥᵔ)
확실히 생각해낸 것이 나가기 5일 전이고, 연휴였던 것을 생각하면 잘 예약 잡혔다.
오랜만에 들었습니다만, 여...

요시이 용의 노래비 「교에 와서 기뻐하고 오모후 츠카나루 리큐코노미노야도의 한밤을」
오모테호를 빠져나가면 차의 탕의 숙소답게, 쑥의 세계를 느끼는 건물에.
객실은 8 첩화실과 ...

식사는 볼륨 만점. 여관 으로서는 코스파는 높지 않다.

동반과 함께 교토의 3대 노포 여관의 하나, 숯야 여관에 묵어 저녁 식사를 받았습니다. 이곳에서 받은 저녁 식사는 분명히 말해 상상을 훨씬 뛰어넘는 맛이었습니다.

일품 일품에...

가게야, 히타치야, 숯가루라고 하면, 마치야 료칸의 미쓰야이겠지만, 가야 여관와 히카야야가 상당히 빠져나온 느낌으로, 예약 취할 수 있었던 것이 이쪽이었습니다.俵屋, 柊家씨 묵은 ...

선부 운탄·두부·연채
8치수 로스트 비프 등
향부 하타 (아라) · 굴 굴 · 마코 밈 · 鮪 ·
돛립 · 모란 새우 · 배
구운 하타 (아라)
소 로스트 샐러드
조림 ...

가끔은 맛있는 교토이시를 먹고 싶어져, 단풍의 계절 숯가게 여관을 과감히 예약했습니다.

과감하다고 쓴 것은 여관 3대 료칸의 하나이기도 한 이쪽은 가격이 상당히 높기 때문입니...

여관 3대 료칸의 하나 숯야 여관 씨
1박 2식 4만엔～
밤에는 쿄 가이세키를 만끽
8 치수를 시작으로 맛있고 아름다운 요리들
먹는데 미친듯이 사진을 찍는 것을 잊어버리는 ...

初めてこちらに泊まらせていただきました。
お食事の品数がとても多くて後半はお腹いっぱいになっていました。またお魚の料理が多く同じ味が続いてしまったのがもったいなかったです。最初のお刺身などは美味しか...

10月9日
隣の部屋の父親の怒鳴り声で早くに目が覚める。
煩くて寝付けない。
7：55起床。
入浴。

８時半、朝食。
ひじき、お浸し、焼鰈、煮物（がんも、南瓜。青梗菜）、茶碗蒸し、友豆...

10月8日

京都和久傳→芬陀院経由で3：15頃到着。
2階奥の克己庵へ案内される。
10歩強X19歩。
入って直ぐ4畳ほどの踏み込み、
右に10畳近くの主室、その右に3畳ほどの和風ベラン...

いわずもがな、京都の三大老舗旅館の一角だが、想像と異なっているところがいくつかあった。

◯茶室が多い旅館というイメージだったのだが、実は茶事・茶懐石からスタートし、その後に旅館となったとのこと。...

麩屋通りの錦市場の近く、そして京都の3大老舗旅館が並ぶ麩屋通りにある旅館はその「3大老舗旅館」の一つ。
生業は刀鍛冶で炭屋の屋号もそちらに由来。大正初期、趣味の多かった先々代が、お茶や焼き物、謡曲で...

コロナ禍でお客さんが少ないという女将さんの窮状をTVで見た妻が、是非行ってみたいと言い出します。京都の老舗三大旅館とは知っていましたが、温泉でもないし、値段も高いので縁の無いものと思っていました。
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