리뷰 목록 : Pontocho Fujita

교토는 산조 선두초, 가부키 연장 앞에 자리잡은 후지다… 국물의 맛이 돋보이는 쿄 가이세키의 명점과 듣고 출장하는 김에 엿보았습니다. 1층의 카운터에서 받는 요리는, 봄에 적합한 ...

처음 들었습니다.
1년의 마무리에 조금 사치스럽게 가이세키 요리에서도 먹고 싶다고 말하는 것으로 입소문 등을 보고 이쪽에 방해하기로.

카운터의 자리에서 받습니다.

어떤...

친가의 오사카에 귀성 할 때마다 신칸센을 교토에서
오리, 후지타 씨에서 맛있는 요리를 먹는다.
항례로 하고 있습니다. 국물이 정말 맛있다.
국물과 재료가 정말 잘 연결되어 있...

처음 이용하셨습니다!
차분한 분위기에서 조용했기 때문에 천천히 식사를 할 수있었습니다!
요리도 맛있게 가격 상응으로 만족할 수 있었습니다!
또 기회가 있으면 이용하겠습니다.
...

일본식 먹고 싶은 후지타 씨에게.
점내는 2층까지 있는 것 같습니다만 1층에 통과해 주셨습니다.
선토쵸에 들어가자마자 있기 때문에 분위기가 굉장히 좋았습니다.
요리는 가을에 ...

선토초에서 가이세키를 먹고 싶다고 생각해, 11월의 단풍 시즌에 들었습니다.
완전 개인실에서 맛있는 저녁 식사를 받았습니다만, 메뉴 예 이외의 요리도 제공되어 온 것을 포함해, ...

2층의 개인실에서 식사시켜 주었습니다.
일본식 테이블석에서 좋아하는 타입의 방 세팅이었습니다. 개인실은 천천히 할 수 있으므로 추천합니다. 식사도 좋은 페이스로, 각각 즐길 수 ...

2층의 자리에서 밤의 가이세키를 받았습니다.
볼륨도 내용도 만족했습니다.
천천히 받은 공간이기 때문에 교토 체재 중에 가이세키를 생각하는 분에게는 딱 좋은 길입니다. 입지도 액...

이 가게는, 아는 사람으로부터의 소개로 이전부터 알고 있었지만, 좀처럼 갈 수 없는 봉사가 되고 있어, 이번, 교토의 본격 할인을 천천히 먹고 싶다고 부외의 친구 부부로부터의 리퀘...

오늘은 교토 원정하고 선토초의 후지다씨에게 방해했습니다.
요리는 모두 일품으로 말할 수 없는 상태입니다.
니혼슈는 대장 추천의 매운 맛을 만끽했습니다.
대장이 상냥한 쪽에서 ...

여행 돌아오는 날 점심으로 들었습니다.
음료 메뉴에 기재되어 있는 종류가 적다고 느꼈습니다만, 하이볼을 마시고 싶다고 말을 걸면 만들어 주셨습니다.

멋진 분위기에서 조용히 ...

정말 요리가 맛있고,
이번에는 계절도 있었고, 배가 많은 내용이었습니다.
모두 맛있게 받았습니다.
사실 아버지를 좋아하지 않는 부인도
맛있는 것을 연호했습니다.
나는 신조...

신속하게 말씀해 주셨습니다. 말하기 쉬웠다. 조개류 서투른 것을 전하지 않았지만, 갑자기 다양한 식재료로 변경해 주셨습니다. 고마워요. 코스 이외
일품으로 자가제의, 카라스미와,...

선토초에서. 일본식을. 합리적인 회석으로했습니다. 식초의 물건, 그릇은, 참치의 신조로. 가위. 타라노시라 코토에비이모노 튀김을 흰 된장으로. 사이쿄 야키, 나마후, 타라, 카즈노...

미국으로부터의 손님(30대 남성)에게 교토의 풍정을 맛보고 싶다고 생각해, 가능한 한 제대로 된 일본 요리를, 이쪽을 예약시키고 받았습니다. 2층의 다다미에 테이블을 얽힌 개인실에...

선토쵸 후지타씨에게, 요전날 들었습니다.

일품 일품이 맛은 물론 외형도 아름답고, 장인 기술을 피부로 느꼈습니다.
봄의 제철 재료를 마음껏 즐겁게 해 주었습니다.

코로...

고코스파 점심 코스! !

점심부터 맛있는 것을 먹고 싶어서 미리 예약

BGM도 없고, 조용한 점내는 침착합니다.


이쪽은 5500엔 세금 포함으로 제대로 만들어진...

점심의 가이세키 요리를 먹었습니다. 어느 요리도 양념이 확고하고 매우 맛있었습니다. 세련되고 섬세한 가이세키 요리였습니다. 교토산 쇠고기의 스테이크, 맛 깊게 ⤴⤴ 맛있게 받았습니...

언제나 제철 요리를 제공해 주셔서, 요리장의 환대도 훌륭하기 때문에, 그만 나가서 버립니다. 처음의 게이세키에서 두근두근했습니다만 모든 요리의 맛이 품위있고 맛있었습니다. 어느 요...

돌아오는 신칸센에 탑승하기 전에 오랜만에 혼자서 가이세키를 받는 일에.
전날 6000엔(부가세 포함)의 코스를 일휴로부터 예약을 해 방문했습니다.

가게는 선토초의 가무연장의...

先斗町の歌舞練場の前にある店。
会食で8000円のコースを頼んだ。まさに京都っぽい料理が出てきた。味はどれも素晴らしい。
全体として量は少なめ。料理の出てくるテンポも良い。アルコールの値段は高め。...

千鳥コース　8品　6,000円をいただく。
京都に美味しい日本料理は山ほどあるけど、料理長の気さくな人柄がこの店に入りやすくしてくれてます。京料理としてはしっかり目の味付けで満腹感もあり、ロケーショ...

先斗町にあるふじ田さん。我が家はここのファン、
東京からの里帰り（大阪）の度に、
ここで美味しい料理をいただくことを
目的に一日だけ京都を訪れています。

和食を色んなところで食べますが、
...

中高の関西での同期会で2階の個室を利用させてもらいました。

とても歴史を感じる建物の中で、涼やかな料理や見た目も美しい美味しい料理をいただきました！

特に鮎の塩焼きが小ぶりですがとても味わ...

京都らしく、出汁のきいたとても優しい味つけ。全て美味しかったです。特に感動したのはおすまし。バランスのとれた味に感動しました。個室もあるのでゆっくり気兼ねなく食事できるのも嬉しいです。ただ、テーブル席...

新年のスタートは、おせちがなくては、

今年は、能登半島地震とたいへんなお正月。。

心より被災された方にお見舞い申し上げます。

おせち料理を家族、親戚と食べれる自分に

感謝す...

特大重　「華寿安」

3段重　64品


◆幸の重 (壱の重)

1百合根金団
2渋皮栗甘露煮
3帆立明太
4金箔黒豆
5紅蒲鉾
6白蒲鉾
7若鶏黄味田楽焼き
8ムール貝ポ...

古くからあり高級な感じがある料亭って感じの内装です。給仕さんの対応もとても丁寧で値段に見合ってるものがあります。

ハモ料理がメインでしたが、全体として薄味で素材の味を引き立てるような感じでした。...