리뷰 목록 : Nijojo Furuta

메이지 말기에 지어진 동네를 개장. 「시노 카즈히사」나 「유키무라」 「기온 오카다」등에서 수행. 밤낮 모두 같은 코스. 요리는 어딘가 「시노 카즈히사」의 계통을 느끼고 소재 중시하...

교토에 방문시기에 첫 방문을 해왔습니다.
예전부터 눈을 돌리고 있던 가게에 드디어 방문을 할 수 있었으므로, 기대도는 자연스럽게 MAX입니다

이번에는 쿄 가이세키의 풀 코스...

2021년 마감의 저녁 식사는 마츠바게를 메인으로 한 니조성 후루타씨였습니다.
힘을 느끼는 접시는 섬세함과 대담한 조합으로 독창성을 느끼는 것이었습니다.
짠맛의 밸런스가 좋고,...

고급 교토의 일본 요리!

일요일 밤에 방문.
이날 밤의 영업은 카운터에서 2조 1회전만으로, 천천히 후루타씨와 이야기를 하면서 받을 수 있었습니다.

아무도 품위 있고 ...

니조성 앞에 있어 교토다운 고민가풍의 한 집에서 매우 풍정이 있었습니다.

역에서도 도보 3분과 가깝고, 니조성을 보면서 걷고 있으면 순식간에 도착해 버리는 입지입니다.

...

후쿠이에서 게를 먹을 예정이었지만, 호설 때문에 울어 울다 캔슬···(-.-)

갑자기 이쪽이 받아 주셔서 감사합니다 ☆

점심은 예약이 있으면 열 수 있다고 합니다(^.^...

라이트 업 니조 성 보이는 오시 코지 통의, 별 첨부 타베로그 브론즈점, 카운터 1명이었지만, 돌아올 무렵에는 남녀 젊은 선생님 테이블에서 폭담 송년회(-_-) 니가타 돌아가는 것...

조금 전에 그녀가 만들어 준 카레의 반환으로 맛있는 밥에서도 먹으러 가려고 하는 것으로 니조성 후루타씨에게✨
추워진 이 시기에 함께 먹고 싶다고 생각했던 목적의 냄비도 먹을 수 ...

단풍이 깨끗한 시기의 교토에
어른의 소풍에 들었습니다!

거리 풍경은 역시 모든 것이 그림이 된다(*^^*)
가을의 황혼을 산책하면서
동경의 고향 씨에게 물었습니다!

...

니조성 후루타

타베로그 어워드 2020 청동 수상점

액세스는 니조죠마에역의 1번 출구에서 도보로 5분 정도입니다
점내는 카운터 4석 정도와 테이블석이 1개입니다
가게...

크리스마스 이브라고 하는 것과 가게가 근장이었으므로, 방문했습니다!
니조 성 근처에 있고, 여기 라헨은 아무렇지도 않게 맛있는 가게가 있습니다! !
점내는 촉촉하고 어른스러운 ...

일본식의 니조성 근처의 일식점. 둘이서 방문. 매우 맛있었습니다.

【메뉴】15,000엔 코스
선부 つ貝・雲丹・茄子・蓮根
은어
흡물 鱧・白ズイキ
아오이, 도미, 사다리
구이 무지개
필레 고기
냄비 아코우 · 가지
도미 밥솥밥
물

선착 구멍 밥 찜 단바 밤, 단바 가지 콩, 아무리 ◎
椀 나가노산 송이버섯과 구지, 소바
추가 주문 나가노산 송이버섯과 교토산 원목 표고버섯
구조 鰤(홋카이도) 바늘생강
...

おしゃれな生け花を眺めながら食事ができる贅沢な空間。料理も魚がどれも美味しく大満足でした。魚の火入れが絶妙ですね。

ごはんは炊き込みご飯でしたが、普通に白ごはんと焼き魚出して欲しいかも 笑
...

12月、2年振り2回目のふる田さんへ
記憶が蘇り、しっかりとした塩味が効いた料理の数々に再び感動。出汁プラス素材の旨味が際立つパターンで、出汁にからすみが溶け、蕪に白子が溶け、前回も美味しかったトラ...

くるまえびのあんかけ　
しらうお　からすみ　
蛤と筍　お椀　京都
10キロ　ヒラメ　座布団　ノリ　
あなご　新玉ねぎ　大根おろし
フグのからあげ
丹後　いか　花わさび
能登　原木椎茸
...

京都二条城、日本料理west百名店、二条城ふる田さんです。
大将は室町和久傳さんご出身とのこと。自家製カラスミ、美味しいです。幸。
女将さんと接客二人三脚で切り盛りされていますね。
海老芋から始...

烏丸御池から二条城へ向かう途中の住宅街にある「二条城ふる田」。二条城前駅からも歩いて5分ほど。建物は古い町家を改装したものでしょうか、これからめっちゃ京都で食事する感のある外観です。

無駄が全て...

【訪問日】
2021/10/9ディナー
【注文内容】
季節のおまかせコース(27500円)
サッボロラガー中瓶
山本(秋田) 1合
ろくまる(奈良) 1合
手取川(石川) 半合
渓(島...

食べログ★3.96
・2021年 bronze
・2020年 bronze
　 4年連続bronze受賞中
・2021年日本料理west百名店　

【二条城ふる田】
さんにお伺いさ...

ランチで初訪問である。京都には多くの和食屋さんがあり、有名店も多く存在するのだがこちらのお店のその一角にある名店である。ただ、多くの友人がインスタやfacebookにアップするような派手な店ではなく、...

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

初訪問の二条城ふる田さんでの食事会お誕生日会
無事盛会に終わり一安心デス。
この日は大将と打ち合わせさせていただき今年の締めとなる、間人がにとあいなりました。
他何人からもオススメいただいて納得...