메뉴 : Karasuma DUE

DUE에서는 계약 농가로부터 닿는 제철 야채를 정중하게 심플하게 구워냅니다. 그대로도 좋고, 또한 각종 소스로 즐기세요. 철판구이 야채를 즐기는 방법! 1. 우선은 그대로 야채 본래의 맛을… 2. 엄선한 소금으로…

가라스마 DUE의 간판 메뉴. 간단하게 정중하게 구워냅니다.

감자
시금치
연근
긴토키 당근
가지
양배추
쇼고인 순무
작은 무
새우 고구마
양파
안즈치 노부나가 파
큐조 파
고구마
아보카도
브로콜리
육질 표고버섯

연어, 가리비 관자, 방어, 굴, 앵거스 소 하라미, 오리 로스트, 차미돈 어깨살, 닭 살키리

정통 마르게리타 1,100엔
콰트로 포르마지오 1,500엔

쿠아트로도 할 수 있습니다(1,350엔)

수제 오리 생햄 950엔

명품 돼지 파테 900엔

프랑스산 생햄 950엔

몰타델라 햄 850엔

샤르퀴튀르 모듬 2300엔

허브 향의 버섯 마리네 580엔

다채로운 야채 피클 580엔

9종 야채로 만드는 카포나타와 온천 달걀 650엔

와카사기의 에스카베쉬 700엔

훈제 굴의 콩피 750엔

나라식 발효 채소와 치즈의 크리미한 감자 샐러드 750엔

기타 오늘의 추천으로 계절을 느낄 수 있는 전채 요리도 많이 준비되어 있습니다.

생햄과 태운 양파 크림 크로켓 800엔

카수미 게, 배추, 라이스 크로켓, 아메리케인 소스 850엔

감자튀김, 매운 마요네즈와 생햄 750엔

대구 라구 및 무 라자냐 스타일 1000엔

새우 감자의 뇨끼, 구운 부리와 구조 네기, 유자 고추장 풍미의 소스 850엔

새우와 쿄단바 시메지 1000엔

닭 세세리와 성고인 무 1000엔

굴과 구조네기 1300엔

방어와 로스트한 작은 무 1200엔

채소가 가득한 비타민 가든 1200엔

새우 감자 튀긴 뇨끼 계절 과일 모짜렐라 온천 달걀 생햄 샐러드 1300엔

오리 라구를 넣은 새우 감자 만두 춘국 져노베제 900엔

두툼한 표고버섯 고르곤졸라 피자 스타일 900엔

대구와 감자의 그라탱 800엔

게살과 시금치 오믈렛 게살 토마토 소스 1000엔

세이고인 무 스테이크 한우 소고기 수육 아라비아타와 모짜렐라 850엔

구운 춘권(훈제 굴, 스구키 절임, 리조또) 550엔

연근과 새우를 넣어 구운 요리 앤초비 버터 850엔

안즈치 노부나가 파 생햄 말이 구이 로메스코 소스 780엔

수제 판체타, 토마토, 모짜렐라, 바질 - 1600엔

새우 감자와 볼로네제 소스 - 연근 칩과 두카의 향 - 1750엔

게와 성고인 무 - 미부 나물 아라비아타 - 1900엔

수제 베이컨 - 구운 작은 무 - 진한 카르보나라 - 1700엔

새우, 가리비, 교탄바산 버섯, 춘궁 제노베제 - 유자 고추 향 - 1900엔

대구 라구 - 금시당근 - 감자 프리트 - 크림 소스 - 검은 일미 - 1850엔

굴 - 브로콜리 - 명란 - 페페론치노 - 1850엔

앙거스 소고기 하라미 철판 스테이크 사과 발사믹 소스 2100엔
램 찹 구이 (1개)
카포나타와 시금치 그린 카레 소스 1500엔
소고기 볼살 적포도주 조림
트러플 향이 나는 새우 감자 으깬 것 2100엔
부리와 해산물 토마토 조림 2700엔
한우 로스트 유기농 머스타드와 적포도주 소스 3200엔

수제 젤라토 (바닐라・피스타치오・계절의 과일) 550엔 티라미수 750엔 초콜릿의 카타라나 800엔 블루베리의 판나코타 680엔