리뷰 목록 : Sohonke Surugaya Zenemon Fushimi Honpo

반년 전에 사카쿠라 축제에서 모모야마 미릉 마에 역에 왔을 때, 스루가야 씨가 딸기 찹쌀떡을 내고 가족에게 절찬해 주었으니까 이번 들여다 보면… 밤 만두를 구입. 일찍 집으로 가서...

요리・맛
매우 품위있는 단맛의 벚꽃 떡입니다.
평소에는 잎을 많이 먹지 않지만 이번에는 잎을 받았습니다.

서비스
긴테츠 교토 선 모모야마 미릉 마에 역 근처에있는 화과자...

4월에 사고 있던 것입니다만, 5월의 연휴의 휴가에 받았습니다.
연양유의 원조로 여겨지는 총본가 스루가야 후시미 본점의 “5대째선 우에몬 양갱”
품위있는 단맛이라고 할까, 깔끔...

별로 잘 모르겠지만, 타이코 히데요시 공의 다회에서 서랍에 사용된 양갱인 것 같습니다. 맛은 시원한 단맛으로 차와 잘 어울린다. 디저트가 발전하고 있는 현대와는 달리, 당시의 단맛...

「물고기 산루」의 맞은편, 후시미에서 560년 계속되는 화과자 포.
무로마치 시대 말기, 1461년 창업의 「연양갱」발상의 가게.
가게 앞에 전시 된 닦은 큰 간판
역사의 고...

이 가게, 5년 만일지도 모릅니다. 일요일 저녁,
조금 사는 느낌이 들었습니다.
계절 가와 와카유. 카스텔라 원단 안에 구비군요.
어린 시절부터 슈퍼마켓에서 플라스틱 팩에 들...

9개월 만에 다녀왔습니다.

오늘 화과자 아니라 젤리

받은 것은 갓 갓 젤리 (딸기 MIX 자몽, 야스이 MIX 사과, 복숭아 MIX 사과)

'11/10/26

...

총본가 스루가야!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

전통의 무게를 느끼게 하는 가게 자세.

전통의 교토 요리 생선삼루(우사부로)의 마중에 있다.

...

총본가 스루가야는, 처음으로 반죽 양갱을 만든 것으로 여겨지는 과자점이며, 현재도 미야우치청 어용들이다.
반죽 양념이 만들어진 것은, 안도 모모야마 시대. 그 모모야마가 있는 후...

친구의 선물로 이쪽으로 치 양갱을 받았습니다.
양과자 함께 서양 과자보다 화과자 좋아하는 · ·
최근 손자들과 함께 데파 지하에서 쇼핑하고 있어도 손자가 화과자를 선택하게 되었...

어린이 대형 가게입니다.
와사비의 블로그의 마고무스메 7세입니다, 할아버지, 바바, 카조쿠와 함께 간 가게를 쓰고 있습니다.
할아버지 집에서 양념을 먹었습니다.
할아버지가 엄...

1, 매월 시후의 과자를 구입하는 가게
2, 이번 구입 후의 접대는 「양갱」이었습니다

교·후시미 발상의 가게이면서 기슈 도쿠가와가의 어용
민사 재생으로 닫힐 때는 놀라움을 숨길 수 없었지만
재영업 후 좋을까요?

그럼
요즘이라면 계류와 미즈키를 구입
미즈...

伏見桃山駅(京阪)か桃山御陵前駅(近鉄)を下車スグのところにある「(総本家)駿河屋善右衛門」さんの伏見店(伏見本舗)。アクセス良好な立地に…種類豊かで様々な定番の和菓子が並ぶ広々とした店内。ここ駿河屋...

【京都府】京阪本線の伏見桃山駅を下車し､歩いてスグのところにある「総本家 駿河屋善右衛門 伏見本舗」さん！元々は「総本家駿河屋」という屋号で営業されてたと思うのですが､､､あちこちに和菓子屋に限らずの...

先週、伏見の月の蔵人でランチをした帰りに、鼓月さんで和菓子を大量に購入してから。。。。和菓子に激ハマり中。

京都で和菓子。。。しかも、羊羹が食べたい！っと調べたら、駿河屋さんでしょ〜。

っ...

京都伏見にある和菓子屋さん
YouTubeで知り、食べたくなり買いに行きました

購入したのは
太閤秀吉への献上羊羹
花びら餅

太閤秀吉への献上羊羹
名前が凄いですね！味はよく食べる...

甘さ控えめもちもち葛入り羊羹

「へぇ、そいつは知らなかったなぁ」。京都の伏見桃山周辺は何度も訪れたことがありますが、こちらの和菓子店が太閤さんこと豊臣秀吉との深い縁があったこと、そして私達のよく知る練り羊羹の発祥店だったということ...

初訪　２０１７１１　（No.968）

京都入りしての一軒目ですが、羊羹の歴史を語る上で絶対に外せない
こちらに伺わせて頂きました（笑
鎌倉時代から室町時代に、禅僧によって日本に伝えられた羊羹...

総本家駿河屋さんは
伏見本舗を含め8店展開されています

手土産用の竹筒に入った水羊羹「竹清水」と、お盆のお供えの羊羹が欲しくて
和歌山市内の駿河町にある本店に行ったら
かんじんの「竹清水」...

近頃、羊羹にハマっている父への父の日プレゼントのためにわざわざ
大阪から買いに行きました。お目当ては【古代伏見羊羹】。
天正年間（安土桃山時代）に煉羊羹を初めて作られたお店知り、
これはこれは話...